四川成都金堂县11月（10 ℃）木屑堆中首次冬季出菇——经四川省食用菌协会鉴定为极罕见耐低温草菇变异株，木屑发酵自热形成“天然恒温箱”，具广温育种科研价值；专家呼吁勿采食，须形态-DNA-毒素-污染四步鉴定。
本文报道了云南省南华县雨露乡洒披武村依托丰富的野生食用菌资源，发展特色旅游和产业链的情况。文章介绍了“菌向导”带领游客进山采菌的活动，以及南华县为保障游客安全和可持续发展所采取的一系列措施，包括毒...
本文主要介绍了内蒙古贺兰山国家级自然保护区管理局与内蒙古大学联合开展的《贺兰山地下真菌种质资源及猪块菌“林菇共育”技术研究与示范》项目。项目取得了阶段性成效，荷叶离褶伞人工出菇成功，冬菇菌丝体培养...
2025年6月，内蒙古贺兰山国家级自然保护区管理局与内蒙古大学联合开展的《贺兰山地下真菌种质资源及猪块菌“林菇共育”技术研究与示范》项目取得阶段性成果：成功实现荷叶离褶伞人工出菇与冬菇菌丝体培养，建立60...
这篇文章主要介绍了中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所（云南省食用菌产业发展研究院）选育的两个秀珍菇工厂化新品种“中菌秀珍菇1号”和“中菌秀珍菇2号”通过鉴定的情况。文章首先说明了秀珍菇的学名、分类...
本文介绍了云南省易门县铜厂乡在雨季迎来野生食用菌采收旺季的情况。充沛的降水使得野生菌生长旺盛，产量和品质显著提升。菌农们在永靖哨路口与商贩交易，现场繁忙有序。收购的野生菌不仅在本地销售，还通过快递...
在第十二届全国食用菌学术研讨会上，云南省农业科学院李树红研究员作了题为“野生食用菌种质资源评价及可持续利用”的报告。报告指出，中国食用菌栽培品种达80多种，形成商品50余种，其中80%的品种带有外国种源血...
2024年12月26日，丽江举办了高原羊肚菌产业溯源大会，由丽江德商汇（松茸交易中心）和顺丰速运联合主办。大会通过线下和线上的方式进行，线下活动在玉龙县财祖度假酒店举行，线上直播预计覆盖20万人。活动内容包...
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