华中农业大学教授、湖北省食用菌协会会长边银丙，随县人民政府县长毕道丽、随县人民政府副县长汪兵、随县县委常委宣传部部长邱立平、新华网湖北频道总编辑田建军出席发布会，新华社、新华网、人民网、中国人民广播电台、中新社、中国青年网、中国日报、湖北卫视、湖北日报、湖北电视台、湖北之声、楚天都市报、湖北垄上频道、湖北农村广播、楚天金报、随州电视台、长江商报、湖北省人民政府网、荆楚网、文汇报、新浪湖北、今日头条、农村新报武汉电视台、腾讯大楚网、凤凰网、易菇网等三十余家媒体记者莅临现场。
随县是湖北省第一版图大县，香菇是随县一张闪亮名片。发布会上，毕道丽介绍了随县香菇产业以及随县香菇节的有关情况。
近30多年来，随县香菇实现了从椴木小规模种植到袋料工厂化生产、从“提篮叫卖”到“买全国卖世界”的国际化跨越，形成了大基地生产、大市场交易、大规模加工、大批量出口的产业格局。全县现有食用菌从业人员30多万人，年种植香菇1.6亿袋，建成食用菌加工园区3个、龙头企业60多家，年产食用菌6.5万吨以上，产值近200亿元，年创汇超4亿美元，居全省之首、全国前列。该县已成为全国“万吨食用菌标准化生产示范县”、华中地区最大的香菇交易集散地和区域性菌种生产供应基地。随县香菇在走进50多个国家（地区）的同时，带动了随县经济发展，富裕了广大菇农。
以菇为媒，相约随县。本次“香菇节”由中国菌物学会、易菇网、中共随县县委、随县人民政府共同举办，以“俭朴节约办会，搭建交流平台，弘扬菇乡文化，促进产业发展”为主题，以“弘扬炎帝神农文化，推进产业转型升级，扩大对外交流合作，促进经济社会发展”为宗旨，着力打造“华中第一、全国闻名”的随县香菇品牌，进一步加快全国食用菌产业强县建设。香菇节期间，还将举行开幕式暨CCTV《乡村大世界》现场录播、中国香菇产业发展高峰论坛、中国香菇产业组织模式及政策支持研讨会、中国香菇工厂化技术研讨会、随县招商推介会暨香菇产业新产品新技术发布会等9项主体活动。
截止本次发布会召开前，随县已启动《乡村大世界》专题节目录制，“香菇大王”、“香菇产业突出贡献奖”评选，志愿者招募培训以及展览图片的设计制作等工作，为“香菇节”营造浓厚氛围。
新闻发布会引起各媒体记者的浓厚兴趣，逐一回答记者提问。据介绍，一批新技术、新模式将助推随县香菇乃至全国食用菌行业开启“新时代”。
在香菇种植方面，随县企业在全国率先大规模推广了工厂化种植模式，从配料、制菌包，再到灭菌、接种、养菌、出菇，全程流水线生产，实现了香菇生产的自动化、规模化、标准化、周年化。和以前的袋料种植相比，工厂种植打破季节限制，一年四季循环生产，原料配方减少木屑用量40%，种菇综合效益实现翻番。基于多种优势，随县正在探索“企育农管”的新型香菇种植模式。
在品种开发方面，随县成为国家食用菌实验基地三站之一，承担多项国家食用菌新品种的试验工作，也是华中农业大学研究生实验实习基地，目前与华中农业大学、上海农科院等多家院校合作，在研发香菇新品种的同时，大力推广平菇、巴西菇、双孢菇等草腐菌种植。
在市场融资方面，随县有5家菌企先后登陆创业板、新三版、新四版，在全县掀起进军国家资本市场的热潮。吉祥寺村响应广大菇农、菇商的需求，在全国首创了“农民互助担保贷款合作社”，农民朋友称之为“菇农贷”，运行6年来，累计向村民发放贷款2亿多元，没有发生一起违约行为，个人贷款上限由当初的5万元上升到100万元。
