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    聚焦“新食品原料”:郭顺星研究员将出席第四届全国天麻会议并作报告


    【发布日期】:2016-04-27  【来源】:易菇网  【作者】:莫明珂
    【核心提示】:中国医学科学院药用植物研究所郭顺星研究员受邀出席“2016第四届全国天麻会议暨中国(大方)天麻产业发展高峰论坛”,并将做“新食品原料的研发和申报与天麻申报新食品原料的可行性探讨”的报告。
      易菇网讯:“2016第四届全国天麻会议暨中国(大方)天麻产业发展高峰论坛”第一轮通知已经下发,大会将于6月8-10日在贵州大方举行,据组委会最新消息,中国医学科学院药用植物研究所郭顺星研究员受邀出席此次大会,并将做“新食品原料的研发和申报与天麻申报新食品原料的可行性探讨”的报告。
      申报“新食品原料”将助力产业发展
      资料显示,根据2013年10月1日起施行《新食品原料安全性审查管理办法》,新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品:(一)动物、植物和微生物;(二)从动物、植物和微生物中分离的成分;(三)原有结构发生改变的食品成分;(四)其他新研制的食品原料。
      天麻作为一味常用的中药,也是贵州省的特色优势资源,但天麻目前还属于保健品范畴,其加工产品不能办理QS,意味着不能进入商品流通领域,严重制约了该产业发展。若天麻成功进入新食品原料目录,天麻就会取得新食品原料资质身份,取得进入流通领域的通行证,在国内甚至国外销售都合法。
      天麻产业成为贵州经济新的增长点
      贵州是我国天麻主产区之一,其中大方、德江享有“天麻之乡”的美誉。2015年,仅德江县,天麻种植面积就已突破120万平方米,产值超过2亿元。而在大方县也采取多举措,通过建立种植基地,开发系列产品、建立营销网络,提高天麻产业的种植、加工、生产和经营水平,延长天麻产业链,天麻产业已成为贵州经济新的增长点。
      据了解,贵阳将天麻申报列入国家新食品原料,目前已经进入申报程序。申请工作始于2013年,当年年底,委托省疾控中心完成天麻的毒理实验并出具实验报告,结果显示:参照《食品安全性毒理学评价程序和方法》GB15193.3-2003急性毒性分级标准,天麻属无毒范围。进入申报程序后,首先是进行食品安全风险评估,然后由卫计委组织专家评审及现场审核。由于天麻是从药品申请转为普通食品,国家卫计委出于对食品安全的考虑,评审和审批的过程都较为繁杂,且时间漫长。
      据悉,“2016第四届全国天麻会议暨中国(大方)天麻产业发展高峰论坛”将聚焦“新食品原料”,并专门设置“天麻新食品原料高峰论坛”环节,旨在推进天麻成功申报新资源食品的进程。会期,还将举行“‘大方天麻’区域公用品牌创建高峰论坛”、“天麻产业博览会”、“冬荪产业发展高峰论坛”内容等。
     
     
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