2016第四届全国天麻会议在贵州大方开幕

开幕式现场

　　易菇网讯：6月9日，2016第四届全国天麻会议暨中国（大方）天麻产业发展高峰论坛于贵州大方县隆重召开。此次会议由中国菌物学会主办，由中共大方县委、大方县人民政府、易菇网、恒大大方扶贫管理有限公司共同承办，吸引了来自国内外400余名知名专家、学者及天麻行业从业者会聚大方，共襄盛会。

开幕式现场

　　中国医学科学院药用植物研究所研究员郭顺星，中国菌物学会常务副理事长、中国科学院微生物研究所研究员郭良栋，国家食品安全风险评估中心研究员李宁，中国菌物学会副理事长、中国科学院微生物研究所研究员文华安，农工党中央社会服务部副部长张庆伟，贵州省微生物学会会长、贵州省农业科学院院长刘作易，毕节市人民政府副市长李玉平，中共大方县委书记张瀚时，中共大方县委副书记、大方县人民政府常务副县长张东，易菇网总裁张升明等领导、嘉宾出席开幕式并在主席台就座。

中共大方县县委书记张瀚时致辞

　　开幕式上，中共大方县县委书记张瀚时、中国菌物学会常务副理事长郭良栋、毕节市副市长李玉平先后发表了讲话。中共大方县县委书记张瀚时在致辞中谈到，近年来，大方一直坚守、坚持加速发展和保护生态两条底线，按照生态建设产业化、产业建设生态化的要求，把天麻产业作为推进农业产业结构转型升级的主要内容，大力发展现代山地高效特色农业，注重因地制宜，保护天麻、发展天麻、努力让天麻造福人类。大方采取公司＋基地＋专业合作社＋农业以及大户带动等方式狠抓基地建设，探索可持续发展、精准扶贫之路，保障品种的道地性、质量的稳定性，努力实现生态产品替代野生产品的转换。同时，大方将立足于国家农业品牌发展建设，将大力提升大方天麻的品牌价值，使大方天麻成为农民增收致富的新兴产业。目前正在着力打造大方天麻区域公用品牌，并联合全国各大天麻产区推进天麻成为新资源产品，使之产品结构得到大幅度调整和优化，从而带动天麻产业、延长产业链、提高附加值。

　　中国菌物学会常务副理事长郭良栋在致辞中介绍，我国是世界上天麻最大生产国，当前，我国天麻产业正处于快速发展进程中，逐渐步入规模化、产业化、品牌化的发展轨道。天麻栽培已逐渐由传统散户零星种植走向公司+合作社+农户的规模化种植，天麻产品也由清洗、烘干、切片等初级加工方式转向天麻胶囊、天麻冻干粉、天麻酒、天麻面条等精深加工和产品多样化发展，尤其是天麻申报“国家新食品原料”已在积极推进中。大方天麻品质独特优良，拥有完整的天麻产业链，此次大会的召开，对于传播天麻文化，加强地区交流合作、促进天麻产业转型升级，必将产生重大而深远的影响。

毕节市副市长李玉平讲话

开幕式现场

　　随后，毕节市副市长李玉平在讲话中表示，通过多年的发展，天麻已经成为大方乃至毕节市贫困群众增收的一个重要产业，是发展山区特色农业的重要载体，对加快贫困地区脱贫致富、实现提速反超，同步小康具有极其重大的现实意义。他提到，希望通过此次会议进一步发展大方天麻的总量，提升大方天麻的质量，让科学技术的优势在天麻产业发展上得到进一步的显现，进一步提升大方天麻在国内、国际上的品牌效应，力争把大方天麻打造成全国天麻药源，把大方天麻打造成为展示大方形象，彰显毕节试验区魅力的艳丽名片，让更多人知晓大方天麻，受益于大方天麻，让大方天麻的品牌优势转化为经济优势，为推动大方乃至毕节市决战贫困，提速反超，同步小康，做出更大的贡献。

　　会上，大方县人民政府同北控水务集团、贵州永丰实业有限公司以及鑫天地房地产开发有限公司签署了金额达11.5亿元的战略合作协议。该协议将致力于建设智慧城市、海绵城市、城乡环卫一体、垃圾处理、污水处理、城市供水、光伏发电、健康养生、美食旅游文化等相关项目，提供人民提供更为便利的生活。同时，诸城市良工机械有限公司、德江县丰彩农机专业合作社、贵州毕节灵丰复肥有限公司、大方县九龙天麻开发有限公司、德江县绿通天麻发展有限公司、贵州乌蒙腾菌业有限公司还进行了关于贵州天麻菌种品质计划集中采购更新设备项目合约，签约金额达180万元。

烹饪大赛颁奖仪式

　　会上，还进行了“2016第四届全国天麻会议——天麻、冬荪烹饪大赛”颁奖仪式。据悉，烹饪大赛最终评选出金奖1名，银奖1名，铜奖1名，优秀奖1名，组织奖1名，精品菜5道。中国烹饪大师、中式烹调高级技师、餐饮业国家一级评委、国家职业技能竞赛裁判员、国家机关职业技能竞赛考评员、现任北京中南海《国务院办公厅》首长餐厅厨师长孙家涛，中国烹饪协会会员、国家高级烹饪技师、国家餐饮业一级评委、国家职业技能竞赛裁判员、国家机关技能考核考评员张伟利两位专家评审为获奖单位颁发了奖项。

　　同时，为挖掘天麻文化内涵，剖析天麻文化精髓，延长天麻产业链，推进天麻产业健康发展和繁荣，全国天麻大会组委会特别发起“2016首届全国天麻摄影、书画、诗歌作品大赛”，短短16天内共收到一百余幅摄影、书画、诗歌作品。经网络投票和专家综合评审，评选出摄影、书画、诗歌特等奖各1名，银奖各2名，铜奖各3名，优秀奖各5名，并在上午的开幕式上为到场的获奖嘉宾颁发了奖项。据悉，大赛获奖作品及优秀作品已在本次大会期间进行展出。

颁发奖项

为赞助商颁发铜牌

为赞助商颁发铜牌

　　随后，组委会为此次大会的白金赞助商贵州乌蒙腾菌业有限公司，黄金赞助商诸城市良工机械有限公司、昭通神农乌天麻良种繁育有限公司、贵州同威生物科技有限公司，白银赞助商大方县九龙天麻开发有限公司、湖北省羊肚菌农业科技有限公司、陕西省西乡县食用菌研究所，青铜赞助商陕西森盛菌业科技有限公司、汉中美阳农林科技有限公司、重庆渝峰农业产业有限公司、宜昌市夷陵区状元天麻专业合作社颁发了奖牌及证书。

赠送书画

　　为感谢中共大方县委、大方县人民政府对大会的召开给予的全力支持，大会主办方的中国菌物学会副理事长、2016第四届全国天麻会议组织委员会主席文华安向大方县赠送了天麻书画作品，大方县人民政府副县长章育接受了纪念品。

　　最后，2016第四届全国天麻会议学术委员会主席、中国医学科学院药用植物研究所研究员郭顺星宣布大会开幕。

参会代表前往展场

展场

展场

展品展示

　　开幕式结束后，专家、领导及参会代表前往“天麻产业博览会暨大方县民俗特色产品展”展区进行了参观。

　　2016第四届全国天麻会议暨中国（大方）天麻产业发展高峰论坛将持续到10日，本次会议将在展示天麻产业新技术、新产品、新趋势的基础上，聚焦产业发展热点、难点，倡议天麻成为新食品原料。会议期间，除了专业领域的交流外，还举办了大方天麻冬荪烹饪大赛、大方端午节民族民间中医药文化交易会、天麻产业博览会暨大方县民俗特色产品展以及2016首届全国天麻摄影、书画、诗歌作品展等活动。