11月2日，第四届中国蘑菇节新闻发布会在漳州召开。发布会详细介绍了第四届中国蘑菇节前期筹备情况、蘑菇节主要活动以及下一步主要工作。
第四届中国蘑菇节将于11月18日至22日在漳州市东南花都，与第二届农博会·第十二届花博会等同期举行。本届蘑菇节以“搭建信息商贸交流平台，促进产业又好又快发展”为主题，以食用菌、罐头食品及其相关产业链企业产品展示展销，以及产业投资、商业贸易、科技交流、品牌合作为主，同时还将举办地方特色产品展、中国食用菌产业持续发展论坛等多项配套活动。
截至目前，已经有300多位来自国内外涉及食用菌生产、加工、流通、食品安全、科研、机械设备、包装等市场供应商、零售商报名参会。论坛方面，组委会从欧美、日本、韩国、俄罗斯、台湾等地邀请十几位长期工作在食用菌第一线、具有丰富实战经验和深厚理论知识的食用菌产业专家，作为论坛主讲嘉宾。
目前，蘑菇节的招展工作基本完成，标准展位现已经有54个客商报名参展，特装或主题展区已全部完成招展任务，客商主要来自台湾、浙江、广东、河南、内蒙古、山东、广西、江西、香港以及俄罗斯、荷兰、日本、韩国等地。
