寒意料峭，热情洋溢，由原上海市副市长钱学中、毛泽东私人厨师东林发、上海警备区后勤部总经理聂修山、新锦江大酒店总厨严慧琴、国际饭店行政总厨苏德兴、京菜大师胡丽妹、东方航空大酒店总经理吴士华等餐饮界名流和大师一行人莅临上海丰科生物科技股份公司参观交流。
各位餐饮界的名流和大师一同随着市场部张弘总监先后参观了上海丰科白玉菇、蟹味菇的生产基地，详细地了解食用菌每个生产环节和工艺流程，当看见高温灭菌炉，并听取了采用高温高压方式、在121°C的高温长达半小时多的灭菌后，大家普遍对丰科产品的安全性有了足够的信心。
作为国家级农业龙头企业，丰科一直秉承做良心企业的责任感，坚守食品安全高地，让老百姓吃的放心！吃得健康！
淡雅的蓝色灯光，云雾般地萦绕，有若梦幻般的仙境，悠扬的乐曲，这是哪里？当大家走进白玉菇、蟹味菇的培养房时，不约而同地一起惊呆了——看见蘑菇们在这样的环境中生长而且还听着音乐生长，惊讶不已！市场部张弘总监向大家介绍，丰科鲜菇道蟹味菇、白玉菇采用国际尖端胎教技术培育，在蟹味菇、白玉菇自然生长过程中，辅以古典音乐刺激，在特定声波波长及频率的激荡下，蟹味菇、白玉菇的菇蛋白转化提高5%，以致与肉类的蛋白质含量接近，而脂肪含量却仅为肉类的1/6，使鲜菇道蟹味菇、白玉菇真正成为高蛋白、低脂肪的健康食材，并明显优于其他品牌的蟹味菇、白玉菇。
随后市场部张弘总监和大家一起深入交流了食用菌与餐饮行业发展机遇和潜力，菇道养生文化，深受大家的好评，并且大家踊跃发言，并初步形成了意向性合作建议。
