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罗信昌:食用菌产业发展与生态友好

来源:易菇网日期:2014-04-15 作者:黄姣妮正文 611 字 · 阅读约 2 分钟388 阅读微博QQ空间复制链接
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  本网讯:4月14日上午,在“2014全国食用菌生态化技术研讨会暨食用菌休闲观光产业发展论坛”会议主题演讲环节,中国食用菌协会顾问、华中农业大学博士生导师罗信昌教授作了《食用菌产业发展与生态友好》的报告,对菌林关系、菌林矛盾产生的原因及解决之道提出了独到见解。 罗教授提出菇菌属于异养生物,按其营养方式可分为:腐生、寄生、共生。菇菌与森林除了有密切有序的生态关系外,还有营养互利关系。罗教授提出:菌林矛盾主要是指木腐菌的人工栽培,造成对树木的砍伐而引起菇菌与林业资源的生态冲突。... 关键词:罗信昌、生态友好、生态化、菌林矛盾

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  本网讯:4月14日上午,在“2014全国食用菌生态化技术研讨会暨食用菌休闲观光产业发展论坛”会议主题演讲环节,中国食用菌协会顾问、华中农业大学博士生导师罗信昌教授作了《食用菌产业发展与生态友好》的报告,对菌林关系、菌林矛盾产生的原因及解决之道提出了独到见解。
  罗教授提出菇菌属于异养生物,按其营养方式可分为:腐生、寄生、共生。菇菌与森林除了有密切有序的生态关系外,还有营养互利关系。罗教授提出:菌林矛盾主要是指木腐菌的人工栽培,造成对树木的砍伐而引起菇菌与林业资源的生态冲突。究其原因,主要有:产业发展迅猛,林木资源供不应求,菇菌生产用材量大大超过了森林的生长量;森林资源利用不合理,浪费严重,砍伐时片伐、砍近不砍远、砍细不砍粗、用干不用枝、忽视森林培育;林区不重视代料栽培,习惯段木栽培,以牺牲森林资源为代价换取经济利益。针对菌林矛盾,解决举措有大力推广代料栽培技术,以木屑代木、以秆代木、以菌草代木;加强速生林和菌草技术的应用;科学利用林木资源,爱护珍惜林木资源;加强宣传,转变菇农观念。   
  罗教授认为:菇菌在自然界物质循环和保持生态平衡中扮演很重要角色,它与人类关系密切,发展食用菌生产是功在当代利在千秋。对菇木资源实施砍育结合,充分利用树杈残枝,以秸秆代木,发展速生林,可以缓解菌林矛盾,不必害怕“种菇毁林”。菇菌产业是一个富民产业、生态产业,只要坚持和谐发展,就能产生巨大的经济和社会效益,实现资源节约和环境友好。
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