他，是一位普通再普通的农民，凭借着顽强与拼搏的精神，发明了“袋栽银耳”技术，使食用菌生产成本降低了30%，工效提高50%，产量提高30%，带来食用菌的产业革命，荣获“全国劳动模范”称号。他就是古田县兴华真菌研究所所长、助理研究员、高级技师戴维浩。
百折不挠
发明了“袋栽银耳”技术
戴维浩爱琢磨、喜欢思考。他高中毕业后，跟家人学习栽培食用菌。在生产过程中，他坚持边学习，边探索，反复思考琢磨怎么样才能比别人栽培得多、栽培得好。
“功夫不负有心人”，1978年1月，戴维浩培育了第一批300多瓶的银耳，可是20多天过去了，能结菌出耳的只有200瓶左右。这样的投入产出比令他感到不满意，他思考着如何降低投资成本，可以用什么容器取代成本昂贵的玻璃瓶.于是，他尝试买来500个塑料袋，希望以塑料袋的低成本取代玻璃瓶促使生产成本降下来，但由于塑料袋硬度不够，站立不起来，大大影响了银耳的结菌率，成品率只有40%。为解决这一问题，他费尽了心思，最后把椴木培植与瓶装培植两种方法相结合，用胶布固定银耳菌种袋口，不但解决了菌袋倒伏的问题，也提高了结菌率。就这样，他在不断生产总结经验的基础上，终于首创了“袋栽银耳”生产技术，实现了银耳栽培技术上历史性的新突破。
“袋栽银耳”技术的研究成功与推广，实现了银耳栽培技术的历史性突破，推动了食用菌袋栽的全面发展，为全县农村广大群众脱贫致富创造了巨大的经济效益和社会效益。如今，全县农村80%以上农户从事食用菌产销活动，食用菌产值占全县农业总产值的40%以上，古田银耳产量已占全国的95%。
情系三农
带动农民兄弟共同致富
“一朵银花富万家”。“袋栽银耳”技术的研究成功不仅让戴维浩的财富增加，也让他有更好更多的机会帮助乡亲。
为了帮助大家共同富裕，戴维浩主动赊销银耳菌种给一些缺少资金的群众栽种。1981年，仅前垅村就有130户菇农向他赊了4000瓶菌种用于发展生产。在他的无私扶持下，古田县吉巷乡前垅村的银耳生产红红火火，成为全县有名的“银耳村”。不仅如此，他还赊销给附近村120户群众银耳菌种4000瓶，使更多的困难户翻了身。几年来，他年均生产销售优质菌种50多万瓶，推广种植食用菌1200多万袋，增加农民经济收入1000多万元。
