汪鋆植作报告
报告中，汪鋆植教授讲到，桑黄是一类药用真菌的俗称，有桑黄、桑耳、桑臣、桑上寄生、树鸡、胡孙眼、桑黄菰、桑黄菇等多个名称。《本草纲目》对桑黄及其药效有明确记载，其拥有治疗痢疾、盗汗、血崩、血淋、脐腹涩痛、脱肛泻血、带下、闭经、止泻、延年等作用
汪鋆植教授表示，桑黄因具有抗癌作用而成为研究热点，二战期间，广岛和长崎原子弹爆炸，导致当地癌症病例猛增。长崎女岛因种桑养蚕而盛产“桑黄”，被疏散移居到此的居民由于服用桑黄治疗状况较好，发现“桑黄”具有抗肿瘤功能。1968年日本国立癌症中心的Ikekawa博士利用桑黄水提物进行细胞试验，结果发现桑黄的水提物对肿瘤细胞增殖抑制率可达96.7%，并且对正常细胞没有毒性。
会议现场
报告中，汪鋆植教授还为现场代表介绍了桑黄的现代药理作用：抗癌作用，诱导癌细胞自行凋亡，抑制癌细胞的增殖及转移，减少化疗或放疗对正常细胞损伤的副作用，以及缓解癌症患者特有的疼痛；防癌作用，预防癌细胞生成，阻止溃疡、息肉、良性肿瘤等恶变为癌症，抗氧化，提升免疫力；或避免癌症的复发；护肝作用，抗肝纤维化，促进肝细胞再生，防治慢性肝炎、肝硬化、肝腹水等；降低和调整血糖浓度，预防糖尿病及改善糖尿病症状；降低血脂， 防止动脉硬化，防止心脑血管病的发生；抗过敏，对过敏性鼻炎及久治不愈的湿疹疗效良好；预防和治疗类风湿性关节炎；抑制尿酸，对痛风有良好的防治效果。
在谈及桑黄产业发展问题时，汪鋆植教授表示桑黄在韩国已成为成熟、规模化发展的产业。在国内，主要是民间产业，虽已有医药企业和生物公司生产、销售桑黄的各种产品：子实体、菌丝体微粉、提取物浸膏、桑黄茶、桑黄口服液、复方胶囊等，但尚未形成产业规模。
2017第二届全国羊肚菌大会安排了特邀报告、主旨报告、羊肚菌栽培技术研讨会、羊肚菌产业技术创新战略联盟成立会议、圆桌论坛、基地参观等内容及活动，同期还举行了湖北省食用菌协会第八次会员代表大会，来自全国二十六个省市地区的400余名参会代表参加了此次会议。此次大会由中国菌物学会、湖北省食用菌协会主办，由华中农业大学应用真菌研究所、中国菌物学会菌物产业分会、易菇网承办。业内主流专家云集，报告水平高，参会代表充满热情，会议组织服务周到，是一次专业性强、参与度高、影响面广的行业盛会，本次会议奏响2017年食用菌行业活动华美序曲。
