来自中国、日本、美国、加拿大、朝鲜的代表9月5日齐聚昆明，联合发出“2011年国际松茸学术研讨会宣言”。云南是全球最大的松茸产地，今后中、日、美、加、朝各方将携手利用最新研究成果服务于松茸的保护和开发。
9月5日，2011年国际松茸学术研讨会开幕式在昆明饭店举行。这次活动由云南省国际商会松茸分会、云南省食用菌产业升级发展办公室主办，来自中、日、美、加、朝多国的专家、学者、企业家聚会昆明，交流各方近年来对松茸保护与开发的研究成果。
各方通过“2011年国际松茸学术研讨会宣言”达成共识：今后松茸研究的指导精神是“传承、发展、保护”；“国际松茸学术研讨会”作为全球性的松茸研究交流平台将固定下来，由各主产国轮流主办并建立起政府、学界、企业间的沟通平台；各方将努力推动环境保护，维护松茸利用的可持续发展；争取国际上以及所在国政府和企业的重视，能够创立国际性的研发和保护资金。
据了解，云南松茸每年产量在3000吨以上，日本每年从中国进口的鲜松茸约1000吨至1500吨，其中云南出口量占中国出口总量的约71%，云南松茸占日本进口市场的43%左右。几年来，省商务厅等相关部门投入大量人力和财力，在松茸产地反复强化采摘保鲜等实用技术培训，并建立了严格的松茸溯源管理制度。（首席记者肖宇辉）
