【摘要】 <正>新科230灰白色,出菇温度231℃,菇体大棵,菇形美观,菇盖厚实,叶片匀称,短柄,韧性好,菇体无病害,冬季耐低温、耐CO2,连续正常出菇7潮以上,今年重点当家品种。秀珍815出菇温度635℃,春夏早秋栽培,出菇期3至11月中旬结束,柄长白色,菇盖浅灰至深灰色,肉质厚实,抗高温,夏季栽培菌袋不霉,抗病毒,菌丝满袋一周大量现蕾出菇。 更多还原 【关键词】 出菇温度； 食用菌研究所； 当家品种； 江苏高邮； 抗病毒； 菌袋； 工厂化栽...
【作者】 张凤英； 刘洋； 李强； 【机构】 河北省张家口市康保县农业局； 南京信息工程大学； 【摘要】 草腐菌多生活在草原或森林腐殖质中,是以腐烂的草质原料为营养基质的一类食用菌。目前人工驯化可分类两大类,粪生草腐菌是其中的主要一类,利用作物秸秆和畜禽粪等作为栽培原料,经过一次或二次性发酵过程,制成具有专一性的培养基质,并且覆土才能出菇。主要品种有双孢蘑菇(白色种和有色种)、四孢蘑菇(白色种和有色种)、姬松茸(...
【作者】 曹德宾； 王艳芹； 姚利； 付龙云； 宋效宗； 杨光； 迟明峰； 王广来； 【机构】 山东省农业科学院农业资源与环境研究所； 河北省承德黄林硒盛菌业有限公司； 青岛众康农业科技有限公司； 【摘要】 真姬菇、白灵菇等品种需要菌丝后熟培养之后才能出菇,皆为生物学特性使然,但在平菇等品种的生产中从未有人提出类似概念。自新世纪初即在平菇等品种的生产中应用菌丝后熟培养技术,在近年的技术推广及技术服务中将之作为生...
【作者】 杨梅； 柳成益； 唐平； 李华兵； 郑林用； 清源； 肖玉军； 【Author】 YANG Mei;LIU Cheng-yi;TANG Ping;LI Hua-bing;ZHENG Lin-yong;QING Yuan;XIAO Yu-jun;Panzhihua Academy of Agriculture and Forestry Sciences;Sichuan Academy of agriculture Sciences;Xichang College; 【机构】 攀枝花市农林科学研究院； 四川省农业科学院； 西昌学院； 【摘要】 通过对攀枝花野生菌资源进行调研,阐述了野生食(药)用菌的...
【作者】 王剑； 叶慧丽； 卢代华； 张欢； 陈晓娟； 姚琳； 龚学书； 陈宇； 毛建辉； 【Author】 WANG Jian;YE Hui-li;LU Dai-hua;ZHANG Huan;CHEN Xiao-juan;YAO Lin;GONG Xue-shu;CHEN Yu;MAO Jian-hui;Institute of Plant Protection,Sichuan Academy of Agricultural Sciences;Key Laboratory of Integrated Pest Management on Crops in Southwest,Ministry of Agriculture;College of Plant Protection,Southwest Unive...
【作者】 汤倩倩； 【Author】 TANG Qian-qian;Shanghai Agricultural Technology Extention and Service Center; 【机构】 上海市农业技术推广服务中心； 【摘要】 以绿茶为主要原料,配伍麦麸组成固体培养基,接种冬虫夏草菌进行固体发酵培养,加工冬虫夏草菌茶。结果显示,冬虫夏草菌在茶叶为主料添加麦麸的培养基上长势良好,通过L9(34)正交试验,以菌茶粗多糖含量为指标,筛选出培养基最优配方为茶叶60 g、麦麸30 g、碳酸钙0.4 g...
【作者】 王宝东； 杨丽； 许瀛引； 鲁玉晓； 张海萍； 刘庆洪； 【Author】 WANG Bao-dong;YANG Li;XU Ying-yin;LU Yu-xiao;ZHANG Hai-ping;LIU Qing-hong;Planting Serving Center of Tongzhou District;College of Biology,China Agricultural University;Tangshan International Business and Economics School; 【机构】 北京市通州区种植业服务中心； 中国农业大学生物学院； 唐山市对外经济贸易学校； 【摘要】 以超微处...
【作者】 郭瑞； 贾学渊； 虞泓； 曾文波； 陈自宏； 杨俊媛； 【Author】 GUO Rui;JIA Xue-yuan;YU Hong;ZENG Wen-bo;CHEN Zi-hong;YANG Jun-yuan;Yunnan Herbal Laboratory,Institute of Herb Biotic Resources,Yunnan University; 【机构】 云南大学中草药生物资源研究所云百草实验室； 【摘要】 以10株野生罗伯茨虫草及其无性型罗伯茨被毛孢液体发酵菌丝体为研究对象,采用比色法和高效液相色谱法(HPLC)分别测定其多糖、甘露...
【作者】 张沙沙； 罗晓莉； 张微思； 朱立； 郭永红； 【Author】 ZHANG Sha-sha;LUO Xiao-li;ZHANG Wei-si;ZHU Li;GUO Yong-hong;Kunming Edible Fungi Institute of All China Federation of Supply and Marketing Cooperatives; 【机构】 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所； 【摘要】 为了解速冻牛肝菌贮藏期间品质的变化以确保其安全性,通过对不同年份的速冻牛肝菌的过氧化物酶、多酚氧化酶、过氧化氢酶、超氧化物歧...
【作者】 陈丽萍； 杨玲春； 陈芸； 陈旭； 岳亮亮； 刘忠民； 傅士华； 郭永红； 【Author】 CHEN Li-ping;YANG Ling-chun;CHEN Yun;CHEN Xu;YUE Liang-liang;LIU Zhong-min;FU Shi-hua;GUO Yong-hong;Yunnan Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau;Kunming Edible Fungi Institute of All China Federation of Supply and Marketing Cooperatives; 【机构】 云南出入境检验检疫局； 中华全国供销合作总社昆明食用菌研...
【作者】 潘鸿辉； 余雄涛； 黄纪国； 谢意珍； 【Author】 PAN Hong-hui;YU Xiong-tao;HUANG Ji-guo;XIE Yi-zhen;Guangdong Institute of Microbiology,State Key Laboratory of Applied Microbiology Southern China,Guangdong Provincial Key Laboratory of Microbial Culture Collection and Application,Guangdong Open Laboratory of Applied Microbiology;Guangdong Yuewei Edible Fungi Technology Co.,Ltd.; 【机构】 ...
【作者】 张杰； 杨旭东； 申梅淑； 宋高臣； 王桂云； 石杰； 田丽梅； 杨骄霞； 詹必勋； 【Author】 ZHANG Jie;YANG Xu-dong;SHEN Mei-shu;SONG Gao-chen;WANG Gui-yun;SHI Jie;TIAN Li-mei;YANG Jiao-xia;ZHAN Bi-xun;Mudanjiang Medical College;Hongqi Hospital Affiliated to Mudanjiang Medical College;Mudanjiang Thromboembolism Hospital; 【机构】 牡丹江医学院； 牡丹江医学院附属红旗医院； 牡丹江血栓病医院； ...
【作者】 于萍； 隋飞飞； 陈艳秋； 冉丽萍； 【Author】 YU Ping;SUI Fei-fei;CHEN Yan-qiu;RAN Li-ping;Agricultural College of Yanbian University; 【机构】 延边大学农学院； 【摘要】 以菌丝干重和菌丝生长速度为考核指标,通过单因素试验,对白耙齿菌菌丝生长的培养基配方、温度、pH值及通气条件进行筛选。试验结果表明,最适培养基为YPAD培养基,最适温度为32℃,最适pH值为7.0,在正常通气培养条件下有利于菌丝生长和干重积...
【作者】 李碧琼； 陈政明； 林俊扬； 卢翠香； 邱春锦； 郑永德； 【Author】 LI Bi-qiong;CHEN Zheng-ming;LIN Jun-yang;LU Cui-xiang;QIU Chun-jin;ZHENG Yong-de;Putian Institute of Agricultural Science; 【机构】 福建省莆田市农业科学研究所； 【摘要】 通过对花脸香蘑3种不同的栽培模式在栽培过程中的幼蕾总数、有效子实体数和产量进行比较,结果表明,栽培模式3(生料床栽法)的有效子实体数和幼蕾总数居中,产量最高,是...
【作者】 魏云辉； 李菁； 胡中娥； 王洪秀； 熊小文； 【Author】 WEI Yun-hui;LI Jing;HU Zhong-e;WANG Hong-xiu;XIONG Xiao-wen;Applied Agricultural Microorganism Research Institute; 【机构】 江西省农业科学院农业应用微生物研究所； 【摘要】 不同比例的茶籽壳和木屑组合成5个试验配方,比较不同配方对菌丝生长、子实体经济性状和生物转化率的影响。试验结果表明,在供试的5个配方中,配方4(棉籽壳50%、茶籽壳15%、木屑5...
【作者】 陈青； 黄国洋； 鲁长根； 金昌林； 【Author】 CHEN Qing;HUANG Guo-yang;LU Chang-gen;JIN Chang-lin;Agricultural Technology Extension Center of Zhejiang Province; 【机构】 浙江省农业技术推广中心； 【摘要】 分析了菌棒场功能定位和发展现状,认为菌棒场是时代发展的产物、产业转型升级的支点和公共财政扶持的载体,当前菌棒场发展水平仍处于初级阶段。提出了用先进思想引领,转变技术推广部门、菌棒场和普通菇...
【作者】 冀春花； 吴振忠； 史欧阳； 张永北； 【Author】 JI Chun-hua;WU Zhen-zhong;SHI Ou-yang;ZHANG Yong-bei;Hainan Agricultural Reclamation Academy of Sciences;Hainan Agriculture Science and Technology Development Co.,Ltd.;Fujian Juncao Development Project Association; 【机构】 海南省农垦科学院； 海南农垦科技发展有限公司； 福建省菌草开发工程协会； 【摘要】 草菇是中高温型菌种,通过利用甘蔗渣在海...
【作者】 任鹏飞； 王玉贵； 任海霞； 韩建东； 郭惠东； 万鲁长； 宫志远； 【Author】 REN Peng-fei;WANG Yu-gui;REN Hai-xia;HAN Jian-dong;GUO Hui-dong;WAN Lu-chang;GONG Zhi-yuan;Institute of Agricultural Resource and Environment Shandong Academy of Agricultural Sciences;Wucheng Farm Bureau of Shandong Province; 【机构】 山东省农业科学院农业资源与环境研究所； 山东省武城县农业局； 【摘要】 针对双孢蘑...
【作者】 曾纬； 刘飞； 张德利； 陈仕江； 涂永勤； 【Author】 ZENG Wei;LIU Fei;ZHANG De-li;CHEN Shi-jiang;TU Yong-qin;Chongqing Academy of Chinese Maieria Medica; 【机构】 重庆市中药研究院； 【摘要】 僵虫似蚕,体表黄色,足8对,气微腥,味微苦。子座近圆筒形,棕褐色,柔韧细长,上部稍膨大,顶尖不孕。子囊壳基生,卵形。子囊细长,丛生自子囊壳基部,有顶帽。子囊孢子2(4)个,线形多隔,不断裂。无性阶段菌种(中国被毛孢),...
【作者】 玄永男； 刘美善； 崔林虎； 高晔华； 赵丽； 【Author】 XUAN Yong-nan;LIU Mei-shan;CUI Lin-hu;GAO Ye-hua;ZHAO Li;Yanbian Academy of Forestry; 【机构】 延边林业科学院； 【摘要】 本试验筛选出优良的北冬虫夏草菌株LKA,其菌丝满皿时间短,菌丝长势粗壮,子座分布均匀,生长速度快,生物学效率达到63.65%,其虫草素含量为野生冬虫夏草的613.5倍。 更多还原 【关键词】 北冬虫夏草； 栽培技术； 有效成分；
【作者】 杨春燕； 张朝宾； 王兴红； 【Author】 YANG Chun-yan;ZHANG Zhao-bin;WANG Xing-hong;Yunnan Open University;Institute of Microbiology of Yunnan University; 【机构】 云南开放大学； 云南大学微生物研究所； 【摘要】 云南省迪庆州香格里拉县金江镇打芝坝村仿野生黑木耳栽培技术极其原始,管理粗放,产量极低,但该种木耳口感细腻,品质极佳,价格高昂。为了提高产量,增加经济效益,研究组对该木耳进行了菌种分离(菌...
【作者】 陈杭； 郑林用； 唐明先； 赵艳妮； 李小林； 张廷建； 【Author】 CHEN Hang;ZHENG Lin-yong;TANG Ming-xian;ZHAO Yan-ni;LI Xiao-lin;ZHANG Ting-jian;Sichuan Academy of Agricultural Sciences;Ganzi Agricultural Sciences Institute;Ganzi Forestry Bureau; 【机构】 四川省农业科学院； 甘孜州农业科学研究所； 甘孜州林业局； 【摘要】 调查了甘孜州野生食用菌资源及其生长的生态环境情况,其中野生食用菌主要...
【作者】 徐荣荣； 图力古尔； 【Author】 XU Rong-rong;BAU Tolger;Institute of Mycology,Jilin Agricultural University;Institute of Agricultural Resources and Regional Planning,Chinese Academy of Agricultural Sciences/Key Laboratory of Microbial Resources,Ministry of Agriculture; 【机构】 吉林农业大学菌物研究所； 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所,农业部农业微生物资源收集与保藏重点实验室； 【...
【作者】 张黎光； 李峻志； 祁鹏； 李安利； 戴璐； 吴小杰； 【Author】 ZHANG Li-guang;LI Jun-zhi;QI Peng;LI An-li;DAI Lu;WU Xiao-jie;Microbiology Institute of Shanxi; 【机构】 陕西省微生物研究所； 【摘要】 毒蕈与野生食用菌外观不易区分,误食毒蕈导致中毒的事件时有发生,对此已引起广泛关注。对毒蕈的种属、中毒情况、中毒类型及其治疗方法进行了概述,以期为进一步防治毒蕈中毒从而降低其危害提供参考与借鉴。 更...
