【作者】 丁李春； 阮瑞国； 尤云桂； 汤凯毅； 【机构】 宁德市农业科学研究所； 【摘要】 福安市属中亚热带海洋性季风气候,四季明显,自然资源富集,森林覆盖率达67.9%,森林植被类型多样,野生红菇资源丰富,主要品种有葡酒红菇、大红菇、菱红菇等。生长季节在7月中旬~9月中旬,主要共生树种为米槠、福建青冈。林中温度25℃~30℃,腐殖层p H值为4.5~6.0,海拔在300 m左右野生红菇生长最好。 更多还原 【关键词】 野生红菇； 自然生长...
【作者】 楚晓真； 卢钦灿； 崔杏春； 黄文； 葛桂民； 【机构】 河南省郑州市蔬菜研究所； 【摘要】 以黄鼎2号辣椒为试验材料,采用日光温室设施栽培,研究了9种菇渣复合基质配比对设施辣椒生物学性状、产量的影响。结果表明,菇渣∶蛭石∶有机肥为2∶1∶1的基质配比栽培效果最好,辣椒植株生长健壮,产量高,品质好。 更多还原 【关键词】 辣椒； 菇渣； 基质； 配比； 产量； 【文内图片】 【基金】 河南省食用菌产业技术体系郑州...
【作者】 杨光； 姚利； 曹德宾； 迟明峰； 李少辉； 王广来； 【机构】 山东省农业科学院农业资源与环境研究所； 农业部黄淮海平原农业环境重点实验室； 承德黄林硒盛菌业有限公司； 青岛众康农业科技有限公司； 【摘要】 近几年,冀北地区如平泉、遵化等地的"地栽香菇"病害日益严重,导致产量大幅下降,严重影响了该地食用菌产业的正常发展。经实地调研、分析,发现解决该问题的关键首先是杀灭有害微生物,其次是抑制或转化其分泌...
【作者】 姜性坚； 胡汝晓； 王春晖； 彭运祥； 徐宁； 李新菊； 吴芳； 【Author】 JIANG Xing-jian;Hu Ru-xiao;WANG Chun-hui;PENG Yun-xiang;XU Ning;LI Xin-ju;WU Fang;Edible Fungus Institute of Hunan Province; 【机构】 湖南省食用菌研究所； 【摘要】 通过对湖南省食用菌工厂化生产现状的分析,指出了近10余年来所取得的主要成绩和生产发展过程存在的问题;提出了加大投入,大力发展科技创新;加强市场调研,突出各地区位...
【作者】 兰玉菲； 蔚承祥； 王庆武； 崔晓； 【Author】 LAN Yu-fei;YU Cheng-xiang;WANG Qing-wu;CUI Xiao;Edible Fungi Research Institute, Taian Academy of Agricultural Sciences; 【机构】 山东泰安市农业科学研究院； 【摘要】 从山东肥城采集到香菇病害样品,分离得到病原菌分离物FC,提取其基因组总DNA,利用真菌通用引物ITS1/ITS4扩增其r DNA ITS区域序列并进行测序。将获得的序列进行同源性比对和构建系统进化树,发现...
【作者】 李红； 陈岗； 王福强； 杨勇； 谭红军； 吴振； 【Author】 LI Hong;CHEN Gang;WANG Fu-qiang;YANG Yong;TAN Hong-jun;WU Zhen;Chongqing Inspection and Research Institute for Food and Drug Control;Chongqing Academy of Chinese Materia Medica;Agricultural Bureau of Wangcang County; 【机构】 重庆市食品药品检验检测研究院； 重庆市中药研究院； 四川省广元市旺苍县农业局； 【摘要】 现代医学和营养学的...
【作者】 何炎炘； 李能树； 王彩云； 彭玲芳； 【Author】 HE Yan-xin;LI Neng-shu;WANG Cai-yun;PENG Ling-fang;Jianghuai College of Anhui University;The Life School of Anhui University; 【机构】 安徽大学江淮学院； 安徽大学生命科学学院； 【摘要】 为摸清安徽阜南县生产巴西菇（Agaricus blazei）的食用安全性,对其菌盖和菌柄样品中汞、砷、镉、铬的含量进行了检测。发现菌盖重金属含量分别为汞0.019 mg·kg-1、砷0...
【作者】 耿雪冉； 柳万石； 王贺祥； 【Author】 GENG Xue-ran;Ryu Mansok;WANG He-xiang;State Key Laboratory for Agrobiotechnology and Department of Microbiology, College of Biologial Sciences, China Agricultural University;Pyongyang Kim Hyong Jik University of Education; 【机构】 中国农业大学生物学院农业生物技术国家重点实验室； 金亨稷师范大学； 【摘要】 采用DEAE-cellulose阴离子交换层析、CM-cellul...
【作者】 张文隽； 吴亚召； 雷萍； 谢艳华； 杜芳； 【Author】 ZHANG Wen-jun;WU Ya-zhao;LEI Ping;XIE Yan-hua;DU Fang;Shaanxi Microbioogy Research Institute;The Fourth Medical University; 【机构】 陕西省微生物研究所； 第四军医大学； 【摘要】 研究了裂蹄针层孔菌（Phellinus linteus）发酵菌丝体对人肝癌Hep G-2细胞的抑制作用。采用MTT比色法测定不同浓度发酵菌丝体对肝癌细胞存活率的影响;建立荷瘤Hep G-2裸鼠...
【作者】 徐胜平； 刘雨阳； 吴素蕊； 曹建新； 陈正启； 【Author】 XU Sheng-ping;LIU Yu-yang;WU Su-rui;CAO Jian-xin;CHEN Zheng-qi;Yunnan Institute of Food Safety, Kunming University of Science and Technology;Kunming Edible Fungi Institute of All China Federation of Supply and Marketing Cooperatives; 【机构】 昆明理工大学云南省食品安全研究院； 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所； 【摘要】 从铜色...
【作者】 王大可； 宫诗林； 许利婷； 周贤； 王淑敏； 【Author】 WANG Da-ke;GONG Shi-lin;XU Li-ting;ZHOU Xian;WANG Shu-min;Pharmaceutical College of Changchun University of Traditional Chinese Medicine;Pharmaceutical College of China Pharmaceutical University, College of Pharmacy; 【机构】 长春中医药大学药学院； 中国药科大学药学院； 【摘要】 对药用真菌星裂硬皮马勃进行生药学研究,为其开发应用提供依...
【作者】 周连玉； 云成玉； 米琴； 乔枫； 【Author】 ZHOU Lian-yu;YUN Cheng-yu;MI Qin;QIAO Feng;College of Biology and Geography, Qinghai Normal University; 【机构】 青海师范大学生命与地理科学学院； 【摘要】 通过液体和固体培养方式研究硒对黄绿蜜环菌(Armillaria luteo-virens)生长的影响及其发酵液对中华羊茅(Festuca sinensis)种子萌发特性的化感作用。结果表明:与无硒培养基相比,浓度为1.0 mmol·L-1~8.0 mmo...
【作者】 陆娜； 袁卫东； 周祖法； 王伟科； 闫静； 宋吉玲； 【Author】 LU Na;YUAN Wei-dong;ZHOU Zu-fa;WANG Wei-ke;Yan Jing;SONG Ji-ling;Hangzhou Academy of Agricultural Sciences; 【机构】 杭州市农业科学研究院； 【摘要】 分别收集了4种工厂化栽培食用菌菌糠,利用硫酸混合加速剂火焰光度法、干灰化法等检测方法对样品中的氮、磷、钾、碳、钙、镁等13个指标进行测定,研究菌糠基础成分及污染特征。结果表明,各类菌糠...
【作者】 于萍； 隋飞飞； 陈艳秋； 【Author】 YU Ping;SUI Fei-fei;CHEN Yan-qiu;College of Agronomy, Yanbian University; 【机构】 延边大学农学院； 【摘要】 试验以长白山野生白耙齿菌菌株为试验材料,进行ITS序列鉴定及人工驯化栽培试验。利用通用引物ITS1和ITS4进行ITS序列鉴定,同时利用农作物下脚料对白耙齿菌进行人工驯化栽培。原种培养料设置6个处理,栽培种培养料设置8个处理,通过ITS序列分析结果得出该菌株ITS序列...
【作者】 庞杰； 孙国琴； 于静； 孟虎； 王海燕； 刘燕； 杨志刚； 【Author】 PANG Jie;SUN Guo-qin;YU Jing;MENG Hu;WANG Hai-yan;LIU Yan;YANG Zhi-gang;Inner Mongolia Academy of Agricultural&Animal Husbandry Sciences;Inner Mongolia Engineering Research Center of Edible Fung; 【机构】 内蒙古自治区农牧业科学院； 食用菌内蒙古自治区工程研究中心； 【摘要】 温度是影响食用菌生产的重要环境因素,决定着食用菌...
【作者】 刘绍雄； 罗孝坤； 何容； 陈观玉； 张微思； 吕德平； 【Author】 LIU Shao-xiong;LUO Xiao-kun;HE Rong;CHEN Guan-yu;ZHANG Wei-si;LV De-ping;Kunming Fungus Garden Food Corporation Limited;Kunming Edible Fungi Institute of All China Federation of Supply and Marketing Cooperatives; 【机构】 昆明菌苑食品有限公司； 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所； 【摘要】 根据良好农业规范(good agricultur...
【作者】 吴岩课； 陆娜； 魏海龙； 胡传久； 【Author】 WU Yan-ke;LU Na;WEI Hai-long;HU Chuan-jiu;Agricultural Bureau at Yunhe Country in Zhejiang Province;Hangzhou Academy of Agricultural Sciences;Zhejiang Forestry Academy; 【机构】 浙江丽水云和县农业局； 杭州市农业科学研究院蔬菜所菌种站； 浙江省林业科学研究院； 【摘要】 通过对长裙竹荪(Dictyophora indusiata)栽培中的开伞、放裙、干燥等环节设置不同...
【作者】 何达崇； 李发盛； 曾维铭； 黄初发； 黄雪星； 【Author】 HE Da-chong;LI Fa-sheng;ZENG Wei-ming;HUANG Chu-fa;HUANG Xue-xing;Institute of Biology, Guangxi Academy of Sciences; 【机构】 广西科学院生物研究所； 【摘要】 对桑枝杆为主原料栽培的秀珍菇(Pleurotus pulmonarius)鲜菇的有益与有害成分(农药残留、重金属)进行了初步分析,结果表明:鲜菇含水分88.4%、蛋白质4.23%、多糖0.35%、粗脂肪0.08%,含鲜味氨...
【作者】 元玲刚； 常明昌； 孟俊龙； 张莉； 安小宝； 王文强； 【Author】 YUAN Ling-gang;CHANG Ming-chang;MENG Jun-long;ZHANG Li;AN Xiao-bao;WANG Wen-qiang;College of Horticulture, Shanxi Agricultural University;College of Food Science and Engineering,Shanxi Agricultural University;Shanxi Zhonghejiaye Biological Technology Co.Ltd.;Qingxu County Taihe Mushroom Cultivation Co.Ltd.; 【机构】 山西农...
【作者】 林敏； 宋斌； 黄浩； 李挺； 沈亚恒； 【Author】 LIN Min;SONG Bin;HUANG Hao;LI Ting;SHEN Ya-heng;Guangdong Institute of Microbiology, Guangdong Provincial Key Laboratory of Microbial Culture Collection and Application,State Key Laboratory of Applied Microbiology (Ministry-Guangdong Province Jointly Breeding base), Guangdong Open Laboratory of Applied Microbiology; 【机构】 广东省微生物...
【作者】 潘春磊； 王延锋； 黄文； 倪淑君； 张海峰； 盛春鸽； 董雪梅； 史磊； 【Author】 PAN Chun-lei;WANG Yan-feng;HUANG Wen;NI Shu-jun;ZHANG Hai-feng;SHENG Chun-ge;DONG Xue-mei;SHI Lei;Mudanjiang Branch of Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences;College of Food Science and Technology of Huazhong Agriculture University;Animal Husbandry Institute of Heilongjiang, Academy of Agricultural Sc...
【摘要】 <正>1癌症治疗松茸作为癌症术后的康复食品,以及以提取物的方式作为癌症术后辅助治疗的药品,被越来越多的患者所接受。我国在松茸抗癌领域的起步较晚,目前仅有中科院上海药物研究所、云南白药等少数机构在从事松茸抗癌的研究和产品开发,加强松茸抗癌科普宣传和松茸抗癌临床研究具有重要的意义。2提高免疫力松茸具有综合提高免疫力的功效,特别是松茸中富含的双链松茸多糖,能激活人体的T细胞,对非 更多还原 【关键词】 松...
【作者】 马璐； 林衍铨； 应正河； 江晓凌； 【Author】 MA Lu;LIN Yan-quan;YING Zheng-he;JIANG Xiao-ling;Institute of Edible Fungi, National and Local Joint Engineering Research Center for Breeding & Cultivation of Featured Edible Fungi, Fujian Academy of Agricultural Sciences; 【机构】 福建省农业科学院食用菌研究所特色食用菌繁育与栽培国家地方联合工程研究中心； 【摘要】 农作物、果蔬、林地与竹荪(Di...
【作者】 刘惠知； 吴胜莲； 张德元； 唐少军； 邵晨霞； 谭明辉； 【Author】 LIU Hui-zhi;WU Sheng-lian;ZHANG De-yuan;TANG Shao-jun;SHAO Chen-xia;TAN Ming-hui;Hunan Province Microbiology Institute; 【机构】 湖南省微生物研究院； 【摘要】 茯苓(Poria cocos)是一类寄生在松树根上的多孔菌科真菌。茯苓作为传统的食(药)用菌,在中医药领域具有重要的应用价值,茯苓的主要药物成分为茯苓多糖和茯苓三萜类物质。对茯苓多...
