【作者】 才晓玲； 刘洋； 何伟； 安福全； 陈佳； 曹琦； 【Author】 CAI Xiaoling;LIU Yang;HE Wei;AN Fuquan;CHEN Jia;CAO Qi;Dianxi Science and Technology Normal University;Jining Technician College;Middle School of Lincang; 【机构】 滇西科技师范学院； 济宁技师学院； 云南临沧市民族中学； 【摘要】 竹荪(Dictyophora spp)是名贵的食药用菌,含有多糖等多种活性物质,具抗肿瘤、抗菌、抗血栓、降血脂、增强人体免...
【作者】 曹现涛； 边银丙； 肖新军； 李进山； 王刚正； 【Author】 CAO Xiantao;BIAN Yinbing;XIAO Xinjun;LI Jinshan;WANG Gangzheng;Institute of Applied Mycology,Huazhong Agricultural University;Suizhou Institute of Agricultural Science; 【机构】 华中农业大学应用真菌研究所； 随州市农业科学研究所； 【摘要】 拮抗和接种试验表明,胁迫温度及其处理时间共同影响香菇(Lentinula edodes)菌丝生长及其抵抗哈茨木霉...
【作者】 李爱臣； 房磊； 【Author】 LI Aichen;FANG Lei;Jilin Institute of Chemical Technology;Jilin College of Electronic Information; 【机构】 吉林化工学院； 吉林农业科技学院； 【摘要】 根据Box-Behnken的中心组合实验设计原理,在单因素试验的基础上采用3因素3水平的响应面分析法,优化柱状田头菇(Agrocybe cylindracea)硒提取物的提取工艺条件。单因素试验结果表明:适宜浸提次数、提取时间、碱液(KOH)浓度、料液...
【作者】 李作美； 柯春林； 王永斌； 【Author】 LI Zuomei;KE Chunlin;WANG Yongbin;Department of Biotechnology and Food Engineering,Bengbu University; 【机构】 蚌埠学院生物与食品工程系； 【摘要】 以雌性小白鼠为研究对象,釆用CCl4诱导的小鼠肝损伤模型,测定了大秃马勃(Calvatia gigantean)液体发酵菌丝粗多糖(CPSM)对小鼠体内免疫相关器官的相对重量、小鼠血清中的天门冬氨酸氨基转移酶(AST)和丙氨酸氨基转移酶(ALT...
【作者】 郑超群； 陈地灵； 柯志意； 陈康； 谢意珍； 胡惠萍； 【Author】 CHEN Diling;KE Zhiyi;CHEN Kang;XIE Yizhen;HU Huiping;College of Chinese Materia Medica,Guangzhou University of Traditional Chinese Medicine;State Key Laboratory of Applied Microbiology,South China;Guangdong Institute of Microbiology;Southern Institute of Pharmaceutical Research,South China Normal University; 【机构】 广州中...
【作者】 陈慧； 王晓玲； 刘高强； 【Author】 CHEN Hui;WANG Xiaoling;LIU Gaoqiang;Key Laboratory of Cultivation and Protection for Non-Wood Forest Trees(Central South University of Forestry and Technology),Ministry of Education;National Engineering Laboratory for Applied Forestry and Ecological Technology in Southern China,Central South University of Forestry & Technology; 【机构】 中南林业科技...
【作者】 韩乐； 冯娜； 韩伟； 【Author】 HAN Le;FENG Na;HAN Wei;Institute of Edible Fungi,Shanghai Academy of Agricultural Sciences;Key Laboratory of Edible Fungi Resources and Utilization(South),Ministry of Agriculture,P.R.China;National Engineering Research Center of Edible Fungi;National R&D Center for Edible Fungi Processing;Key Laboratory of Agricultural Genetics and Breeding of Shanghai;S...
【作者】 沈亚恒； 李挺； 胡惠萍； 熊卫平； 闫文娟； 李泰辉； 【Author】 SHEN Yaheng;LI Ting;HU Huiping;XIONG Weiping;YAN Wenjuan;LI Taihui;Guangdong Institute of Microbiology,State Key Laboratory of Applied Microbiology Southern China,Guangdong Provincial Key Laboratory of Microbial Culture Collection and Application,Guangdong Open Laboratory of Applied Microbiology;Vegetable Research Institute...
【作者】 王倩； 田益华； 朱燕华； 陈辉； 蔡斌强； 黄建春； 【Author】 WANG Qian;TIAN Yihua;ZHU Yanhua;CHEN Hui;CAI Binqiang;HUANG Jianchun;Institute of Edible Fungi,Shanghai Academy of Agricultural Sciences,Key Laboratory of Edible Fungi Resources and Utilization(South),Ministry of Agriculture,P.R.China;National Engineering Research Center of Edible Fungi,National R&D Center for Edible Fungi Pr...
【作者】 朱燕华； 王倩； 陈明杰； 汪虹； 宋晓霞； 黄建春； 【Author】 ZHU Yanhua;WANG Qian;CHEN Mingjie;WANG Hong;SONG Xiaoxia;HUANG Jianchun;Institute of Edible Fungi,Shanghai Academy of Agricultural Sciences,Key Laboratory of Edible Fungi Resources and Utilization(South),Ministry of Agriculture,P.R.China;National Engineering Research Center of Edible Fungi,National R&D Center for Edible Fungi...
【作者】 陈蒙蒙； 程显好； 孙磊； 刘宇； 李维焕； 【Author】 CHEN Mengmeng;CHENG Xianhao;SUN Lei;LIU Yu;LI Weihuan;College of Agriculture,Ludong University; 【机构】 鲁东大学农学院； 【摘要】 研究了6种不同培养基对茶藨子叶状层菌(Phylloporia ribis)菌丝形态、生长速度、生物量及三萜含量的影响。结果表明:茶藨子叶状层菌菌丝体在麦芽汁、胡萝卜和PDA固体培养基中生长速度较快,在麦麸与PDA固体培养基中生物量较...
【作者】 陆海勤； 史昌蓉； 黄耘； 徐勇士； 周昊； 杭方学； 谢庭林； 李凯； 【Author】 LU Haiqin;SHI Changrong;HUANG Yun;XU Yongshi;ZHOU Hao;HANG Fangxue;XIE Tinglin;LI Kai;Light Industry and Food Engineering College,Guangxi University;Guangxi Nongken Sugar Group Liangqi Sugar Co.,Ltd.;Guangxi Sugar Association;Engineering Center for Sugarcane and Cane Sugar,Guangxi University;Engineering Resear...
【作者】 宋莹； 吕立涛； 杨镇； 刘俊杰； 张敏； 张士义； 肖军； 李红； 刘岩岩； 李宏亮； 【Author】 SONG Ying;LV Litao;YANG Zhen;LIU Junjie;ZHANG Min;ZHANG Shiyi;XIAO Jun;LI Hong;LIU Yanyan;LI Hongliang;Institute of Edible Fungi,Liaoning Academy of Agricultural Sciences; 【机构】 辽宁省农业科学院食用菌研究所； 【摘要】 采用单因素和正交试验相结合的方法,对烟色离褶伞(Lyophyllum fumosum)液体菌种培...
【作者】 王言； 余昌霞； 曹晖； 汪虹； 陈明杰； 【Author】 WANG Yan;YU Changxia;CAO Hui;WANG Hong;CHEN Mingjie;Institute of Edible Fungi,Shanghai Academy of Agricultural Sciences;Key Laboratory of Edible Fungi Resources and Utilization(South),Ministry of Agriculture,P.R.China;National Engineering Research Center of Edible Fungi;National R&D Center for Edible Fungi Processing;Key Laboratory of A...
【作者】 段丹； 谢丽源； 邓静； 【Author】 DUAN Dan;XIE Liyuan;DENG Jing;College of Biological Engineering,Sichuan University of Science and Technology;Institute of Soil and Fertilizer,Sichuan Academy of Agricultural Sciences;Scientific Observing and Experimental Station of Southwestern Region Agromicrobiological Resource Utilization,Ministry of Agriculture;Sichuan Tourism College; 【机构】 四...
【作者】 吴应淼； 姚庭永； 吴银华； 吴应齐； 叶晓星； 朱星考； 【Author】 WU Yingmiao;YAO Tingyong;WU Yinhua;WU Yingqi;YE Xiaoxing;ZHU Xingkao;Qingyuan Science & Research Center of Edible Fungi Zhejiang,Engineering Research Center of Edible Fungi of Zhejiang Province;Forestry Bureau of Qingyuan County; 【机构】 浙江省庆元县食用菌科学技术研究中心浙江省食用菌工程技术研究中心； 浙江省庆元县林业局...
【作者】 北本丰； 辻山彰一； 【Author】 北本豊;辻山彰一;吉林農業大学菌物研究所;京都府立大学農学部; 【机构】 吉林农业大学菌物研究所； 京都府立大学农学部； 【摘要】 总结了从生物化学的角度看待担子菌子实体形成的研究进展。通过以金针菇为模型的RI示踪实验,解析了菌丝体中积蓄的糖原作为营养成长过程中的主要贮藏碳水化合物、随着子实体形成的开始而被分解、被转换为海藻糖后输送到子实体、并作为主要发育基质被利用...
