【作者】普布多吉 王科 马超 卫晓丹 蒋思萍 【机构】西藏自治区高原生物研究所高原真菌重点实验室西藏自治区高原生物研究所真菌学国家重点实验室中国科学院微生物研究所 中国科学院大学 摘要：牛肝菌(Boletes)是一类广泛分布的重要大型真菌,在西藏地区具有丰富的资源。通过查阅文献,收集有关西藏牛肝菌的报道,同时根据国际菌物系统分类网站(http://www.indexfungorum.org/)整理相关信息,校对名称,订正分类地位,明确了153个牛肝...
【作者】骆昕 曲绍轩 马林 李辉平 蒋宁侯 立娟 林金盛 【机构】江苏省农业科学院蔬菜研究所 摘要：为筛选食用菌生产中防治罗宾根螨（Rhizoglyphus robini）和腐食酪螨（Tyrophagus putrescentiae）的药剂,采用胃毒触杀联合毒力测定方法分别测定了6种常用的杀螨剂对罗宾根螨和腐食酪螨的室内毒力。结果表明:药剂处理后第24小时,4.3%高氟·甲维盐乳油、4%阿维·唑螨酯水乳剂、100g/L乙螨唑悬浮剂、40g/L双甲脒乳油、240g/L螺螨酯...
【作者】杨海锋 陈磊 宋卫国 叶少丹 梁立韵 黄南 姚春霞 【机构】上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所 摘要：采用磷酸缓冲溶液（0.5mol/L K2HPO4和0.5mol/L KH2PO4混合溶液）及碱性提取液（0.5mol/L NaOH和0.28mol/L Na2CO3混合溶液）提取食用菌中的三价铬[Cr（Ⅲ）]和六价铬[Cr（Ⅵ）],用高效液相色谱分离,电感耦合等离子体质谱仪测定,建立了食用菌中Cr（Ⅲ）和Cr（Ⅵ）的高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱（HPLC...
【作者】刘宇 苏海国 周勤梅 李梦婷 郭力 戴鸥 【机构】成都中医药大学药学院中药材标准化教育部重点实验室中药资源系统研究与开发利用省部共建国家重点实验室培育基地 摘要：为探讨7种不同种的灵芝中三萜及甾醇含量及子实体醇提物对人肝癌细胞HepG2和SMMC-7721增殖的抑制作用,采用紫外-可见分光光度法测定三萜及甾醇含量,采用3-（4,5-二甲基噻唑-2）-2,5-二苯基四氮唑溴盐（MTT）法测定不同种的灵芝子实体醇提物对肝癌细胞增殖...
【作者】苏璐 苏冀彦 李丹 谢意珍 焦春伟 赖泳 李文治 【机构】大理大学药学与化学学院 广东粤微食用菌技术有限公司 广东省微生物研究所省部共建华南应用微生物重点实验室 广州中医药大学中药学院大理大学药学与化学学院云南省昆虫生物医药研发重点实验室 无限极(中国)有限公司 摘要：为探讨兰茂牛肝菌（Lanmaoa asiatica）含药血清对小鼠脾淋巴细胞的影响,采集连续30d灌胃给予该菌子实体水提物（4g/kg）的小鼠含药血清,通过脾...
【作者】张忠 刘艳芳 唐庆九 周帅 杨焱 颜梦秋 唐传红 吴迪 冯娜 张劲松 【机构】上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 摘要：采用氯磺酸法对灵芝(Ganoderma lucidum)β-葡聚糖进行硫酸化修饰,在不同反应温度下(40、50、60、70、80、90℃)得到灵芝β-葡聚糖硫酸化衍生物(SGLP1~SGLP6),随着反应温度的上升,...
【作者】袁利佳 张蕾 张晓东 【机构】国家食品药品监督管理总局药品审评中心 牡丹江师范学院生命科学与技术学院 摘要：为研究蝙蝠蛾拟青霉(Paecilomyces hepiali)菌粉(PHC)对链脲佐菌素(streptozocin,STZ)诱导的糖尿病模型大鼠的保护作用,SD雄性大鼠灌胃PHC(低剂量组0.5g/kg·d,高剂量组2.0g/kg·d),正常对照组和模型组灌胃生理盐水,阳性对照组灌胃0.35g/kg·d二甲双胍,4周后通过尾静脉注射链脲佐菌素建立糖尿病大鼠模型,测定大...
【作者】李淑荣 王丽 汪慧华 刘小飞 贾红亮 汪长钢 【机构】北京农业职业学院食品与生物工程系 摘要：采用超声波-复合酶解法提取斑玉蕈(Hypsizygus marmoreus)子实体中的氨基酸,采用单因素和响应面实验优化最佳提取条件。结果表明:在单因素试验中,超声功率为324 W,料液比为1∶40,超声时间为40min,氨基酸含量分别为135.1、136.2、139.2 mg/g;在复合酶解单因素中,酶解时间为3.5h,酶解pH为7.0,氨基酸含量分别为137.8、138.2mg/g。...
【作者】陈博文 李贞蓉 常明昌 徐丽婧 孟俊龙 【机构】山西农业大学园艺学院 山西农业大学食品科学与工程学院 黄土高原食用菌提质增效协同创新中心 摘要：以菌丝体干重和发酵液中α-半乳糖苷酶活性为指标,在单因素实验的基础上用响应面法优化香菇(Lentinula edodes)液体发酵工艺。最佳发酵条件为发酵培养基含5.39%葡萄糖、0.6%蛋白胨、0.89%瓜尔豆胶、0.1%磷酸二氢钾、0.05%硫酸镁,培养基初始pH 6,接种量9%,温度26℃,转速160r/m...
【作者】黄雅婷 邹芳 孙秋 叶东旺 王坤 刘春兰 【机构】中央民族大学生命与环境科学学院 摘要：采用响应面法优化粘柄丝膜菌(Cortinarius collinitus)子实体多糖的超声辅助提取工艺,分别采用高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)和气相色谱(gas chromatography,GC)进行多糖样品分子量测定和单糖组成分析;并检测多糖样品体外清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基和羟自...
【作者】黄意成 郑海 曾庆钱 【机构】广东食品药品职业学院 广东省中药研究所 摘要：采用套膜法栽培茯苓(Poria cocos),以结苓时间和单窖茯苓重量为考核指标,探讨套膜厚度、覆土厚度和段木摆放角度等因素对茯苓结苓效果的影响。结果表明:最适薄膜厚度、覆土厚度及段木摆放角度分别为0.05mm、10cm和20°;该条件下,结苓时间为(28.72±0.26)d,单窖平均苓重为(2.46±0.35)kg。 基金：广东食品药品职业学院自然科学研究项目(2016YZ030...
【作者】单玉雪 郭成金 吕绍生 李兆江 刘西周 【机构】天津师范大学生命科学学院 天津市动植物抗性重点实验室 天津市七里文化传播有限公司 天津师范大学地理与环境科学学院 摘要：对采自天津七里海的野生苇蘑(Hygrophoropsis sp.)进行了人工驯化研究,结果表明:在实验范围内,天津七里海野生苇蘑菌丝在PDA改良培养基上的适宜生长温度为29℃,培养基的适宜pH为6,出菇的栽培料配方为52%稻草、24%麦粒、24%芦苇腐殖质,56%含水量,在此...
【作者】徐鸿雁 刘海林 罗春燕 【机构】青海大学农林科学院青藏高原野生植物资源研究所 摘要：对从青海省海西州诺木洪林场草滩地采集获得的野生子实体进行鉴定,该野生子实体为中国美味蘑菇(Agaricus sinodeliciosus),并对其分离纯化菌株进行生物学特性和驯化研究。研究结果表明,该菌株菌丝在PDA培养基(200g马铃薯,17g葡萄糖,17g琼脂粉,1000mL水)上长势较好,生长快,日生长速度为(1.755±0.1)mm/d;菌丝生长的最适温度为25℃,培养...
【作者】张赫男 汪雯翰 曲德辉 唐传红 张劲松 吴迪 杨焱 【机构】上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心 上海市农业遗传育种重点开放实验 上海交通大学环境科学与工程学院 摘要：为提高桑黄(Phellinus baumii)黄酮生产能力,利用常压室温等离子体(atmospheric room temperature plasma,ARTP)技术诱变桑黄菌株SH1(出发菌株)的原生质体,经过筛...
【作者】李健 王鑫 胡志强 亢学平 杜忠伟 王旭 陈艳秋 【机构】延边朝鲜族自治州农业科学院 摘要：根据桦褐孔菌(Inonotus obliquus)酸性蛋白酶(Acid protease,AP)基因(IO-AP)序列密码子的偏好性优化选择酶切位点和载体,成功构建pGEX-4T1-IO-AP原核表达载体;用热激法将该载体转化到大肠杆菌(Escherichia coli)BL21(DE3)中,构建桦褐孔菌酸性蛋白酶(IO-AP)重组菌。以此重组菌表达的IO-AP以包涵体形式存在,重组蛋白分子质量约为60kD...
【作者】姜露熙 王俊杰 李娜 徐军伟 【机构】昆明理工大学生命科学与技术学院 昆明理工大学理学院 摘要：首先采用荧光定量PCR的方法通过分析在液体静置和振荡培养条件下基因的表达量对灵芝(Ganoderma lingzhi)细胞中14个与类固醇结合的P450基因进行筛选;其次在不同培养条件下(振荡、静置、静置钙离子添加和静置氮缺陷)通过分析灵芝酸T积累与P450基因表达的相关性对差异表达显著的P450基因进行进一步筛选;最后通过反义RNA技术对...
【作者】张丹 朱爱莲 赵静 周敏 张引芳 尚晓冬 王瑞娟 谭琦 【机构】上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心 上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海光明森源生物科技有限公司 摘要：对金针菇(Flammulina velutipes)菌种在木屑培养基上进行连续6次的继代培养,比较不同继代菌种与原始母种的菌丝生长速度、液体发酵pH以及工厂化栽培子实体的相...
【作者】刘建雨 张美彦 张丹 徐珍 宋春艳 李巧珍 尚晓冬 谭琦 黄志勇 胡卫红 张引芳 赵静 王瑞娟 【机构】上海市农业科学院食用菌研究所 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室 上海雪榕生物科技股份有限公司 上海光明森源生物科技有限公司 摘要：以不完全酶解的金针菇(Flammulina velutipes)菌丝碎片作为转化受体,通过电击转化法将载体pYN6981导入金针菇单核体Dan3基...
【作者】徐建平 王汉臣 胡殿明 【机构】加拿大麦克马斯特大学生物系 重庆师范大学生命科学学院应用微生物研究所 江西农业大学生物科学与工程学院 摘要：与动植物育种目标类似,食用菌育种的目标是利用菌株和种群的天然表型变异来繁育满足人们需求的优良栽培品种。要进行高效的食用菌育种,既需要了解菌株自然的基因型和表型的变异,也需要一套能够结合所需基因和性状的育种方法。笔者简要说明基因型和环境互作(genotype-environmen...
