王镨 浙江工业大学轻工系 杭州310014 【中文摘要】 本研究通过电镜观察与酶解分析确定香菇(Lentinula edodes)菌丝细胞壁组成.并进行了双核菌丝原生质体的分离和培养.研究发现:酶解过程中,菌丝原生质体一般只从菌丝顶端等新生部位释放出来.合适的渗透剂、菌龄和酶解温度是原生质体得率的重要保证;原生质体再生菌丝过程是一个间歇性的依赖于原生质团涌动流向的过程,再生菌丝的形成经历了原生质体形成突起-哑铃状-分枝状等不同形态...
贾建航; 刘振岳; 泰丽芳; 刘国振; 张伟; 李莉云; 李小兵 河北农业大学细胞工程育种课题组; 河北农业大学细胞工程育种课题组; 河北农业大学细胞工程育种课题组; 河北农业大学细胞工程育种课题组; 河北农业大学细胞工程育种课题组; 河北农业大学细胞工程育种课题组; 中国科学院遗传研究所 保定071001 ; 保定071001 ; 保定071001 ; 保定071001 ; 保定071001 ; 保定071001 ; 北京100101 【中文摘要】 采用氯化苄方法提取香菇总DNA,...
刘国振; 贾建航; 李莉云; 刘丽娟; 刘振岳; 泰丽芳; 黄清尤 河北农业大学生物技术中心食用菌育种室; 河北农业大学生物技术中心食用菌育种室; 河北农业大学生物技术中心食用菌育种室; 河北农业大学生物技术中心食用菌育种室; 河北农业大学生物技术中心食用菌育种室; 河北农业大学生物技术中心食用菌育种室; 河北农业大学生物技术中心食用菌育种室 保定071001 ; 保定071001 ; 保定071001 ; 保定071001 ; 保定071001 ; 保定071001 ;...
陈明杰 ; 谭琦 ; 汪昭月 ; 冯志勇 ; 贺冬梅 ; 严培兰 ; 关斯民 ; 潘迎捷 上海市农业科学院食用菌研究所 ; 农业部食用菌遗传育种重点开放实验室 ; 上海市农业遗传育种重点实验室 上海 201106 【中文摘要】 本文应用RAPD技术与聚类分析方法,对香菇细胞融合菌株F1及亲本S1、465进行遗传分析.根据DNA扩增的指纹图谱,估算融合子与亲本的DNA相似系数并构建遗传相关性聚类图.结果表明,RAPD技术与聚类分析方法可应用于香菇细胞融合菌株...
王镭; 谭琦; 陈明杰; 潘迎捷 上海市农业科学院食用菌研究所; 上海市农业科学院食用菌研究所; 上海市农业科学院食用菌研究所; 上海市农业科学院食用菌研究所 上海201106 ; 上海201106 ; 上海201106 ; 上海201106 【中文摘要】 本文选取了10个中国香菇野生种和2个栽培种.采用RAPD技术进行遗传差异测定.16个随机引物共扩增出118条DNA带,在此基础上分析并构建了遗传相关聚类图.结果表明,我国的香菇野生资源存在着较大的遗传差异,10...
燕克勤; 成亚利; 朱宝成; 李庆余 河北大学生物系; 河北大学生物系; 河北大学生物系; 河北大学生物系 保定071002 ; 保定071002 ; 保定071002 ; 保定071002 【中文摘要】 异硫氰酸荧光素(FITC)标记的紫孢侧耳单核原生质体与未标记的糙皮侧耳单核原生质体经PEG融合后,在倒置显微镜下,用显微操纵仪直接吸取一方带有荧光另一方不带荧光的原生质体对,经培养后,根据“锁状联合”这一形态特征挑选出融合子,融合率为5.2×10-3.进一步鉴定...
马玉银 扬州教育学院生物系 扬州225002 【中文摘要】 利用原生质体融合技术,将佛罗里达侧耳与姬菇作为亲本获得的新品种GF94进行出菇试验及品质对比.试验表明,GF94在产量、抗逆性、品质等方面都超过双亲,表现出杂种优势.GF94的平均单产为.53.24kg/m2,比佛罗里达侧耳增产19.5%,已成为一个具有商品价值和生产实用价值的新品种,可以大面积推广. 【英文摘要】 The fruiting characteristics and fruitbody quality of the new Pleuro...
姜性坚; 王利群; 熊辉; 张晓元; 石正军 湖南省食用菌研究所; 湖南省食用菌研究所; 湖南省食用菌研究所; 湖南农业大学园艺系; 湖南农业大学园艺系 长沙410006 ; 长沙410006 ; 长沙410006 ; 长沙410128 ; 长沙410128 【中文摘要】 本文应用垂直平板聚丙烯酰胺不连续电泳,对金针菇(Flammulina velutipes)12个栽培菌株的菌丝体和其中9个菌株的子实体进行酯酶同工酶比较;并对金针菇子实体发育不同时期和不同部位酯酶同工酶的变化进行...
林树钱; 沈国华; 程立佳; 游兰英 福建省三明市真菌研究所; 福建省三明市真菌研究所; 福建省三明市真菌研究所; 福建省三明市真菌研究所 三明365000 福建省医学科学研究所 ; 三明365000 漳州市科委 ; 三明365000 ; 三明365000 厦门市医药研究所 【中文摘要】 本文研究了层卧孔菌[Fomitiporia punctata(Fr.)Murr.]的菌种分离、培养基配方.探索了培养条件,并投入中试规模的批量生产.层卧孔菌最适培养基为麦麸-蔗糖-酵母粉.中试生产...
郭丽琼; 林俊芳; 谢宝贵; 吴本应 福建农业大学土地与环境学系食用菌教研室; 福建农业大学作物学院; 福建农业大学土地与环境学系食用菌教研室; 福建农业大学土地与环境学系食用菌教研室 福州350002 ; 福州350002 ; 福州350002 ; 福州350002 【中文摘要】 采用修正的琼脂玻皿法研究了四种杀虫杀螨剂对草菇菌丝生长的影响.结果表明,不同药剂对草菇菌丝生长的影响程度存在着显著差异.其中敌敌畏对草菇菌丝生长的影响最大,其平均抑制...
胡国元; 朱兰宝; 周玉麟 湖北民族学院应用微生物研究所; 华中农业大学应用真菌研究所; 华中农业大学应用真菌研究所 恩施445000 ; 武汉430070 ; 武汉430070 【中文摘要】 采用垂直平板聚丙烯酰胺凝胶电泳,研究不同生长发育期、不同组织对金针菇[Fla?mmulina velutipes(Fr.)Kar.]黄、白品系酯酶同工酶电泳表型的影响,筛选出不受生长发育期及常规培养条件影响的酯酶标记区带.标记区带分基本带和识别带.酯酶同工酶标记区带电泳表型...
【摘要】<正>第1 期利用RAPD技术评估金针菇种质资源……………………二……··詹才新 朱兰宝 杨新美(l)我国金针菇新品种的选育………………………………………………………………郭美英(8)阔叶树木屑培养基中辅料含量对栽培香菇的影响…………………………刘作喜 郭砚翠(15)金针菇不同生育阶段基质组成元素的变化及其转化率研究………………陈作红 黄咏贞(20)恩肥对平菇菌丝生长、产量及品质的影响…………………………………...
路等学; 李成一; 段晓红; 王秉峰; 路晓玲; 李玉珍 甘肃省科学院生物研究所!兰州730000; 甘肃省科学院生物研究所!兰州730000; 甘肃省科学院生物研究所!兰州730000; 甘肃省科学院生物研究所!兰州730000; 甘肃省科学院生物研究所!兰州730000; 甘肃省科学院生物研究所!兰州730000 【中文摘要】 本研究以11个菌株为材料,对原生质体无性再生株的单、双核比例、产菇优势及出菇性状进行了研究。结果表明:（1）侧耳、香菇无性再生株以“...
詹才新; 凌霞芬 上海市农业科学院食用菌研究所农业部食用菌遗传育种重点开放实验室!上海201106; 上海市农业科学院食用菌研究所农业部食用菌遗传育种重点开放实验室!上海201106 【中文摘要】 本文以单一双孢蘑菇菌株及其同一子实体上不同菌落形态的单孢分离物为材料,研究双孢蘑菇生长发育全过程中菌落形态和子实体产质量性状间关系,探讨其遗传变异。结果表明:同一子实体上菌落形态不同的单孢分离物间及其与出发菌株间都存在不同...
王镭; 张B; 潘迎捷; 潘利鹏 上海市农业科学院食用菌研究所!上海201106; 上海市农业科学院食用菌研究所!上海201106; 上海市农业科学院食用菌研究所!上海201106; 南京农业大学微生物学系!南京210095 【中文摘要】 本研究选取了80个香菇菌株,系统地测定了包括农艺、生态、生理生化在内的88个性状,建立了每一性状统一、标准的测定和分析方法,并对每一菌株、每一性状测定值进行规范化处理,然后输入微机系统,在方差分析和聚类分析的基...
陆玲; 袁生; 秦怀兰; 王建红; 樊庆笙 南京师范大学生物系!南京210097; 南京师范大学生物系!南京210097; 南京师范大学生物系!南京210097; 南京师范大学生物系!南京210097; 南京农业大学微生物系!南京210014 【中文摘要】 以金针菇液体发酵产菌丝为研究材料,用聚丙烯酰胺梯度凝胶电泳及抑制剂处理法,研究超氧化物歧化酶（SOD）的产生方式及其同工酶类型.结果表明,在液体培养过程中,SOD属于胞内酶,仅存在于菌丝中,其活性可被氯仿:...
陈体强; 李开本; 徐洁; 朱培根; 郑宇 福建省农业科学院原木灵芝发展中心!福州350013; 福建省农业科学院原木灵芝发展中心!福州350013; 福建省农业科学院原木灵芝发展中心!福州350013; 福建省农业科学院原木灵芝发展中心!福州350013; 福建省农业科学院原木灵芝发展中心!福州350013 【中文摘要】 原木灵芝孢子粉堆积密度为0.22～0.25g/cm3,每克含有0.97～1.15 × 1010个孢子,其水分含量为8.39％～8.92％。分析结果表明,孢子粉含粗...
贾显禄; 俞孕珍; 刘志恒; 傅淑云 沈阳农业大学!沈阳110161; 沈阳农业大学!沈阳110161; 沈阳农业大学!沈阳110161; 沈阳农业大学!沈阳110161 【中文摘要】 对4个猴头菌菌株的研究表明,猴头菌营养生长阶段最佳碳源为淀粉,最佳氮源为麦麸及蛋白胨,最适碳氮比为20∶1,最适pH为4.0～5.0,最适温度为25～29℃。 【英文摘要】 It was identified that the best carbon source, nitrogen source, the most optimum C/N, pH and temperatur...
蒋冬花; 张萍华 浙江师范大学生物系!金华321004; 浙江师范大学生物系!金华321004 【中文摘要】 本文研究了在500ml摇瓶振荡培养条件下,培养基的初始pH值、不同碳源、不同氮源对金针菇菌丝体生长的影响和培养过程中培养液pH值的变化规律,并测定了菌丝体和子实体的主要营养成分及氨基酸含量。结果表明,深层培养7d,菌丝体生长量最高,培养液的pH值用培养时间的延长而逐渐下降,第7天最低;培养基最适pH为5.5～7.4;金针菇的适用碳源是葡...
江枝和; 朱丹; 杨佩玉 福建省农科院土肥所!福州350013; 福建省农科院土肥所!福州350013; 福建省农科院土肥所!福州350013 【中文摘要】 通过研究姬松茸栽培过程中制种料、栽培料、料厚度、指种量、播种方式、栽培料的处理方式及不同C/N等工艺参数与菇产量的相关性,确立了较好的栽培工艺。以稻草料为制种料,以改进的草菇科为栽培料,料厚13.5kg/m2,播种量6％,面播,田栽处理的产量较高。但大面积推广宜采用床栽,栽培料加入864茵液堆...
黄秀治; 蔡衍山; 吴经伦; 林津添; 林金枝 福建省农业区划研究所!福州350003; 福建省农业区划研究所!福州350003; 福建省三明市真菌研究所!三明365000; 福建省三明市真菌研究所!三明365000; 福建省三明市真菌研究所!三明365000 【中文摘要】 Cr-20、Cr-62是以引进香菇菌株7917和本地菌株L-21为亲本,采用不预先测定极性,由单孢菌丝直接杂交组合的方法,经初筛、复筛和生产性试验获得的香菇新菌株。与首批杂交菌株Cr-02相比,Cr-20和C...
吴大椿; 余知和 湖北农学院农学系!荆州434103; 湖北农学院农学系!荆州434103 【中文摘要】 本文首次报道湖北省荆州市发现的朱红竹荪（Dictyophora cinnabarina Lee）,并对其形态和生态习性进行了初步研究,为进一步开发出北省的竹荪资源提供了新的依据。 【英文摘要】 A new species of Dictyophora, D. cinnabarina was first found in Jingzhou, Hubei. Its morphological character and habitat were investigated providing ...
贾建航; 李莉云; 刘国振 河北农业大学生物技术中心!保定071001; 河北农业大学生物技术中心!保定071001; 河北农业大学生物技术中心!保定071001 【中文摘要】 担子菌遗传转化目前主要采用电激法和PEG法。本文着重介绍自第一例担子菌的遗传转化开始,担子菌中转化系统的构建和转化的一般特点;并列出了截止到1996年9月报道的一些实例,说明了担子菌遗转传化的理论价值和应用价值。 【英文摘要】 The genetic transformation of basidi...
潘迎捷; 陈明杰; 汪昭月; 谭琦; 冯志勇; 贺冬梅; 郑连胜; 沈宗英 农业部食用菌遗传育种重点开放实验室!上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106; 农业部食用菌遗传育种重点开放实验室!上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106; 农业部食用菌遗传育种重点开放实验室!上海市农 【中文摘要】 本文以香菇1号菌株的孢子单核体和原生质单核体为材料,用统计学方法对...
谢宝贵; 黄志龙; 江玉姬 福建农业大学土化系食用菌教研室!福州350002; 福建省食用菌菌种站!福州350003; 福建农业大学土化系食用菌教研室!福州350002 【中文摘要】 选用在PDA培养基上生长很慢,很少发生甚至不发生气生菌丝,在稻草粉培养基上生长极慢或不生长的单孢菌株进行交配。试验结果表明,经过交配可获得在PDA培养基上及在稻草粉培养基上均生长旺盛,并可正常结实的杂交种。 【英文摘要】 The hybridization test was carried ...
许襄中; 夏道平 武汉市蔬菜科研所!武汉430065; 武汉市蔬菜科研所!武汉430065 【中文摘要】 本研究对无孢平菇菌株P22原生质体进行紫外线诱变处理,经拮抗试验,孢子印检测,扫描电镜和出菇试验,筛选出一株中低温型、高产、菇形好的无孢平菇突变菌株4-10。品比结果显示,4-10新菌株两年平均生物效率达112％,较出发菌株P22增产19.8％,较对照菌株P51增产22.7％。研究结果表明,原生质体紫外线诱变是一种快速简便且有效的育种方法。 【英...
陈明杰; 谭琦; 汪昭月; 冯志勇; 贺冬梅; 关斯民; 潘迎捷 农业部食用菌遗传育种重点开放实验室!上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106; 农业部食用菌遗传育种重点开放实验室!上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106; 农业部食用菌遗传育种重点开放实验室!上海市农 【中文摘要】 应用RNA分离、纯化技术对低温(4℃)处理的草菇菌丝体RNA进行分析,发现随着草菇...
刘振钦; 赵丽珍; 牟金明; 贾俊芳 吉林农业大学!长春130118; 吉林农业大学!长春130118; 吉林农业大学!长春130118; 吉林省通化农业学校!通化130118 【中文摘要】 本文着重研究影响玉蕈(Hypsizygus marmoreus Sing.)生长发育的生态因子。结果表明,菌丝生长发育的适宜温度为15～25℃,最适为20℃。玉蕈是好氧菌;适宜pH为5～7,最适为6。母种以玉米粉综合培养基、蛋白胨培养基和综合PDA培养基最佳。原种和栽培种培养基的主料是玉米芯粉...
章衡; 杜慧玲; 李建英; 程红艳; 李红玉; 李满胜 山西农业大学!太谷030801; 山西农业大学!太谷030801; 山西农业大学!太谷030801; 山西农业大学!太谷030801; 山西农业大学!太谷030801; 山西省劳改局!太原市030001 【中文摘要】 平菇子实体内钼,镁富集量,平菇产量,营养成分均与钼、镁添加剂施用浓度相关。钼浓度为484.05mg/kg,镁浓度为1016.92mg/kg时,平菇子实体内钼富集量极大值达13.76mg/kg。钼浓度高于538.35mg/kg,镁浓度高于66...
吴经纶; 林金枝 福建省三明真菌研究所!三明365000; 福建省三明真菌研究所!三明365000 【中文摘要】 灰树花[Grifola frondosa(Fr.)S.F.Gray]是一种很有开发前途的菌类。本文介绍灰树花的食用。药用价值,生物学特性及栽培驯化方法。灰树花是一种喜光(200 lux以上),好氧的菌类,出菇最适温度为15—20℃,相对湿度90％～95％;以硬阔叶树木屑为主材料,于室内或室外荫棚进行袋式栽培,每年可栽春、秋两季。 【英文摘要】 Grifola frondos...
陈书明; 王勤; 成玉梅; 徐健 山西农业大学动医系!太谷030801; 兰州大学生物系!兰州730000; 山西晋中第二人民医院!太谷030801; 山西商检局!太原030000 【中文摘要】 从人工培养的灵芝菌丝体中分离纯化得到灵芝肽多糖(简称GPP)。经测定,GPP分子量为140000,单糖组成为木糖、葡萄糖、半乳糖及半乳糖醛酸。GPP分子中含蛋氨酸、赖氨酸等13种氨基酸。动物实验表明,GPP能显著提高小鼠腹腔吞噬细胞的吞噬能力,增强体液免疫和红细胞免疫功...
江枝和; 朱丹; 杨佩玉 福建省农科院土肥所!福州350013; 福建省农科院土肥所!福州350013; 福建省农科院土肥所!福州350013 【中文摘要】 本文研究了采用五种不同制种料培养姬松茸(Agaricus biazei Murvill)菌种的生物学效率(产量)与菌丝生长速度、平均单朵重,子实体始菇期,子实体个数及污染串的关系。结果表明,生物学效率与菌丝生长速度、平均单朵重的相关性不显著,而与子实体始菇期、子实体个数。污染率的相关性达显著或极显著水...
阎培生; 边银丙; 罗信昌 华中农业大学应用真菌研究所!武汉430070; 华中农业大学应用真菌研究所!武汉430070; 华中农业大学应用真菌研究所!武汉430070 【中文摘要】 本文综述了高等真菌遗传转化所采用的选择标记和外源DNA导入受体真菌的几种方法,比较了高等真菌复制型转化与整合型转化的转化子的遗传稳定性,简述了高等真菌基因工程在工农业生产中的应用现状,展望了基因工程技术在食用蕈菌遗传育种中的应用前景。 【英文摘要】 A f...
贺新生; 候大斌 四川绵阳经济技术高等专科学校!绵阳621000; 四川绵阳经济技术高等专科学校!绵阳621000 【中文摘要】 本文报道了目前人工培养菌丝体和子实体的囊菌150多种,它们属于子囊菌亚门和担子菌亚门,有4纲,14目,30科,60余属。据Ainsworth和Bisbys(1983)的《真菌字典》列出了这些属的分类系统。 【英文摘要】 150 species of artificially cultivated edible fungi are reported in this paper. They belong to Ascomycotin...
詹才新; 朱兰宝; 杨新美 食用菌遗传育种农业部部级重点实验室; 华中农业大学植保系; 华中农业大学植保系 上海市农业科学院食用菌研究所 上海 201106 ; 武汉 430070 ; 武汉 430070 【中文摘要】 本文利用20个10核苷酸的随机引物对来源不同而具有代表性的16个金针菇菌株进行了RAPD分析研究。结果表明:所测试的20个随机引物中有6个引物的扩增产物DNA片断表现出明显的多态性,对所有供测试的金针菇菌株总共扩增出84条具重复性的DNA片...
郭美英 福建省三明真菌研究所 三明 365000 【中文摘要】 金针菇在国际市场上是仅次于蘑菇、香菇,居第三位的主要食用菌。本文着重介绍我国开发金针菇新品种的概况;金针菇优良菌株的野生驯化育种、担孢子杂交育种、诱变育种技术;笔者通过野生驯化育出的我国第一个自选和定型的金针菇优良菌株“三明1号”及采用担孢子杂交法育出的生物学效率达100%以上,优质、抗病性强、栽培性能稳定的金针菇优良菌株“杂交19号”的品种特性,栽培特...
刘作喜; 郭砚翠 黑龙江大学生物工程系食用菌教研室; 黑龙江省应用微生物所 哈尔滨 150080 ; 哈尔滨 150010 【中文摘要】 本文研究了杂木屑培养基中麦麸和米糠两种辅料对栽培香菇的影响。试验结果表明:米糠含量高的培养基,其绝对生物学效率、培养基失重、呼吸消耗、木质纤维素降解量均高于米糠含量低的培养基;麦麸更适合作栽培香菇的辅料,20%的麦麸具有30%米糠基本相同的生理功能;培养基的C/N在栽培过程中不断下降,适当增加氮源...
陈作红; 黄咏贞 湖南师范大学生物学系; 西南农业大学园艺系 长沙 410081 ; 重庆 630716 【中文摘要】 本文探讨了棉籽壳栽培金针菇(Flammulina velutipes)不同生育阶段基质组成元素的变化及其转化的情况。结果表明,金针菇对基质中C、N、P、K的转化率较高,分别为7.54％、17.82％、85.93％和21.04％,而对Na、Ca、Mg、Zn、Cu、Fe等微量元素的转化率较低。金针菇对基质中矿质元素的吸收利用具有选择性,与基质中元素含量没有线性关系...
蒋冬花; 张萍华 浙江师范大学生物系; 浙江师范大学生物系 金华 321004 ; 金华 321004 【中文摘要】 本文报道了恩肥的施用浓度、施用时期对平菇菌丝生长、产量和品质的影响。试验结果表明,施用恩肥可促进平菇菌丝生长和子实体发育,有利于提高产量及改善品质。用肥量为每1000ml PDA或每公斤干培养料0.2～0.3ml时,菌丝生长速度显著加快,长满袋的时间可缩短4～5d,子实体产量可提高45.7％～55.9％,蛋白质、必需氨基酸和非必需氨基酸...
潘继红; 曹霞; 李峰; 左正宏; 孙启武; 王礼英 安徽师范大学生物系; 安徽师范大学生物系; 安徽师范大学生物系; 安徽师范大学生物系; 安徽师范大学生物系; 安徽师范大学生物系 芜湖 241000 ; 芜湖 241000 ; 芜湖 241000 ; 芜湖 241000 ; 芜湖 241000 ; 芜湖 241000 【中文摘要】 本文采用液体摇瓶培养法,对灵芝(Ganoderma lucidum)液体培养的适用碳、氮源,最适浓度及其最适发酵周期进行了探讨。结果表明,灵芝液体培养的适用碳源是...
