【作者】朱元弟；金群力；蔡为明； 【机构】平湖市食用菌研究所；浙江省农科院园艺所； 【摘要】根据大量实践经验,总结浙北地区大棚地栽羊肚菌技术。内容涉及羊肚菌栽培菌种的制作,种植季节及场地的设定,播种方法,营养包的制作与放置技术的注意点,菌霜的控制与管理,出菇期间的管理,以及采收与销售等多个环节及技术。 【关键词】羊肚菌; 浙北; 大棚; 地栽; 营养包; 菌霜;
【作者】时冰；管中显；张振喜； 【机构】泌阳县职业技术学校；河南省泌阳县食用菌协会； 【摘要】介绍一种不依赖药物、安全稳定的食用菌接种新技术及其原理,从料、种、空气、人、用具、地面6方面详细陈述其操作规程,强调空间净化的关键措施:雾化降尘的操作方法、检测方法及其标准,并对其应用范围提出看法。 【关键词】全开放; 食用菌; 接种; 无菌; 雾化降尘;
【作者】林原； 【机构】福州市农业科学研究所； 【摘要】根据福州地区的夏季气温特点,对10个秀珍菇菌株进行栽培出菇试验,筛选出适宜该地区夏季栽培的优良菌株P626,其前三潮产量较高,平均每袋达278.15克,生物学效率61.81%,与其他试验菌株比较,差异达显著水平。 【关键词】福州; 夏栽; 秀珍菇; 菌株筛选;
【作者】陈国平； 【机构】漳州市农业局； 【摘要】将福建省丰富的茶渣以不同配比用于工厂化双孢蘑菇栽培,以其传统配方培养料为对照,进行对比试验。结果表明,以茶渣/麦草为20/30的配方栽培双孢蘑菇效果较好,其菌丝长速快,长势强,每平方米产量为20.84 kg,生物学效率52.11%,商品性状好;每平方米成本比对照降低10.6元,利润增加9.96元。 【关键词】茶渣配方; 工厂化; 双孢蘑菇; 栽培; 效益;
【作者】韦慜； 【机构】宁德市农业局经济作物技术推广站； 【摘要】采用C/N比分别为35.5、31.8、28.5、25.2的4个培养料配方栽培双孢蘑菇,比较菌丝长满料床所需时间及获得产量,结果 C/N比为31.8的配方菌丝长满料床所需时间较短且产量较高,与其他3个配方比较,差异达显著或极显著水平。 【关键词】双孢蘑菇; 高效栽培; 配方试验;
【作者】汤雅利；李竹月；鄂晶晶；周伟硕；辛树权； 【机构】长春师范大学生命科学学院； 【摘要】对吉林长岭地区采集的一个野生油蘑标本进行组织分离,比较其试管菌种在不同配方的固体和液体培养基上的菌丝生长情况。结果表明,PDA+玉米粉配方的固体培养基和液体培养基为最适合油蘑菌丝生长的培养基。 【关键词】油蘑; 组织分离; 培养基配方; 菌丝生长;
【作者】王丽芬 【机构】古田县食用菌研发中心 【摘要】分析真姬菇新菌株"闽真3号"的营养成分、农艺性状和生产性能。结果为,子实体含热量117 k J/100g,总碳水化合物3.4%,膳食纤维2.06%,富含谷氨酸、亮氨酸、天冬氨酸等,营养价值高,质硬而脆,品质好;菌盖呈灰褐色,菌盖直径与菌柄长度均匀,有效菇蕾数较对照白玉菇007多,整齐度好,出菇时间比对照缩短15~20天;多年生产示范表现丰产、稳产,商品性状优于对照,平均每袋产量450 g,成品率...
【作者】胡晓强；李峰；赵建选；靳荣线；马玮超；魏芳；谭秀芳； 【机构】河南省新乡市农业科学院； 【摘要】研究毛木耳墙式两头出耳、一头出耳和吊袋出耳3种出耳方式在产量、商品性状及抗病性方面的差异。结果为:吊袋出耳产量最高,感病率低,商品性状较好;其次为墙式两头开口出耳;墙式一头出耳后开另一头口,用工较多,较困难,不宜采用。 【关键词】毛木耳; 墙式两头出耳; 墙式一头出耳; 吊袋出耳; 效益比较;
