詹才新; 朱兰宝; 杨新美 食用菌遗传育种农业部部级重点实验室; 华中农业大学植保系; 华中农业大学植保系 上海市农业科学院食用菌研究所 上海 201106 ; 武汉 430070 ; 武汉 430070 【中文摘要】 本文利用20个10核苷酸的随机引物对来源不同而具有代表性的16个金针菇菌株进行了RAPD分析研究。结果表明:所测试的20个随机引物中有6个引物的扩增产物DNA片断表现出明显的多态性,对所有供测试的金针菇菌株总共扩增出84条具重复性的DNA片...
郭美英 福建省三明真菌研究所 三明 365000 【中文摘要】 金针菇在国际市场上是仅次于蘑菇、香菇,居第三位的主要食用菌。本文着重介绍我国开发金针菇新品种的概况;金针菇优良菌株的野生驯化育种、担孢子杂交育种、诱变育种技术;笔者通过野生驯化育出的我国第一个自选和定型的金针菇优良菌株“三明1号”及采用担孢子杂交法育出的生物学效率达100%以上,优质、抗病性强、栽培性能稳定的金针菇优良菌株“杂交19号”的品种特性,栽培特...
刘作喜; 郭砚翠 黑龙江大学生物工程系食用菌教研室; 黑龙江省应用微生物所 哈尔滨 150080 ; 哈尔滨 150010 【中文摘要】 本文研究了杂木屑培养基中麦麸和米糠两种辅料对栽培香菇的影响。试验结果表明:米糠含量高的培养基,其绝对生物学效率、培养基失重、呼吸消耗、木质纤维素降解量均高于米糠含量低的培养基;麦麸更适合作栽培香菇的辅料,20%的麦麸具有30%米糠基本相同的生理功能;培养基的C/N在栽培过程中不断下降,适当增加氮源...
陈作红; 黄咏贞 湖南师范大学生物学系; 西南农业大学园艺系 长沙 410081 ; 重庆 630716 【中文摘要】 本文探讨了棉籽壳栽培金针菇(Flammulina velutipes)不同生育阶段基质组成元素的变化及其转化的情况。结果表明,金针菇对基质中C、N、P、K的转化率较高,分别为7.54％、17.82％、85.93％和21.04％,而对Na、Ca、Mg、Zn、Cu、Fe等微量元素的转化率较低。金针菇对基质中矿质元素的吸收利用具有选择性,与基质中元素含量没有线性关系...
蒋冬花; 张萍华 浙江师范大学生物系; 浙江师范大学生物系 金华 321004 ; 金华 321004 【中文摘要】 本文报道了恩肥的施用浓度、施用时期对平菇菌丝生长、产量和品质的影响。试验结果表明,施用恩肥可促进平菇菌丝生长和子实体发育,有利于提高产量及改善品质。用肥量为每1000ml PDA或每公斤干培养料0.2～0.3ml时,菌丝生长速度显著加快,长满袋的时间可缩短4～5d,子实体产量可提高45.7％～55.9％,蛋白质、必需氨基酸和非必需氨基酸...
潘继红; 曹霞; 李峰; 左正宏; 孙启武; 王礼英 安徽师范大学生物系; 安徽师范大学生物系; 安徽师范大学生物系; 安徽师范大学生物系; 安徽师范大学生物系; 安徽师范大学生物系 芜湖 241000 ; 芜湖 241000 ; 芜湖 241000 ; 芜湖 241000 ; 芜湖 241000 ; 芜湖 241000 【中文摘要】 本文采用液体摇瓶培养法,对灵芝(Ganoderma lucidum)液体培养的适用碳、氮源,最适浓度及其最适发酵周期进行了探讨。结果表明,灵芝液体培养的适用碳源是...
陈明杰; 汪昭月; 谭琦; 冯志勇; 关斯民; 潘迎捷 食用菌遗传育种农业部部级重点实验室; 食用菌遗传育种农业部部级重点实验室; 食用菌遗传育种农业部部级重点实验室; 食用菌遗传育种农业部部级重点实验室; 食用菌遗传育种农业部部级重点实验室; 食用菌遗传育种农业部部级重点实验室 上海市农业科学院食用菌研究所 上海 201106 ; 上海市农业科学院食用菌研究所 上海 201106 ; 上海市农业科学院食用菌研究所 上海 201106 ; 上海市农...
赵永焕; 刘成海; 王亚秋; 李汉昌 黑龙江省密山市八一农垦大学食品工程系; 黑龙江省密山市八一农垦大学食品工程系; 山东省莱阳农学院食品科学系; 山东省莱阳农学院食品科学系 密山市 158308 ; 密山市 158308 ; 莱阳市 256200 ; 莱阳市 256200 【中文摘要】 距地表面不同水平微生物总量的年变化量随高度升高而渐减,这种规律可用幂函数方程=90.298x-0.811来表示。这种相关性季节间有显著区别:秋季与冬季为显著的直线相关函数关系。...
黄大斌; 陈体强; 李开本 福建省农科院地热所食用菌研究室; 福建省农科院地热所食用菌研究室; 福建省农科院地热所食用菌研究室 福州 350013 ; 福州 350013 ; 福州 350013 【中文摘要】 本文对“8909”和其它7个金针菇菌株菌丝体的酯酶同功酶和可溶性蛋白质进行电泳分析。结果表明,各菌株电泳图谱存在显著差异,因此,能明显鉴别出真正的“8909”菌株。 【英文摘要】 The PAGE patterns of esterase isozyme and soluble proteins o...
陈体强; 种藏文; 李开本; 何修金; 徐洁 福建省农科院植保研究所; 福建省农科院植保研究所; 福建省农科院植保研究所; 福建省农科院植保研究所; 福建省农科院中心实验室 福州 350013 ; 福州 350013 ; 福州 350013 ; 福州 350013 ; 福州 350003 【中文摘要】 本文描述了木屑培养基袋栽美味侧耳(Pleurotus sapidus)子实体的形态。在光学显微镜下可见担孢子无色透明,表面光滑,呈长方椭圆形;在扫描电镜下,担孢子大小为4.08～5.21×9.2...
闵三弟 上海市农业科学院食用菌研究所 上海 201106 【中文摘要】 本文综述了真菌的药用价值。对真菌的主要药理作用如抗癌、抗菌、抗病毒活性、健胃、降血压、降血脂、降血糖、抗血栓、抗风湿、镇静、活血止痛和利尿作用进行了叙述。 【英文摘要】 Medicinal value of fungi was reviewed in this paper. Main pharmacological functions of fungi such as anticarcinogenic, antibiotic and antivirotic activity, stomach toni...
【摘要】<正>顾 问:石鸿熙 刘日新 刘 波 杨新美 张树庭 钟顺昌 主任委员:潘迎捷 副主任委员:方炳初 陈恩平 黄年来 编委会委员:马启明 孔祥君 王泽生 方炳初 卯晓岚 孙培基 刘化民 毕志树 杨庆尧 张光亚 张甫安 陈士瑜 陈国良 陈恩平 吴锦文 何庆邦 林芳灿 罗信昌 郭砚翠 徐崇敬 黄日明 黄年来 盛进之 孤迎捷 Editorial Board of Acta Edulis Fungi Consulter: Shl伽ngxi Liu Rixin Liu Bo Yang Xinmei Zhang Shuting Zhong Shun...
