周选围; 林娟 陕西理工学院陕西省资源生物重点实验室; 四川大学生命科学学院 陕西汉中723000 ; 四川成都610064 【中文摘要】 以西南地区不同产地的 4个松茸子实体为材料 ,用垂直平板聚丙烯酰胺凝胶电泳分析了其可溶性蛋白。结果表明 ,采自不同地区的松茸子实体可溶性蛋白的电泳图谱谱带间存在差异。其中 ,采自四川通江和重庆的松茸子实体谱带相似 ,采自云南凯顺与云南昌明的松茸子实体谱带相似。而采自四川通江和重庆的松茸子实...
江枝和; 翁伯琦; 唐建阳; 林勇; 杨佩玉 福建省农业科学院食用菌开发应用研究中心; 福建省农业科学院; 福建省农业科学院食用菌开发应用研究中心; 福建省农业科学院食用菌开发应用研究中心; 福建省农业科学院食用菌开发应用研究中心 福州350013 ; 福州350013 ; 福州350013 ; 福州350013 ; 福州350013 【中文摘要】 测定了四种碳源对虎奶菇菌核蛋白质营养价值的影响。结果表明 ,以玉米淀粉为碳源 ,虎奶菇菌核蛋白质的化学评分、必...
翁伯琦; 江枝和; 林勇 福建省农业科学院; 福建省农业科学院食用菌开发应用研究中心; 福建省农业科学院食用菌开发应用研究中心 福州350013 ; 福州350013 ; 福州350013 【中文摘要】 研究了不同培养料对秀珍菇 (PleurotusgeesteranusSinger)子实体蛋白质营养价值评价的影响。结果表明 ,圆叶决明培养料 (配方 2 )栽培的秀珍菇子实体蛋白质的化学评分 (CS)、氨基酸评分 (AAS)、必需氨基酸指数 (EAAI)、生物价 (BV)和氨基酸比值系数...
兰瑞芳; 林少琴; 林玉满; 冯珊 福建师范大学实验中心; 福建师范大学实验中心; 福建师范大学实验中心; 福建省卫生学校 福州350007 ; 福州350007 ; 福州350007 ; 福州350001 【中文摘要】 从杏鲍菇、双孢蘑菇、美味侧耳、茶薪菇、凤尾菇和香菇子实体中提取漆酶 ,用分光光度法测定酶活 ,发现杏鲍菇漆酶酶活最高。实验结果表明 ,杏鲍菇漆酶是一种较稳定的高温酶 ,其最适 pH为 3.0 ,最适温度 6 0℃ ;Pb2 + 、K+ 对酶活有较大的激活作...
肖贵平; 黄占育 福建农林大学科技开发总公司; 福建农林大学科技开发总公司 福州350002 ; 福州350002 【中文摘要】 以小鼠为试验动物 ,进行灵芝菌丝提取物 (GLME)防治呼吸系统炎症试验。结果表明 ,GLME(40mL·kg-1)对由氨水诱发的咳嗽的抑制率为 5 2 .16 % ,而阳性对照药 (可待因 10mL·kg-1)的抑制率为 79.33% ;GLME (40mL·kg-1)使具有祛痰作用的酚红排泌量较对照提高4 19.30 % ,而阳性对照药 (祛痰止咳冲剂 10mL·kg-1)仅使酚...
李泰辉; 宋斌 广东省微生物研究所; 中国科学院微生物研究所真菌地衣系统学开放实验室 广州510070 ; 北京100080 【中文摘要】 中国牛肝菌种质资源非常丰富 ,尤以我国西南和华南地区食用牛肝菌资源最为丰富。本文列出已知的 199种食用牛肝菌及其在国内各省区的分布 ,并注明了有疑问的可食用牛肝菌种类。 【英文摘要】 The species resources of bolete are very rich in China, especially in the Southwest and South of China.A...
陈文强; 周选围; 邓百万 陕西理工学院陕西省资源生物重点实验室; 陕西理工学院陕西省资源生物重点实验室; 陕西理工学院陕西省资源生物重点实验室 陕西汉中723000 ; 陕西汉中723000 ; 陕西汉中723000 【中文摘要】 对姬松茸 (AgaricusblazeiM梗颍颍椋欤)进行了母种培养基筛选试验。结果表明 ,姬松茸母种的最适培养基为 :蔗糖 2 5 g ,玉米淀粉 30 g ,磷酸二氢钾 3g ,硫酸铵 3g ,维生素B110mg ,琼脂2 0 g。 【英文摘要】 A prelimi...
吴学谦; 朱光权; 苏庆亮; 叶向东; 王伟平 浙江省林业科学院生物技术研究所; 浙江省林业科学院生物技术研究所; 浙江省丽水市食用菌研究开发中心; 浙江省松阳县食用菌办公室; 浙江省云和县农业局 杭州310023 ; 杭州310023 ; 丽水323000 ; 松阳323400 ; 云和323600 【中文摘要】 根据木质纤维素生物降解规律及香菇生长发育对栽培基质的要求 ,选取松木屑、竹屑、板栗枝条屑等富含木质纤维的原料 ,添加适量容易降解的废菌糠、砻糠粉...
弓明钦; 陈羽; 王凤珍; 苏联军 中国林业科学研究院热带林业研究所; 中国林业科学研究院热带林业研究所; 中国林业科学研究院热带林业研究所; 云南保山市水寨乡林业工作站 广州510520 ; 广州510520 ; 广州510520 ; 保山678000 【中文摘要】 云南保山、楚雄、昆明、丽江等地的调查结果表明 ,松茸因病虫害造成的产量损失约12 .2 % ,由此推算 ,云南年损失松茸约 12 6 .88t,造成的年经济损失约为 5 2 3万美元。初步查明 ,云南常见的松...
宫志远; 于淑芳; 曲玲; 万鲁长 山东省农科院土壤肥料研究所; 山东省农科院土壤肥料研究所; 山东省农科院土壤肥料研究所; 山东省农科院植物保护研究所 山东济南250100 ; 山东济南250100 ; 山东济南250100 ; 山东济南250100 【中文摘要】 分析了三种培养料栽培的杏鲍菇 (干品 )的氨基酸、常规营养成分、微量元素和维生素含量。结果表明 ,以棉籽壳、玉米芯和玉米秸秆为主料栽培的杏鲍菇 ,其氨基酸总量分别为12 .72mg g、13.0 6mg g...
葛丹; 陈明杰; 曹文伟 辽宁师范大学生命科学学院; 农业部食用菌遗传育种重点开放实验室; 辽宁师范大学生命科学学院 大连116029 ; 上海市农业遗传育种重点实验室; 上海市农业科学院食用菌研究所; 上海201106 ; 大连116029 【中文摘要】 综述了非放射性地高辛 (DIG)标记系统的原理和主要特点 ,介绍了地高辛标记核酸探针的主要标记方法 ,影响探针标记方法选择的因素 ,标记探针的显色检测方法及其在食用菌研究领域的应用 【英文摘要...
陈向东; 朱戎; 兰进 中国医学科学院、中国协和医科大学药用植物研究所; 中国医学科学院、中国协和医科大学药用植物研究所; 中国医学科学院、中国协和医科大学药用植物研究所 北京100094 ; 北京100094 ; 北京100094 【中文摘要】 综述了近年来羊肚菌营养成分、有效成分 ,培养技术 ,以及细胞学、生物化学和分子生物学等方面的研究进展 【英文摘要】 Advances in the study of Morchella,including the culture technology, the nu...
王南 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部食用菌产品质量监督检验测试中心; 上海201106 【摘要】<正>20 0 2年 2月在墨西哥的Ｃｕｅｒｎａｖａｃａ城召开了第四届食用菌生物学及食用菌生产力大会 ,会议由国际食用菌生物学及食用菌产品协会和墨西哥菇类协会共同主办。参加这次大会的有来自中国、中国香港、美国、加拿大、澳大利亚、法国、荷兰、希腊、瑞士、菲律宾、印度、马来西亚、墨西哥等国家和地区的食用菌工作者约 1 80人...
