郑和斌; 李晓宇; 吕作舟; 肖毅云 湖南省农业厅植保植检站; 江苏省吴江出入境检验检疫局; 华中农业大学植物科技学院; 湖南省南县教育局 长沙410005; 江苏吴江215200; 武汉430070; 南县413200 【中文摘要】 利用PCR产物克隆测序测定了阿魏蘑、白灵菇与杏鲍菇rDNA内转录间隔区(ITS)的序列,并对所测序列进行分析。结果表明,阿魏蘑、白灵菇和杏鲍菇三者之间具有较近的亲缘关系,白灵菇与杏鲍菇具有非常近的亲缘关系,但阿魏蘑、白灵菇...
王元忠; 李兴奎; 虞泓; 张振富 云南英茂生物技术实验室; 云南农业大学; 云南英茂生物技术实验室; 云南农业大学 昆明650212; 昆明650201; 昆明650212; 云南大学生命科学学院; 昆明650091; 昆明650201 【中文摘要】 采用原子吸收分光光度法、氨基酸分析等方法对小美牛肝菌(Boletus speciosus)子实体的多糖、粗蛋白、粗脂肪、氨基酸和矿质元素等主要成分及含量进行了测定。结果表明,在测定的18种氨基酸中,8种必须氨基酸含量占氨基...
唐翔虬; 江枝和; 雷锦桂; 林勇 福建省农业科学院食用菌开发应用研究中心; 福建省农业科学院食用菌开发应用研究中心; 福建省农业科学院食用菌开发应用研究中心; 福建省农业科学院食用菌开发应用研究中心 福州350013; 福州350013; 福州350013; 福州350013 【中文摘要】 测定了不同栽培温度对虎奶菇菌核蛋白质营养价值的影响。试验结果表明,2328℃栽培的虎奶菇菌核,其蛋白质的必需氨基酸指数、生物价、营养指数和氨基酸比值系数分...
黄挺俊; 翁伯琦; 肖淑霞; 王义祥; 江枝和 福建省农科院水稻研究所; 福建省农科院农业生态研究所; 福建省食用菌办公室; 福建省农科院农业生态研究所; 福建省农科院食用菌开发应用研究中心 福州350019; 福州350013; 福州350003; 福州350013; 福州350013 【中文摘要】 测定并比较了60Co辐射诱变姬松茸突变株J3与原菌株J1子实体不同部位的氨基酸含量。结果表明,除菌柄和盖皮外,姬松茸突变株J3子实体其它部位的必需氨基酸、儿童氨基...
巫光宏; 詹福建; 詹爱军; 李俊; 黄卓烈 华南农业大学生命科学学院; 华南农业大学生命科学学院; 华南农业大学生命科学学院; 华南农业大学生命科学学院; 华南农业大学生命科学学院 广东广州510642; 广东广州510642; 广东广州510642; 广东广州510642; 广东广州510642 【中文摘要】 姬菇子实体在5℃、25℃下贮藏6d,测定纤维素酶、淀粉酶、过氧化氢酶活性,研究其在采后衰老软化过程中的生理生化变化规律。结果表明,姬菇子实体在25℃...
丁李春; 阮瑞国 福建省宁德市农科所; 福建省宁德市农科所 福安355003; 福安355003 【中文摘要】 香菇新菌株宁香8号属于中高温品种,菌丝生长最适温度为25℃,培养料最适含水量为65%,最适pH为6.0,最适碳源为葡萄糖,最适氮源为蛋白胨。在适宜环境条件下,宁香8号菌丝洁白浓密、整齐、健壮。 【英文摘要】 A new lentinula edodes strain-Ningxiang No.8 is a middle to high temperature type-strain.The optimum mycelium growth te...
万鲁长; 黄春燕; 单洪涛; 张柏松; 孙树凯; 宇仁娥 山东省农科院植保所; 山东省农科院植保所; 山东省农科院植保所; 山东省农科院植保所; 山东省牟平区农技推广中心; 山东省牟平区农技推广中心 济南250100; 济南250100; 济南250100; 济南250100; 牟平264100; 牟平264100 【中文摘要】 研究了不同碳源、氮源、碳氮比、无机盐及其浓度对白灵侧耳菌丝生长的影响。结果表明,白灵侧耳菌丝生长的最适碳源是葡萄糖;最适氮源是蛋白胨;最适...
周连玉; 刘明月; 夏志兰; 陈圆华 青海师范大学生命与地理科学学院; 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南农业大学理学院 青海810008; 湖南农业大学园艺园林学院; 湖南410128; 湖南410128; 湖南410128; 湖南410128 【中文摘要】 以菌丝体生物量为主要指标,结合发酵液多糖含量,研究灵芝发酵液体种子培养的营养因子和非营养因素。结果表明,适宜灵芝G5760菌株发酵液体种子的培养基配方为麦麸粉5%,黄豆饼粉3%,K...
张跃华; 罗志文; 冉超; 何春雷; 张姣 黑龙江省佳木斯大学生命科学学院; 黑龙江省佳木斯大学生命科学学院; 黑龙江省佳木斯大学生命科学学院; 黑龙江省佳木斯大学生命科学学院; 黑龙江省佳木斯大学生命科学学院 佳木斯154007; 佳木斯154007; 佳木斯154007; 佳木斯154007; 佳木斯154007 【中文摘要】 使用Meso-四(3,5-二溴-4-羟基苯基)卟啉分光光度法测定食用菌样品中的微量铅。在0.08mol/L的NaOH介质中,铅与Meso-四(3,5-二溴-4-羟...
陈俏彪; 吴应淼; 叶长文 浙江省庆元县食用菌科研中心; 浙江省庆元县食用菌科研中心; 浙江省庆元县食用菌科研中心 浙江庆元323800; 浙江庆元323800; 浙江庆元323800 【中文摘要】 以香菇主栽菌株“庆元9015”为母本,选出优良变异株“庆科20”,该菌株具有独特的PCR扩增条带和蛋白电泳图谱,与“庆元9015”等菌株具有明显的遗传差异。该菌株春栽鲜菇单产比“庆元9015”和“241-4”分别增加7.7%和16.5%;秋栽鲜菇单产比“庆元9015”和...
蔡令仪; 郭倩; 曹晖; 陈明杰; 汪虹; 杨刚; 冯爱萍; 贺冬梅; 楚鹰 农业部食用菌遗传育种重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所; 农业部食用菌遗传育种重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所; 农业部食用菌遗传育种重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所; 农业部食用菌遗传育种重点开放实验室上海市农业遗传...
汪虹 上海市农业遗传育种重点实验室 上海市农业科学院食用菌研究所; 上海201106 【中文摘要】 金耳是一种名贵的食药用真菌。近年来有关金耳的研究主要集中在药理学和多糖结构分析等方面,本文对这方面的工作进行了综述。 【英文摘要】 Tremella aurantialba was a rare edible and medicinal fungus,which could be cultivated artificially and cultured submergedly.The recent studies on Tremella aurantialba were focused ...
萨仁图雅; 图力古尔 吉林农业大学菌物研究所; 吉林农业大学菌物研究所 长春130118; 长春130118 【中文摘要】 综述了大球盖菇的化学成分、胞外酶、生物学特性、原生质体再生及单核化、栽培和加工及应用价值的研究情况,为大球盖菇的进一步开发利用提供依据。 【英文摘要】 The recent research progress of chemical composition,extracellular enzyme,biological characteristics,regeneration and monokaryotization of protopl...
陶美华; 章卫民; 钟韩; 李浩华 广东省微生物研究所; 广东省微生物研究所; 广东省微生物研究所; 广东省微生物研究所 广州510070; 广州510070; 广州510070; 广州510070 【中文摘要】 叙述了国内外针层孔菌属(Phellinus)中主要的药用真菌在人工栽培、发酵培养、化学成分分析和药理作用方面的研究现状,并简要分析了当前针层孔菌研究中存在的一些问题。 【英文摘要】 Advances in the study of cultivation,chemical components and ...
【中文摘要】 <正>~ 【文献出处】 食用菌学报,Acta Edulis Fungi,编辑部邮箱,2005年04期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2005-04-014
