刘波; 郭叔信 山西大学生物系; 山西省中药材学校 【中文摘要】 <正> 瘤孢地菇(Terfezia leonis)属于子囊菌亚门,盘菌纲,块菌目,地菇科,地菇属。全世界已发现地菇属有15个种,多分布在较温暖地区,常生于半日花属(Hetianthemum)及岩蔷薇属(Cistus)植物的地下,为著名的食用菌。我国已报道的仅有2种,即瘤孢地菇和刺孢地菇(Terfezia spinosa)。前者 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1984年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.19...
敬一兵 商业部昆明食用菌所 【中文摘要】 <正> 神农架地处鄂西北,属亚热带季风性气候,温暖多雨,野生食菌资源很丰富。1983年8月,我所与华中农学院、神农架林区供销社和科委等单位,对该地野生食菌做了初步调查。重点考察了美味牛肝菌,以便为开发这一资源提出依据和措施。 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1984年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1984-02-001...
李世全 汉中地区药材公司 【中文摘要】 <正> 秦巴山区气候湿润,有利大型真菌生长。特别是药用真菌资源丰富,许多山区集镇都有出售,堪称“天然菇场”。从1978年起,我们以陕西汉中所属秦巴山区为重点,调查了药用真菌资源,并对当地盛产的猪苓、蜜环菌、灵芝、茯苓、银耳、木耳、香菇等药用、食用价值大的真菌进行了人工栽培研究,有的已在生产上推广。现根据它们的生态环境和分布情况概述如下,供参考。 【文献出处】 食用菌,Edible F...
孙华瑜; 章伟青 上海农科院食用菌所; 上海农科院食用菌所 【中文摘要】 <正> 木耳(Auricula)是担子菌纲、木耳目中最重要的一个属。有关木耳分类问题,过去研究还是较多的,但鉴于当时所采用方法和定种标准上的不同,分类比较混乱。早先Sacardo(1882～1931)把木耳列为50个种,而Holterman(1898)和Maller(1895)等人则将其全部划为一个热带种,并认为其它种都 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1984年02期 【DOI】CNKI:SUN:...
张升润; 王金祥 陕西省生物药品厂; 陕西省生物药品厂 【中文摘要】 <正> 用发酵罐深层培养液体种,生产量大,周期短,菌龄整齐,减少污染,成本低廉,适用于大规模生产,是食用菌工业化生产的新途径。1983年4月,在有关单位的支援下,我厂利用现有设备,对凤尾菇的深层液体菌种培养进行了试验,获得了初步成功。 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1984年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1984-02-004...
王国英; 李晓霞; 张玲; 蔡泽民 湖北襄樊市生化所; 湖北襄樊市生化所; 湖北襄樊市生化所; 湖北襄樊市生化所 【中文摘要】 <正> 襄樊市棉纺厂的地脚花每年有70多万斤。为了综合利用这些废棉,1982年我们开展了废棉花栽草菇的研究。首先对引进的四个草菇菌株进行筛选,以寻找适合废棉栽培的优良菌种。 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1984年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1984-02-005...
年来 【中文摘要】 <正> 冬虫夏草是我国的一种珍贵的药材,也是我国传统的出口商品之一,出口一吨虫草可换取外汇52万美元。据笔者所知,目前云南、四川、青海、安徽、湖南、福建、北京、上海等地有不少单位和同志对冬虫夏草(Cordyceps sinensis)的人工栽培很感兴趣,也都开始了一些摸索,但离成功还有千里之遥。因此,笔者想借贵刊在发表了我翻译的国际真菌联合会副会长小林义雄先生的“冬虫夏草”一文后,浅谈一些冬虫夏草人工栽培的...
刘国忠; 刘凤春; 郭砚翠 北安市通北食用菌厂; 黑龙江省应用微生物所; 黑龙江省应用微生物所 【中文摘要】 <正> 到目前为止,尚未彻底解决大面积栽培木腐菇类的防污技术问题与经济问题。因此,木腐菇类的廉价防污生产法是食用菌研究的一项重要课题。自1981年以来,我们已研究成功木腐菇类以木屑为主体的堆积发酵栽培法,现将其结果报告如下。 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1984年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1984-0...
卢其广; 陈蕙英; 童晓利 南京市农科所; 南京市农科所; 南京市农科所 【中文摘要】 <正> 黑木耳用木屑料栽培,是近年来上海、福建等地深入研究探讨的新课题,我所于1982年9月开展此项试验,现将第一阶段进展情况初报如下: 一、试验情况 试验采用棒状聚丙烯薄膜袋和一步压块的方法,接种后待菌丝长满全袋即行出耳期 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1984年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1984-02-008...
金庆衍; 孔令权 湖北广济农校; 田镇食菌厂 【中文摘要】 <正> 我们从1980年开始进行木屑生料栽培香菇试验,初步获得成功,污染率在2％以内,产量也比较高,且能明显节约人工、降低生产成本。现将生产情况简报如下。 (一)培养料配方:杂木屑93％(锯木厂混合的杂木屑,粗细均可),维生素B_20.12％(我们是采用核黄素厂的废水,内含核黄素 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1984年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1984-02-009...
金庆衍; 孔令权 湖北广济农校; 田镇食菌厂 【中文摘要】 <正> 我们从1980年开始进行木屑生料栽培香菇试验,初步获得成功,污染率在2％以内,产量也比较高,且能明显节约人工、降低生产成本。现将生产情况简报如下。 (一)培养料配方:杂木屑93％(锯木厂混合的杂木屑,粗细均可),维生素B_20.12％(我们是采用核黄素厂的废水,内含核黄素 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1984年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1984-02-009...
赵元藩 云南大学生物系 【中文摘要】 <正> 目前,侧耳属(Pleurotus)各种食用菌的栽培方法及培养料的配方多种多样,获得的生物学效率也各不相同。国内普遍采用的培养料有:秸秆、稻草、棉籽壳、甘蔗渣、废棉、玉米芯、木屑等,而用废纸栽培侧耳属各种食用菌则未见有详细的报导。现将废纸栽培侧耳的试验情况简介如下。 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1984年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1984-02-010...
陈成基 宁德地区农校 【中文摘要】 <正> 目前国内人工栽培猴头是以瓶栽为主,成本高,工艺繁杂,产量较低。我校菌种试验站,在利用甘蔗渣瓶栽猴头取得成功的基础上,参照古田银耳袋栽法,于1982年先后进行了三批蔗渣袋栽猴头菌试验,获得初步成效(见照片1)。现将试验结果及栽培方法介绍如下。 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1984年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1984-02-011...
龙懋呤 四川达县地区罐头厂 【中文摘要】 <正> 我们于1979年开始利用薄膜覆盖蘑菇培养料来控制温度进行后发酵试验,1980年在虎城公社搞了两个试点,收到了较好的效果(见表)。1982年进一步扩大推广到5个区的24个公社2231个单位,面积达56万平方尺,蘑菇产量比对照高30～50％,且投资少,操作简单,时间 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1984年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1984-02-012...
李琪 广东汕头地区农科所 【中文摘要】 <正> 拙作“蚯蚓粪作蘑菇覆土材料”一文在贵刊83年第2期发表后,不少读者来信,要求较详细介绍。为此,将1982～1983年的有关试验资料综合报导如下。本试验的蚯蚓粪,是用栽培过蘑菇的下床废料来饲养蚯蚓,经5 ～6个月后收获的粪及其残余饲料。试验的饲料配方有以下七 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1984年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1984-02-013...
李伟文; 李庆登 【中文摘要】 <正> 广东省湛江地区地处华南,属亚热带气候。1980年前蘑菇栽培多用粪草种,1981年后以麦粒种为主.麦粒种营养丰富,推广麦粒种是提高单产的有效措施之一。但是,在高州以南的气候条件下,应怎样栽培才能获得高产?当地泥炭资源丰富,是否可以用作覆土材料呢?为此,我们进行了此项试验。 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1984年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1984-02-014...
蒋永良 上海市松江县畜牧水产局 【中文摘要】 <正> 我县于1971年秋开始种植蘑菇,面积546000平方尺,第一年获得每平方尺鲜菇1.051斤、产值1.227元的好收成。1981年发展到4358000平方尺,单产1.224斤,产值1.35元。现根据十二年来的蘑菇生产情况谈点体会。 (一) 加强菇房消毒。我县大部分是老菇房,杂菌、病虫危害比较严重。因此,严格菇房消毒十分必要。多年来,我们对老菇房是采取挑、冲、刮、 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑...
徐树华; 毛祖岭; 许霞芳; 蔡东林 南汇县畜牧水产局; 南汇县畜牧水产局; 下沙公社菌种厂; 下沙公社菌种厂 【中文摘要】 <正> 金针菇又名构菌、朴菇、毛柄金钱菌等,它的营养丰富,柄脆味美,是很有发展前途的食用菌之一。但目前国内外多用瓶栽法,成本高,产量低,工艺复杂。我们从1981年10月到1983年4月,共试用生料大床栽培三次,每次都获得成功(见照片)。第三次在人防地道中栽培145.62平方尺,共采鲜菇 【文献出处】 食用菌,Edible Fun...
汪麟 【中文摘要】 <正> 河北省微生物学会,为适应全省食用菌生产发展的需要,于83年11月27～29日召开了第三次食菌科研生产经验交流会,会上成立了食用菌专业组。专业组工作由省科学院微生物研究所、河北大学、 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1984年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1984-02-017
杨绍华; 叶永秦 福建三明地区农科所; 福建三明地区农科所 【中文摘要】 <正> 为了探索凤尾菇的高产栽培技术以及草料的肥效,一年来我们先后进行了三批小区栽培试验和大面积栽培示范。试验小区计106个,大面积栽培用稻草料2100斤,收鲜菇1230.5斤,生物学效率高的达105.0％,低的只有50％左右。 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1984年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1984-02-018...
