王旭明; 张秋萍 江阴市河塘镇多种经营技术服务站; 江苏省江阴市多种经营管理局 214419 ; 214431 【中文摘要】 <正> 江阴市河塘镇70年代开始栽培蘑菇,曾一度成为市的重点产区。但到80年代中期以后,由于乡镇工业发展的大气候及80年代末期“蘑菇风波”的影响,使蘑菇生产萎缩。镇多种经营技术服务站认为,要保住蘑菇生产,唯有从科技着手,立足于降低劳动强度、降低成本,稳定和提高产量。为此,我们于1990年从上海农科院食用菌所引进了...
高继海 北京市顺义县食用菌推广中心 101309 【中文摘要】 <正> 近几年,随着国内外市场对香菇需求量的不断增加,我国北方地区香菇生产也逐渐发展起来。但是由于香菇在北方栽培较晚,缺乏经验,而且北方的地理气候条件与南方不同,气温低,空气干燥,因此发展香菇生产难度较大。笔者结合全国各地的生产经验,通过多年生产实践,摸索出了一些规律,现就北方地区发展香菇生产应特别注意的几个问题加以论述。 【文献出处】 食用菌,Edible Fung...
胡耀光 湖北省黄冈地区气象局 436100 【中文摘要】 <正> 香菇栽培出菇时间较长,在一般情形下,从头年秋季到次年春季,要经历7个多月,出菇质量前期与后期存在着很大差异。前期出的菇由于菌筒内养分充足,气温较低,子实体生长缓慢,菇体盖大、肉厚、柄短,质地密实;而后期出的菇,因菌筒养分消耗较多,加之气温较高,子实体生长速度快,故菇体盖小、肉薄、柄长,质地疏松,其商品价值(特别是干制品)显著降低,且出菇量约占总产量的40％左右。...
郑锡敬; 杜书莲 黑龙江省牡丹江农业学校; 黑龙江省牡丹江农业学校 157041 ; 157041 【中文摘要】 <正> 段木栽培黑木耳生产在我省已基本遍及山区农村,但是在木耳的生产实践中尚存在一些问题,直接影响黑木耳产量和质量的提高,迫切需要解决。 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1995-03-003...
袁彤光 广东省农科院土肥所 广州 510640 【中文摘要】 <正> 关于液体深层发酵技术在食用菌上的应用,笔者认为应包含两方面的内容,即液体深层发酵生产食用菌菌丝体和生产食用菌菌种。本文主要论及后者。 液体深层发酵技术属于生物工程内容之一,这一概念是从20世纪40年代中期抗生素工业的兴起而开始的,并由当时的美国弗吉尼亚大学生化工程专家Elmer L.Gaden,Jr设计出培养各种抗菌素的微生物系统的机械搅拌和通气的生物反应器,成为...
胡原 河北磁县白塔乡柳二营村 【中文摘要】 <正> 在检查接种的试管或原种时,常会发现个别的甚至半数以上的菌种种块不萌发。分析其原因,主要是接种者操之过急,不等烧热的接种钩放凉就挑种,烫死了菌种块。实践中,笔者将经火焰烧红的接种钩,放进经过高压灭菌的空白试管斜面上或原种瓶中一会儿,即 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1995-03-005...
张光慧 湖北孝感教育学院特产系 【中文摘要】 <正> 当前农村平菇生产比较普遍,但由于缺乏科学技术,往往第二、三潮菇菇蕾小,无鲜嫩色泽,产量低质量差,收入少。要使平菇二、三潮菇高产优质,现将笔者的一点经验介绍给菇农。 (一)配营养液 用1％石灰,1.5％白糖,1％食 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1995-03-006...
罗国涛 贵州凯里黔东南高等师专职技系 556000 【中文摘要】 <正> 笔者采用金针菇原种瓶内发生的原基进行分离获得良性母种,并经栽培试验,取得令人满意的效果,从而解决了小形子实体菇耳分离制种难的问题,对提纯的复壮菌株十分有利,方法也很简便,现报道如下: 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1995-03-007...
徐晖 河北省食用菌研究所 石家庄 050091 【中文摘要】 <正> 平菇种植已普遍推广,但木霉污染严重影响到产量。为此,我们开展了筛选抗木霉稳产高产平菇品种的研究,现就将77个平菇菌株抗木霉筛选的结果报告如下: 一、材料与方法 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1995-03-008...
傅伟杰; 杨淑荣 延边农学院; 延边农学院 吉林龙井市 133400 ; 吉林龙井市 133400 【中文摘要】 <正> 勺状亚侧耳(Hohenbuelia petaloides)别名花瓣亚侧耳,是亚侧耳属的一个种,分布在吉林、河北、河南等省。笔者从吉林大石头林区采集的野生勺状亚侧耳菇木进行菌种分离和驯化栽培,现初报如下: 一、基本特性 (一)野生习性 勺状亚侧耳一般在气温渐低、温差较大的8月中旬至10月初生长在榆、椴、柞等倒木或枯枝上,若遇秋雨6天左右即可...
王家季; 刘振国; 刘化民 河北省食用菌研究所; 河北省食用菌研究所; 河北省食用菌研究所 石家庄 050091 ; 石家庄 050091 ; 石家庄 050091 【中文摘要】 <正> 平菇CCEF89是我研究所1990年从国外引进的几个品种中,经驯化选育出的一个优良菌株。几年试验和推广表明,该菌株的抗杂菌特性、菇的质量和产量均名列前茅。目前该品种已遍布河北、山东、江苏、河南、陕西、山西、北京、天津等十几个省市。现将该菌株的特性及栽培要点介绍如...
方建中 江苏启东市永阳食用菌研究所 226261 【中文摘要】 <正> 启平1号是本所1991年从一株重15kg的野生平菇分离培养获得的优良菌株,经三年大面积栽培试验表明,遗传性稳定,出菇转潮快,抗污染力强,产量高,商品性好,适宜多种代料栽培,适温广四季可栽培,在我所引种的数十个品种比较中各项指标均名列前茅。 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1995-03-011...
王国安 山西汾阳师范学校食用菌室 032200 【中文摘要】 <正> 天麻人工栽培大都采用无性世代种植法,所用的米麻、白麻种子因严重退化而导致栽培者经济效益不高。人们为了解决天麻种子的退化,力求通过用天麻生殖生长结出的蒴果种子来繁殖得到纯种。实验证明,天麻纯种确有对生长环境适应性强、繁殖系数高、抗退化等特点。据我室实验的数据表明,蒴果内的种子每粒重约0.00001g,种子播下后如能及时萌发并与蜜环菌结合,当年就可采到重0....
刘和松 安徽岳西县头陀镇计家村 246640 【中文摘要】 <正> 自从70年代推广纯菌种培育茯苓以后,茯苓生产发展很快。笔者在茯苓菌种生产中,摸索出了一种大袋套小袋的培育方法,现将具体技术介绍如下: (一)培养料配方 ①原种配方:A.麦粒原种——麦粒67％,松木屑30％,糖2％,石膏1％。B.松木条原种——0.6×0.6×7cm松木棒67％,麸皮(或米糠)20％,松木屑10％,糖2％,石膏1％,尿素0.1％。②栽培种配方:1×5×7cm的松木块和1×1×7cm松木条...
刘和松 安徽岳西县头陀镇计家村 246640 【中文摘要】 <正> 自从70年代推广纯菌种培育茯苓以后,茯苓生产发展很快。笔者在茯苓菌种生产中,摸索出了一种大袋套小袋的培育方法,现将具体技术介绍如下: (一)培养料配方 ①原种配方:A.麦粒原种——麦粒67％,松木屑30％,糖2％,石膏1％。B.松木条原种——0.6×0.6×7cm松木棒67％,麸皮(或米糠)20％,松木屑10％,糖2％,石膏1％,尿素0.1％。②栽培种配方:1×5×7cm的松木块和1×1×7cm松木条...
柳焕章; 刘贵巧; 吕栋; 郝凌宇 河北邯郸农专农学系; 河北邯郸农专农学系; 河北邯郸农专农学系; 河北邯郸农专农学系 永年 057150 ; 永年 057150 ; 永年 057150 ; 永年 057150 【中文摘要】 <正> 由于液体菌种有诸多优点,越来越受到人们重视。但设备和技术条件的局限会影响它实际应用和使用效果。本试验旨在探求一种简便可靠的液体菌种制作方法和选择适宜不同菌种的液体培养基,以供参考。 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑...
徐旺智 黑龙江林口林业局曙光林场 【中文摘要】 <正> 地栽黑木耳一般都是菌丝长满袋后取下棉塞、颈环,再用线扎口,它的缺点是:①不但增加成本,而且还很累手;②如果代料污染杂菌,在治疗时还得解开,很费时间,并且不方便。我介绍的方法是:取下棉塞、颈环,把袋口对折,再套上颈环即可,这样不仅省时、省 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1995-03-015...
陈碧云; 林先贵; 王俊华 中科院南京土壤研究所微生物室; 中科院南京土壤研究所微生物室; 中科院南京土壤研究所微生物室 210008 ; 210008 ; 210008 【中文摘要】 <正> 灵芝是滋补强壮、扶正固本的珍贵药物,灵芝多糖是起医疗保健作用的主要组份之一。目前对灵芝多糖的提取和测定方法虽有一些报道,但尚未见到较为系统的提取野生灵芝和人工栽培灵芝多糖方法的研究报道。本文将对野生灵芝与工人栽培灵芝在多糖提取时间、酒精分离的浓...
黄祖荫 广州教育学院生物系 510030 【中文摘要】 <正> 植保素是一种含有植物生长调节剂高效的液体肥料,由广东省佛山市化工产品技术开发公司研制。几年来,经中国农科院植保所等十多个单位试验,在农作物上取得了较好的增产效果。但在食用菌生产上研究尚少,我们于1993年10月开展这项研究工作,现将结果报告如下: 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1995-03-017...
崔德芳; 杨凤仙; 常明昌; 李崇 山西农业大学; 山西农业大学; 山西农业大学; 山西农业大学 太谷 030801 ; 太谷 030801 ; 太谷 030801 ; 太谷 030801 【中文摘要】 <正> 实践证明,稀土元素是一组对生长在一定条件下的植物起促进作用的元素,在我国农、牧、林业中已广泛应用。1989年何宗智用稀土拌料栽平菇和草菇,产量增加10％～15％。1994年杨瑞长等报道稀土处理能显著促进香菇生长发育,并探讨了稀土的生物学效应与菌体胞内外蛋白...
江枝和; 朱丹; 杨佩玉; 洪立钦 福建省农科院土肥所; 福建省农科院土肥所; 福建省农科院土肥所; 福建省农科院土肥所 福州 350013 ; 福州 350013 ; 福州 350013 ; 福州 350013 【中文摘要】 <正> 864菌株是我室1986年从草菇培养料分离所得,经人工培养回接于培养料中,在多种菇(如草菇、蘑菇、姬松茸菇等)的生料栽培上均收到了提高菇的产质量、节省成本的显著效果。1994年将该菌在金针菇栽培上作试验,现将结果总结如下: 【文献出处...
