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第2期

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文献

湖南郴州地区食药用真菌资源

李刚 湖南省郴州地区生物研究所 423000 【中文摘要】 <正> 郴州地区位于湖南省东南部,地处北纬24°54′~26°52′,东经112°14′~114°10′之间。全境大部份为山地和丘陵,森林覆盖率达43.7%。本区属亚热带季风湿润气候。东有罗霄山脉延伸,南有南岭山脉横亘,群山起伏,沟谷纵横,地势自东南向西北倾斜,最高点为齐云岭,主峰海拔达2061.3m,最低点为过家,海拔94m,加之季风和局部地貌的影响,构成了本区自然结构复杂、生物种类繁多的...

2010-05-04阅读 151
文献

叫河食用菌资源初步调查

董万先; 蒋忠阳 河南大学食用菌研究所; 河南大学食用菌研究所 开封市 475001 ; 开封市 475001 【中文摘要】 <正> 叫河乡位于豫西伏牛山区栾川县西南,林木资源丰富,森林覆盖率达80%以上,气候独特,夏不热,冬不寒,年平均降雨量为732.43mm,食用菌资源丰富,现将主要种类简述如下: 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1996年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1996-02-001...

2010-05-04阅读 190
文献

柱状田头菇菌丝体生理特性的研究

许旭萍; 李惠珍; 蔡爱萍; 谢华玲 福建师大生物工程学院; 福建师大生物工程学院; 福建师大生物工程学院; 福建师大生物工程学院 福州 350007 ; 福州 350007 ; 福州 350007 ; 福州 350007 【中文摘要】 <正> 柱状田头菇(Agrocybe cylindracea)属于担子菌纲,伞菌目,粪伞科,田头菇属,菌肉肥厚,柄松脆,味香甜,营养丰富,子实体中各氨基酸组成和含量都接近或超过香菇,所含的多糖具有较强的抗肿瘤作用。因此,是一个极具开发价值的食用菌...

2010-05-04阅读 211
文献

香菇菌深层培养及多糖提取工艺研究

刘作喜; 黄廷芳 黑龙江大学生物所食用菌室; 哈尔滨中兴香菇开发有限公司 哈尔滨 150080 【中文摘要】 <正> 为获得多糖产率高的香菇菌株和提高香菇菌丝体多糖收率,我们从多种香菇菌中筛选出优良菌株。经过设计和深层培养实验,初步地确定了香菇多糖提取工艺。 一、材料和方法 (一)香菇菌株的筛选 对7402、7405、7912、7839、7912、7403、日香5、LD1等菌株,采用测量菌丝在PDA培养基上和甜菜渣麦麸袋栽培养基上的长速,称量在液体培...

2010-05-04阅读 212
文献

鸡菌小白球及发育阶段同功酶的研究

陈楚云; 温志强; 王泽生; 池致念 福建农业大学; 福建农业大学; 福建省轻工业所; 福建省轻工业所 福州 350002 ; 福州 350002 ; 福州 350005 ; 福州 350005 【中文摘要】 <正> 自1995年Markert等提出的同功酶概念后,在许多学科中,同功酶研究已相当广泛和深入,近年来食用菌同功酶的研究进展较快。对鸡(土从)菌小白球采用直观形态观察、显微摄影分析和扫描电镜鉴定均有报道,但至今未见应用同功酶分析鸡(土从)菌小白球发育阶段的报道...

2010-05-04阅读 208
文献

高美施在袋栽平菇中的应用

石道芬; 李建华; 李冰 河北教育学院; 河北教育学院; 河北教育学院 石家庄 050021 ; 石家庄 050021 ; 石家庄 050021 【中文摘要】 <正> 高美施(KOMIX)系列产品是美国O.E.I公司开发的一种高浓缩的有机腐殖酸复合肥。它是一种液态多元素复合的有机植物活性营养素,含有机腐殖酸、腐殖钾、腐殖钠黄酸等和N、P、K、Ca、Mg、S六大元素,以及Fe、B、Zn、Mn、Cu、Mo等多种微量元素和植物所需要的稀土元素。此外,还含有美国最新高科技产品...

2010-05-04阅读 207
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原生质体紫外线诱变选育无孢高产平菇研究

许襄中; 夏道平; 刘全元 湖北武汉市蔬菜科研所; 湖北武汉市蔬菜科研所; 湖北武汉市蔬菜科研所 430065 ; 430065 ; 430065 【中文摘要】 <正> 为了减少平菇孢子对栽培者健康的危害,我们自1992年开始,以无孢平菇P22为出发菌株,制备原生质体,经紫外线诱变,使之再生出菌落,采用拮抗试验、孢子印检测和电镜扫描,确定为无孢突变菌株。经三年来多批次栽培试验、品比筛选,对选育出的无孢平菇新菌株编号为4-10。现将选育结果报道如下: 【...

2010-05-04阅读 205
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秋茬和冬茬蘑菇菌株筛选试验

黄建春 上海市农业综合技术服务中心农技推广部 200051 【中文摘要】 <正> 本试验根据一年生产两茬蘑菇的要求,对三个蘑菇菌株在不同茬口进行栽培试验,旨在寻找适合于不同茬口栽培的蘑菇菌株,以提高蘑菇两茬栽培的产量和质量。现将试验结果总结如下: 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1996年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1996-02-007...

2010-05-04阅读 182
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三个金针菇品种比较试验

李建英; 张婉如; 乔清艳; 杨致玲 山西农业大学畜牧系; 山西农业大学畜牧系; 山西农业大学畜牧系; 山西农业大学畜牧系 太谷 030801 ; 太谷 030801 ; 太谷 030801 ; 太谷 030801 【中文摘要】 <正> 随着人民生活水平的提高,对金针菇的需求量与日俱增,为此我们从1993年开始用农副产品进行塑料袋栽培金针菇试验,先后采用金针菇、金针92和黄金针三个品种。为了筛选出产量高、品质好、适应本省气候条件栽培的优良品种,我们于1994年1月...

2010-05-04阅读 195
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玉米芯代玉米粒制食用菌菌种

赵福才 吉林四平市铁西区人防办 136000 【中文摘要】 <正> 玉米粒制种的优点人所皆知,菌丝洁白而有力,满瓶快,产量高,适应广。缺点是保存期短,原料价格高,水分不易掌握。笔者经多次在平菇、金针菇、香菇、灵芝上试验,发现用粗玉米芯代替玉米粒制种,菌丝长势特有力而洁白,连绒毛状的金针菇菌丝和羽毛状的平菇菌丝两者都难以区分,而且价格低,每瓶玉米芯种价仅0.07元(每瓶玉米粒种却要0.22元),且保存期也延长了许多。 【文献出处】 ...

2010-05-04阅读 214
文献

六个平菇品种比较试验

王廷杰; 任光地; 高强; 吴菊英 甘肃天水市农科所; 甘肃天水市农科所; 甘肃天水市农科所; 甘肃天水市农科所 天水市 741001 ; 天水市 741001 ; 天水市 741001 ; 天水市 741001 【中文摘要】 <正> 甘肃陇南天水地区,栽培食用菌是近年才开始的,仅在城郊有栽培,且菌种杂而乱,产量低,品质差。为筛选出适宜本地区栽培的优良平菇品种,1993年从科研单位、大专院校引进了一批菌种,在初筛的基础上对六个平菇品种进行了比较试验,现总结如下:...

2010-05-04阅读 184
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平菇嘉鱼821的特性及栽培要点

易文林; 李喜珍 湖北嘉鱼县食用菌技木推广站; 湖北嘉鱼县食用菌技木推广站 437220 ; 437220 【中文摘要】 <正> 笔者于1993年3月,在宋洛乡一条小溪边的死树桩上采到一丛重8.21kg的大平菇,经组织分离获得纯种,驯化栽培性状稳定编号嘉鱼821。经20多个省大面积栽培表明,适温广,抗杂力强,耐水,抗CO_2,韧性好,产量和菇质均明显高于当地传统品种。现将其特性与栽培要点简述如下: 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1996年02...

2010-05-04阅读 195
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蓝白平菇的特性和栽培技术

兰云龙 浙江省丽水地区林科所 323000 【中文摘要】 <正> 蓝白平菇的菇体大,产量高,适温广,是笔者1987年7月从丽水百果园的一株樟树枯桩上采集分离驯化培养而成的,1990年本所立题边研究边推广,栽培面积达10万多平方米,已成为我区平菇栽培的当家品种。现将研究结果简述如下: (一)菌株特性 该菌株幼菇为蓝黑色至蓝褐色,成熟后为灰白色至白色,故定名蓝白平菇。由于该菌株采自1987年7月,故又取代号87-7。菌丝生长温度3~35℃,最适19~...

2010-05-04阅读 144
文献

白背毛木耳978及其栽培要点

林海清 湖南会同县团河食用菌种站 418313 【中文摘要】 <正> 笔者于1989年7月8日在绥宁县河口乡境内的白蜡界山枯乌桕树木上,采集到一丛呈菊花形、直径18.50cm的野生毛木耳。经分离驯化培育获得新菌株,编号为白背毛木耳978。1990年进行段木栽培试验,木耳长满杆;代料栽培也表现出良好的效果。每百公斤湿段木,一般可产干耳4~5kg,高产7kg;袋装干料450g,平均袋产鲜耳450~650g,高产达700g以上。通过几年的示范推广表明,该菌株性状稳...

2010-05-04阅读 240
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香菇栽培种制作中应注意的几个问题

李灿; 畅凌冰; 张洛新; 刘新立 河南洛阳市林科所; 河南洛阳市林科所; 河南洛阳市林科所; 河南洛阳市林科所 471002 ; 471002 ; 471002 ; 471002 【中文摘要】 <正> 香菇菌丝生长所需的生态条件不同于其它食用菌,故不能照搬其它菌种的制做方法。我所经多年的制种研究及实践,总结出制种中应注意的几个问题。 (一)确保原种质量 原种培养时间过长或保存不当,造成棉塞受潮,原种表面带有杂菌或老化,那么造成的损失将是严重的。故在原种...

2010-05-04阅读 188
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糠醛渣栽培香菇试验初报

刘国振; 贾建航; 刘丽娟; 李莉云; 黄清尤; 张洪涛; 刘振岳 河北农业大学食用菌育种室; 河北农业大学食用菌育种室; 河北农业大学食用菌育种室; 河北农业大学食用菌育种室; 河北农业大学食用菌育种室; 河北农业大学食用菌育种室; 河北农业大学食用菌育种室 保定 071001 ; 保定 071001 ; 保定 071001 ; 保定 071001 ; 保定 071001 ; 保定 071001 ; 保定 071001 【中文摘要】 <正> 工业上生产糠醛是以玉米芯为原料,经高温酸化处理后...

2010-05-04阅读 186
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芒果落叶生料袋栽平菇的尝试

甘旭莲 广西百色农校食用菌实验室 533000 【中文摘要】 <正> 目前食用菌生产主要原料价格不断上涨,成本增加。百色地区有丰富的芒果资源,每年修枝叶保花果及自然落叶是用来沤烂作肥料,能否用来培养食用菌?笔者于1995年用芒果落叶进行生料袋栽平菇试验,现将结果报告如下: 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1996年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1996-02-016...

2010-05-04阅读 158
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金针菇培养料加蚯蚓粪防污染试验

龙顺敏 湖南师范大学生物系 长沙 410006 【中文摘要】 <正> 如何防止食用菌培养料污染杂菌,这是每个栽培者所关注的问题,在这方面也做了许多工作,但收效不大。笔者偶而发现污染杂菌菌袋料和蚯蚓堆放在一起,接触蚯蚓粪土的杂菌生长便受到抑制,而未接触蚯蚓粪土的菌袋料,则污染的杂菌继续扩展蔓延。饲养过蚯蚓的料内是否含有抑制杂菌的某些物质?利用蚯蚓粪土这一特性,将它应用于金针菇培养料防污染试验中,取得较好的防污染和增产效...

2010-05-04阅读 241
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麦秸高碱处理袋栽平菇技术

赵家麟 山东定陶县政府多种经营办公室 274100 【中文摘要】 <正> 麦秸是我国北方农村大量积存的农副产品,除少量用作饲料及造纸原料外,绝大多数是当作燃料或作积肥原料。近几年来,笔者在探索麦秸种平菇的最佳方法时,总结出了一套麦秸高碱处理栽培平菇的高产技术,现介绍如下: 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1996年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1996-02-018...

2010-05-04阅读 152
文献

代料栽培天麻产量高

樊泉源 江西宜春地区食用菌所 336000 【中文摘要】 <正> 天麻是我国传统的上品中药,过去靠从深山密林挖野生天麻,供不应求,从1965年延续至今都是在深山坡用阔叶杂木棒栽培,70年代开始研究向低海拔平 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1996年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1996-02-019

2010-05-04阅读 159
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