马忠杰 解放军第16医院 阿尔泰 836501 【中文摘要】 <正> 阿勒泰(又称阿尔泰)地区位于祖国西北边陲,北纬44°59′～49°10′,东经85°31′～91°01′,处于欧亚腹地。东与蒙古人民共和国,北与俄罗斯,西与哈萨克斯坦三个国家接壤。国境线长达1071km。全区南北最长 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1997年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1997-01-000...
吴超 广东连平县生物所 517100 【中文摘要】 <正> 我们在香菇品种实验生产的同时,进行了制种培养基方面的技术改造工作,促进菌株培养还原,确保香菇菌丝母株的亲本性能。现将实验报告如下: 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1997年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1997-01-001
宋德勋 贵州省遵义中医学校 563100 【中文摘要】 <正> 宽阔水林区位于黔北高原,北纬28°11′15″～28°15′35″,东经107°08′30″～107°11′20″。南北长8km,东西宽约3km,总面积约2450公顷。海拔1300～1751m,平均气温10.2℃～12.8℃,最高气温34.1℃,最低气 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1997年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1997-01-002...
袁静; 钟雪美; 沈怀东; 何玉君 西北农业大学食品系; 西北农业大学食品系; 西北农业大学食品系; 西北农业大学食品系 陕西杨陵 712100 ; 陕西杨陵 712100 ; 陕西杨陵 712100 ; 陕西杨陵 712100 【中文摘要】 <正> 霉菌是平菇主要的致病菌,特别是8月高温季节栽平菇受侵染尤为严重,轻则减产,重则绝收。为此,根据霉菌适宜在酸性条件下生长的特点,对侧耳属中3个平菇菌株进行耐碱性试验,观察在不同pH条件下菌丝生长及菇产量情况,从而筛...
何华奇; 童永红; 李正鹏; 宋子兰 安徽农业技术师范学校; 安徽农业技术师范学校; 安徽农业技术师范学校; 安徽农业技术师范学校 凤阳 233100 ; 凤阳 233100 ; 凤阳 233100 ; 凤阳 233100 【中文摘要】 <正> 稀土元素是镧系元素(镧、铈、镨、铵、钜、钐、铕、钆、铽、镝、钬、铒、铥、镱、镥)以及钪、钇等17种元素的总称。稀土在我国的贮藏量十分丰富。据报道稀土能强化硝酸还原酶的活性,增强细胞对培养料内无机氮的吸收、转化和利...
石道芬; 李冰; 李建华; 翟羽 河北教育学院生物系; 河北教育学院生物系; 河北教育学院生物系; 河北教育学院生物系 石家庄 050091 ; 石家庄 050091 ; 石家庄 050091 ; 石家庄 050091 【中文摘要】 <正> 肥宝作为生产绿色食品的专用肥,对蔬菜、粮食作物等的增产效果已广为人知,而它在食用菌上的应用情况尚未见报道。为此,我们在肥宝对平菇产量及蛋白质含量的影响方面进行了初步研究,旨在探索肥宝对食用菌的作用。 【文献出处】 食...
赖永生 江西安远县濂江乡富田村 【中文摘要】 <正> 在进行食用菌熟料栽培时,必须先在锅里加许多水蒸料。灭菌结束一般都把蒸料水当废水倒掉,实在太可惜了。因为这种餐料水其实就是一种很好的营养液。现介绍两种利用的方法:①把蒸料水加在未灭菌的培养料中。拌匀后经消毒接种,菌丝萌发、吃料快,浓密粗 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1997年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1997-01-006...
刘红; 吴自强; 刘日中; 刘俊明; 王罗群 湖南省微生物研究所; 湖南省微生物研究所; 湖南省微生物研究所; 湖南省微生物研究所; 湖南省微生物研究所 长沙 410009 ; 长沙 410009 ; 长沙 410009 ; 长沙 410009 ; 长沙 410009 【中文摘要】 <正> 经试验已证实,用莲壳栽培平菇也可获得较高的产量。据省食品质监站测定,莲壳中总N含量较少,仅占1.08％(表1),而平菇的生长发育则必需一定的N素营养。为了增加莲壳基质中的N源,我们在培养料中...
高士印 河南桐柏县农技站 474750 【中文摘要】 <正> 平菇菌丝长满袋料后,即进入出菇期,这一时期首要的问题是促进现蕾。笔音在实践中摸索出一种简单的促原基分化的方法:当菌丝长满袋后解开袋口扎绳,用大拇指、食指、中指紧捏袋口向外拉,使袋口成一个 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1997年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1997-01-008...
肖志强; 金朴 甘肃陇南气象局; 甘肃陇南气象局 武都 746000 ; 武都 746000 【中文摘要】 <正> 目前,在我国有条件安置调控小气候温湿设备进行规模化食用菌生产的厂家,为数不多,绝大多数食用菌生产者还是根据当地气候变化规律来安排生产。根据我们多年研究认为,鲜销食用菌最适播期应包含三 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1997年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1997-01-009...
谢宝贵; 江玉姬 福建农业大学土化系; 福建农业大学土化系 福州 350002 ; 福州 350002 【中文摘要】 <正> 草菇是同宗结合真菌。然而,草菇单抱培养物约有24％不孕,不孕单抱菌株之间配对后可孕。本实验观察122个草菇单抱菌株的培养特性,以期能为草菇杂交育种中挑选不孕单抱菌提供识别特征。 【基金】福建省自然科学基金资助项目内容之一 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1997年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1997-01-0...
康涛 安徽阜阳农校食用菌场 206031 【中文摘要】 <正> 在塑料大棚内,挖80cm宽,长不限.深15cm的地沟,把发好的菌袋薄膜卷至 2/3处,竖放在地沟中,空隙内填实细土(腐殖土),四周也用土封好,浇透水。再解开上端袋口,撑开一般高15cm左右,上面盖地膜, 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1997年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1997-01-011...
郑向阳; 王节之; 杨林堂; 王潞英; 靳昆鹏; 张彩兰 山西省农科院谷子研究所; 山西省农科院谷子研究所; 山西省农科院谷子研究所; 山西省农科院谷子研究所; 山西省农科院谷子研究所; 山西省长治市科学技术委员会 长治 046011 ; 长治 046011 ; 长治 046011 ; 长治 046011 ; 长治 046011 ; 046011 【中文摘要】 <正> 长治地区栽培食用菌有着悠久的历史,但近年来食用菌生产发展不快,其中主要的原因是苗种杂而乱、品质差。为了筛选出产...
冯缨 中科院新疆生物土壤沙漠研究所 乌鲁木齐 830011 【中文摘要】 <正> 阿魏蘑菇(Pleurotus eryngii)是平菇菌类中的一个种,因其野生种主要寄生或腐生在伞形科阿魏属植物刺芹上,因而又叫刺芹平菇,它是新疆特有野生种,不但味美,营养丰富,且具有一定的医疗价值。经多年摸索,阿魏菇已可进行人工栽培,但阿魏菇在其整个育种栽培过程中,周期比较长,且只出一潮菇,生物转化 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1997年01期 【D...
赵福才 吉林四平市铁西区政府人防办 【中文摘要】 <正> 以往栽培金针菇为了提高二潮菇的产量,一般是将栽培料的含水量提高到70％或更高,认为水分越大产量越高。可是,其另一面是水分越大,透气性越差,菌丝生长越慢、甚至停止生长。我们的做法是:在拌料时 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1997年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1997-01-016...
陈艳秋; 武红; 傅伟杰; 蒋永志 延边农学院果林系; 延边农学院果林系; 延边农学院果林系; 延边农学院果林系 吉林龙井 133400 ; 吉林龙井 133400 ; 吉林龙井 133400 ; 吉林龙井 133400 【中文摘要】 <正> 桑黄Phellinus igniarius(L.ex Fr),属多孔菌科,针层孔菌。异名:桑巨、桑耳、胡孙眼,是珍贵药用真菌。其子实体入药,主治:血崩、血淋、脱肛泻血、带下、闭经。分布于东北、华北、西北及云南等地,生于杨、柳、桦、栋等树干上。菌...
李望 江苏省连云港市电视大学 222001 【中文摘要】 <正> 近年来食用菌生产迅速发展,一些农户也进行二、三级菌种生产。笔者自1990年以来结合教学与科研,进行食用菌制种与栽培试验,又在赣榆县沙河镇食用菌种厂长时间指导菌种生产,调查了本地区一些乡村专业户菌种生产情况。现就食用菌制种过程中常见的几个问题及对策归纳如下: 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1997年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1997-01-019...
