曹隆枢; 何建芬 浙江省龙泉市真菌研究所; 浙江省龙泉市农业局经作站 323700 【摘要】<正>浙江龙泉是世界人工栽培香菇的发祥地 ,也享有“中华灵芝第一乡”的美誉。食用菌生产起步早 ,总量大 ,涉及面广 ,是我市的特色产业、优势产业 ,也是现阶段农村经济最具活力的增长点之一。如何进一步扩大优势、做精做强 ,应对“入世”挑战 ,提升产业竞争力 ,再创我市食用菌产业辉煌 ,这是当前需要重点研究解决的课题。1 食用菌产业的现状食用...
胡旦生 福建浦城县农业局 353400 【摘要】<正>近 10年来 ,我国灵芝产业发展迅速 ,并激活了一批诸如福建段木灵芝、山东、江苏袋料灵芝及“绿谷”、“仙牌”、“仙芝楼”等灵芝系列深加工企业的崛起 ,然而由于科技含量不高和行业无序竞争 ,我国灵芝产业前景不容乐观。这表现在市场最终凸现形式是 :广大芝农由于吃不透行情 ,加之分散生产形不成合力 ,导致生产规模不稳定 ,市场波动很大 ,造成有人欢喜有人愁。特别是近 3年 ,福建大...
周玉麟 华中农业大学 湖北武汉430070 【摘要】<正>平菇栽培广泛 ,菇农最为关切的问题是平菇的产量、质量(韧性 )、抗病性和商品外观。多年来 ,一个优良菌株的产生 ,主要来自于野生菌株的采集和驯化 ,而更多的所谓“良种”是出自于相互引进 ,改名换姓后也就名正言顺了。常用的杂交育种 ,耗时太长 ,而且杂交优势维护不久 ,这已被公认。现在社会上流行的平菇良种 ,从分类角度看 ,多为一个种的不同生态型 ,它们的遗传距离相近 ,都不...
武红旗; 李志宏; 范燕敏; 王晓锋 新疆农业大学食用菌教学研究中心; 新疆农业大学食用菌教学研究中心; 新疆农业大学食用菌教学研究中心; 新疆农业大学食用菌教学研究中心 乌鲁木齐830052 ; 乌鲁木齐830052 ; 乌鲁木齐830052 ; 乌鲁木齐830052 【中文摘要】 本文通过从阿魏菇的地域分布、生物学特征及资源的开发与保护等角度对今后的栽培模式与生产进行了讨论 ,以及从阿魏菇开发前景的分析 ,论述了在新疆发展阿魏菇产业的优势和潜...
朱鸿; 林德培 江西省萍乡市蔬菜科研所真菌研究室; 江西省萍乡市农业局 337000 【摘要】<正>武功山位于江西萍乡境内 ,系罗霄山脉北端分支 ,山体绵亘百里 ,层峦叠嶂 ,峰高谷深 ,主峰海拔 1,918.3m ,是有名的风景名胜。武功山气候适宜 ,植被丰厚 ,森林覆盖率 80 % ,自然生态环境十分优越 ,孕育了丰富多样的大型真菌资源。日前 ,几位走山药农在武功山深山老林中采摘到一巨型灵芝属真菌子实体 ,此子实体已生长数十年 ,鲜重 110kg,现...
王得贤; 杨冬梅; 肖锋 青海大学农牧学院草业科学系; 敦煌市七里镇石油局油田二中 ; 青海湟源牧校 西宁810003 【中文摘要】 初步试验了 6种碳源、6种氮源培养基对羊肚菌菌丝生长的影响以及在 5种不同温度、pH值、光照单因子条件下羊肚菌菌丝生长状况。结果表明 ,最好的碳源是蔗糖和白糖 ,最好的氮源是硝酸钾和尿素。羊肚菌菌丝生长的适宜温度为2 0～ 2 5℃ ,适宜pH6～ 8,光对羊肚菌菌丝生长可能有一定抑制作用。 【中文关键词】 ...
苏延友; 苏延峰; 杨杰 山东泰山医学院; 济南军区106医院 泰安271000 ; 济南250022 【中文摘要】 采用正交试验法 ,对影响黄伞粗多糖提取的浸提比、浸提时间、乙醇沉淀浓度等因素进行了试验。结果黄伞多糖的最佳提取条件为 :1∶2 0的浸提比 ,2h的浸提时间 ,90 %乙醇沉淀浓度。 【中文关键词】 黄伞粗多糖; 提取; 正交试验 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2004年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2004-01-006
董昌金 湖北师范学院生物系 黄石435002 【摘要】<正>香菇是我国重要栽培食用菌 ,在栽培过程中常发生木霉、青霉、曲霉等多种竞争性杂菌侵染 ,尤以木霉危害最为严重。香菇菌丝受木霉侵染后 ,会发生相应的生理生化变化 ,其中受影响最大的是过氧化物酶同工酶。而香菇菌丝酯酶同工酶比较稳定 ,受外界环境影响较小 ,菌株之间差异明显 ,且电泳重复性好 ,常作为香菇菌种分类鉴定的生化指标之一。本研究旨在观察木霉侵染后香菇菌丝酯酶同...
陈少珍; 韦仕岩; 吴圣进; 陈丽新; 王灿琴; 黄思良; 谢玲 广西农科院生物技术研究所; 广西农科院生物技术研究所; 广西农科院生物技术研究所; 广西农科院生物技术研究所; 广西农科院生物技术研究所; 广西农科院微生物研究室 ; 广西农科院微生物研究室 南宁530007 ; 南宁530007 ; 南宁530007 ; 南宁530007 ; 南宁530007 【中文摘要】 本文以松乳菇的子实体作为分离材料 ,对子实体的不同部位进行组织分离和孢子分离 ,分别接入不同配...
