徐俊; 高观世; 侯波 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所; 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所; 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所 云南昆明 650223; 云南昆明 650223; 云南昆明 650223 【中文摘要】 食用菌产品是我国具有明显出口优势和国内消费市场优势的农产品之一。建立配套性、系统性、先进性、实用性的食用菌行业技术标准体系,规范管理,有效应对发达国家对我国实施的贸易技术堡垒,我国食用菌产业才能健康有序稳...
高永俊; 龙庆海; 何永垠; 王国平; 陈荣华 江苏东台市农业局; 江苏东台市农业局; 江苏东台市农业局; 江苏东台市农业局; 东台市科学技术协会 224200; 224200; 224200; 224200 【中文摘要】 <正>我市种植食用菌历史较长,产业化开发起步较早,基础好,深加工产品档次高。生产总体形势好,但也面临三个方面的挑战:随着入世过渡期结束,产品出口国际竞争越来越激烈;随着标准化进程加快,对农产品质量安全越来越高;随着小康进程加快,对产业...
卢素锦; 李军乔; 陈刚; 盛海彦; 周劲松; 马国良; 汤青川 青海大学生物科学系; 青海大学农牧学院; 青海大学农牧学院; 青海大学农牧学院; 青海大学农牧学院; 青海大学农牧学院; 青海大学农牧学院 西宁 810016; 西宁 810003; 西宁 810003; 西宁 810003; 西宁 810003; 西宁 810003; 西宁 810003 【中文摘要】 通过对黄绿蜜环菌生长区域的调查研究,确定黄绿蜜环菌的植被类型,鉴定其伴生植物,比较不同调查地伴生植物的差异,为黄绿蜜环...
邵伟; 吴炜; 仇敏; 刘世玲 三峡大学化学与生命科学学院; 三峡大学化学与生命科学学院; 三峡大学化学与生命科学学院; 宜昌市微生物研究所 宜昌 443001; 宜昌 443001; 宜昌 443001; 宜昌 443001 【中文摘要】 对灰树花胞外多糖的发酵动力学特性进行了研究,通过Logistic方程,提出了发酵过程中菌体生长、胞外多糖合成、基质消耗的动力学模型。采用数据处理软件对实验数据进行处理,得到了灰树花发酵合成胞外多糖的动力学模型参数,并...
黄清荣; 钟旭生; 梁建光; 刘新海; 马国举 烟台师范学院生命科学学院; 烟台师范学院生命科学学院; 烟台师范学院生命科学学院; 烟台师范学院生命科学学院; 烟台师范学院生命科学学院 山东 264025; 山东 264025; 山东 264025; 山东 264025; 山东 264025 【中文摘要】 本文通过大杯伞深层培养的方法,筛选出适宜大杯伞生长的碳源、氮源、无机盐及碳氮比。结果为最适宜的碳源是红糖和葡萄糖,最适宜的氮源是麦麸、牛肉膏和酵母粉,最适...
王谦; 刘会欣; 付强; 王士奎; 杨立华; 齐玲娣; 王璞 河北大学生命科学学院; 河北大学生命科学学院; 河北大学生命科学学院; 农业部规划设计研究院; 河北大学生命科学学院; 河北大学生命科学学院; 河北大学生命科学学院 保定 071002; 保定 071002; 保定 071002; 北京 100026; 保定 071002; 保定 071002; 保定 071002 【中文摘要】 探讨了不同营养基质与条件对大白桩菇菌丝生长的影响。试验结果表明:大白桩菇菌丝生长的最适温度为2...
胡尚勤; 刘天贵; 李贤柏 重庆师范大学生命科学学院; 重庆师范大学生命科学学院; 重庆师范大学生命科学学院 重庆 400047; 重庆 400047; 重庆 400047 【中文摘要】 研究采用不同碳素物质为碳源、不同温度、pH为实验因子,液体震荡培养鸡枞菌丝体后,测定其生物量,以弄清其最佳碳源和生长条件。结果表明,鸡枞菌在葡萄糖、蜂蜜、蚁酸为碳源,在22℃,pH6．0的条件下培养96 h,生物量最高为0．201 ～0．253g/100mL。最适生长温度为20～22...
梁建光; 董洪新; 张树义 山东烟台师范学院生命科学学院; 山东烟台师范学院生命科学学院; 山东烟台师范学院生命科学学院 烟台 264025; 烟台 264025; 烟台 264025 【中文摘要】 试验结果表明:杏鲍菇最适宜的碳源是葡萄糖;最适宜的氮源是蛋白胨;最适宜的碳氮比是60:1;最适宜的无机盐是硫酸镁;最佳含碳量为7％;最佳含氮量为0.4％;最佳pH6．0。 【中文关键词】 杏鲍菇; 菌丝生长; 营养条件 【基金】山东省良种产业化项目(鲁农科字[20...
宋春艳; 楚鹰; 陈明杰; 谭琦; 潘迎捷 南京农业大学生命科学学院; 上海市农业科学院食用菌研究所; 上海市农业科学院食用菌研究所; 上海市农业科学院食用菌研究所; 上海水产大学 南京 210095 上海市农业科学院食用菌研究所; 上海 201106; 上海 201106; 上海 201106; 上海 201106; 上海 200090 【中文摘要】 对AFLP选择性扩增反应的dNTP和MgCl2浓度进行了优化试验,产物检测与分析在CEQ遗传分析仪上进行。结果表明:在0．2mMdNTP和2...
商东升 【中文摘要】 <正>近年平菇黄菇病已成为平菇种植户最麻烦的问题。有些药物虽有一定防效,但因平菇生长周期短,菇体容易残留,有违无公害蔬菜的宗旨,而且代价也高。我站多年来致力于平菇黄菇病的研究,摸索出一套防治黄菇病的较好方法,2004年 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2006年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2006-03-010...
余应瑞; 林兴生; 林衍铨; 黄建成 福建省农业科学院植物保护研究所; 福建省农业科学院植物保护研究所; 福建省农业科学院植物保护研究所; 福建省农业科学院植物保护研究所 福州 350013; 福州 350013; 福州 350013; 福州 350013 【中文摘要】 PDYPA均是4个白灵菇菌株的最适母种培养基。白灵N2菌丝长速最快,满袋时间最短23 d。接种培养30d后开始催蕾的菌袋未搔菌处理,白灵N1、N2现蕾率最高为100％,且现蕾数多,现蕾时间快,但成菇畸形...
唐昌林; 闵冬青 湖南省衡阳市蔬菜研究所食用菌研究室; 湖南省衡阳市蔬菜研究所食用菌研究室 421001; 421001 【中文摘要】 <正>近几年来,衡阳的鸡腿菇在广州、上海等市场上有很高的声誉,基本上一年四季有菇可供且质量上乘,外观特别漂亮, 其特点是菇体大小适中、洁白,菌盖小且不易开伞。因而同比一般鸡腿菇价格高10％以上,引来全国各地众多鸡腿菇生产 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2006年03期 【DOI】CNKI:SUN:SI...
刘文海; 祁志平 江苏扬州市邗江区农科所; 常州市三新园艺有限公司 225000 【中文摘要】 <正>为了充分利用本地蚕桑下脚资源桑木屑和蚕沙,因地制宜来发展秀珍菇和姬菇生产,并寻求最适宜栽培菌株。我们进行了本试验,现将结果报道如下: 1 材料与方法 1．1 供试菌株①秀珍菇:上秀(上海福星公司)、高秀(扬州 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2006年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2006-03-013...
朱宏发; 吴京燕; 何强泰 江苏省高邮市食用真菌研究所; 南京师范大学生命科学院 江苏吴中大自然生物工程责任有限公司; 南京师范大学生命科学院; 江苏吴中大自然生物工程责任有限公司; 25600; 210097; 210097 【中文摘要】 <正>食用菌菌种退化是关系当前食用菌产量进一步提高的关键因素。研究克服菌种退化的有效技术是食用菌良种繁育工作急待解决的重要课题。菌种退化的特征,表现为与原始的出发菌种对比,具有明显发菌慢、出菇迟、...
王华 定西市安定区园艺工作站 甘肃定西 743000 【中文摘要】 <正>近年来,双孢蘑菇在我区的栽培面积逐年增加,但因品种单一,升级换代慢,已不能适应目前日新月异的市场需求。为了筛选出抗逆性强、产量高、品质好的优良菌株,改变我区食用菌品种单一,档次不高的局面,提高市场竞争力,笔者开展这方面试验。 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2006年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2006-03-015...
王淑芳; 卜庆梅; 张桂春; 葛宜和 鲁东大学生命科学学院; 鲁东大学生命科学学院; 鲁东大学生命科学学院; 鲁东大学生命科学学院 山东烟台 264025; 山东烟台 264025; 山东烟台 264025; 山东烟台 264025 【中文摘要】 通过平菇液体菌种在不同温度不同保存期的出菇试验,得出的初步结果是,在21～25℃室温下保存15 d鲜菇产量高于固体菌种;保存25 d鲜菇产量与固体种相近;在5℃冰箱中保存95 d鲜菇产量与固体菌种有显著差异。 【中文关键...
陈恒雷; 吕杰; 张军; 曾宪贤 新疆大学离子束生物工程中心; 新疆大学离子束生物工程中心; 新疆大学物理系; 新疆大学离子束生物工程中心 乌鲁木齐 830008 新疆大学物理系; 乌鲁木齐 830046; 乌鲁木齐 830008 新疆大学物理系; 乌鲁木齐 830046; 乌鲁木齐 830046; 乌鲁木齐 830008 新疆大学物理系; 乌鲁木齐 830046 【中文摘要】 分别对不同碳源和氮源对供试阿魏菇母种菌丝生长的影响进行了比较,并通过正交试验优化了供试阿魏菇母种...
赵桂云; 暴纪春; 赵洪彬 牡丹江师范学院; 黑龙江省伊春职业学院; 黑龙江省伊存林业学院 157012; 153000; 153000 【中文摘要】 对姬松茸液体培养基配方进行筛选试验。通过初试选出以麦麸、葡萄糖、硫酸铵、VB1为主原料的培养基配方最好。通过复试得出以麦麸25g,葡萄糖10g,硫酸铵0．5g,VB10．002g, 水1000mL的组合是姬松茸液体培养的最理想配方。 【中文关键词】 姬松茸; 菌丝体; 液体培养; 配方 【文献出处】 食用菌,Edible Fung...
宫志远; 于淑芳; 曲玲 山东省农业科学院土壤肥料研究所食用菌研发中心; 山东省农业科学院土壤肥料研究所食用菌研发中心; 山东省农业科学院土壤肥料研究所食用菌研发中心 250100; 250100; 250100 【中文摘要】 <正>棉渣是棉花加工厂加工皮棉后的废弃物,主要含有棉绒和细碎的棉子壳,价格低廉,产量大,有些棉油厂将棉渣掺入棉子壳一同销售。由于棉渣含绒量较多,有利于水分的吸收和水分的保持,利用其栽培食用菌应是一种替代棉子壳的...
张福元; 郭智 山西农业大学动物科技学院; 山西农业大学动物科技学院 山西太谷 030801; 山西太谷 030801 【中文摘要】 本试验以玉米秸秆为主料混合腐叶土栽培鸡腿菇,进行了培养料配方中不同加土量、不同玉米秸秆用量对鸡腿菇生育影响的研究,结果表明,培养料中,玉米秸秆混适量的腐叶土栽培鸡腿菇是完全可行的,在供试的5个不同加土量配方中,以 25％加土量的配方较为适宜;在供试的4个不同玉米秸秆用量的配方中,以35％的秸秆加入量较...
