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第5期

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文献

《惊蕈(钅泉)》考(连载)――论龙庆景菇民文化对中日香菇栽培史的影响

张寿橙 【中文摘要】 <正> 四、《惊蕈录》的引文探究佐藤成裕在引用《广东通志》、《菌谱》、《阳春县志》时,特别注意“惊蕈”这一关键词。从汉文化中选用一个词作为书名,这在他的著作和众多日本本草著作中是少见的。 【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1988年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1988-05-000...

2010-05-08阅读 248
文献

接种培养两用箱

罗鹏 【中文摘要】 <正> 买瓶栽培种1元,原种3元,自制只需4分钱!该箱结构简单,看图会做,造价3元。消毒性能良好,接种成品率100%,室温15℃下菌丝半月满瓶且节能。邮局汇15元包教全套制种最新技术,挂号寄复印教材和图,来信必复,常年办理。单购图6元。另寄5元转让平菇、猴头、黑木耳实用高产栽培技术。 【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1988年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1988-05-001...

2010-05-08阅读 233
文献

国外食用菌发展动向

李志超 山西省原平农校 【中文摘要】 <正> 国内动向(一)产销趋势目前国内食用菌的生产情况,已由过去的北方平菇、南方香菇、蘑菇,转变为竹荪、金针菇、猴头、毛木耳、香菇、黑木耳、蘑菇、平菇和草菇这样的顺序。这个顺序不是产量的排列,而是人们重视程度的先后。 【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1988年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1988-05-002...

2010-05-08阅读 228
文献

食用菌收购福音

【中文摘要】 <正> 河南省焦作市食用菌研究推广中心,回收出口公司,收购竹荪每公斤600元,虫草每公斤1200元,黑木耳每公斤36元,香菇每公斤40元,并提供目前国际最先进的速成高产栽培法,竹荪50天出菇,平菇13天出菇,黑木耳18天出菇,香菇22天出菇,投资是国内目前投资的1/3,周期缩短了2/3,产量菇类斤料斤菇以上。公司为确保学员成功,免费供 【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1988年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ....

2010-05-08阅读 226
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蘑菇保鲜技术及其生理效应

刘日新; 王振亮; 王富民; 李明英; 宫秀荣; 沈鹏 上海市农业科学院食用菌研究所; 上海市农业科学院食用菌研究所; 上海市农业科学院食用菌研究所; 上海市农业科学院食用菌研究所; 上海市农业科学院食用菌研究所; 上海市农业科学院食用菌研究所 【中文摘要】 试验比较了60Co—r 射线辐照、气调、药剂等保鲜方法对双孢蘑菇保鲜的效果,得出以纸塑袋密封包装,加天然去异味剂,采用自发气调法保鲜,效果最佳。在5℃左右温度条件下可以保...

2010-05-08阅读 244
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主要食用菌图书介绍

【中文摘要】 <正> ~ 【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1988年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1988-05-005

2010-05-08阅读 247
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鸡(土人人)菌的液体深层培养和菌丝体化学成分分析

赵呈裕; 李虹; 郑雪莲; 杨抚华 华西医科大学生物学教研室; 华西医科大学生物学教研室; 华西医科大学生物学教研室; 华西医科大学生物学教研室 成都; 成都; 成都; 成都 【中文摘要】 鸡枞菌 Termitomyees albuminosrs(Berk)Heim.是一种野生美味食用菌,本研究用不同培养基进行液体深层培养并绘出菌丝体生长曲线图。结果表明:用恒温摇瓶培养,24小时长满瓶,36小时后蛋白胨培养基生产菌丝体干重8.5克/升,酵母膏培养基11.5克/升,多胨培...

2010-05-08阅读 271
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华北石油食用菌厂

【中文摘要】 <正> 长期收购食用菌产品,品种有:盐渍猴头、盐渍草菇、盐渍金针菇、盐渍蘑菇、盐渍香菇、盐渍平菇。以质论价,价格从优,欢迎各地国营、个体及菇农惠顾。联系人李劲松到站河北青县华北石油专用线通讯地址河北省青县:华北石油食用菌厂电报挂号 4258 电话河北省青县147转356 【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1988年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1988-05-007...

2010-05-08阅读 205
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三类菇料中固氮菌的调查

郑时利; 杨佩玉; 林新坚; 洪立钦 福建省农科院土肥所; 福建省农科院土肥所; 福建省农科院土肥所; 福建省农科院土肥所 福州; 福州; 福州; 福州 【中文摘要】 本项研究表明:蘑菇、草菇、凤尾菇以稻草为原料,在开放式栽培条件下,培养料中都有固氮菌存在,据我们测定,每克料含量变动在0.4—44000万个之间,三类菇料中固氮菌的固氮酶活性,高的可达1毫微克分子乙烯/瓶,小时,低的只有7.42×10-5毫微克分子乙烯/瓶,小时。三类菇料中分离到...

2010-05-08阅读 236
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稻草栽墙黑木耳技术的研究

张建军; 唐根余; 龙同亿 湖南省株洲县食用菌研究所; 湖南省株洲县食用菌研究所; 湖南省株洲县食用菌研究所 【中文摘要】 <正> 一九八六年至一九八七年,我所承担了湖南省经作局、省科委下达的“稻草栽培黑木耳技术的研究”课题,经过两年的实践研究,终亍解决了以稻草作培养料栽培黑木耳的三个主要技术问题:1.筛选出了适合稻草 【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1988年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1988-...

2010-05-08阅读 267
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草菇的高产栽培

蔡作煌 【中文摘要】 <正> 为了发展适销的食用菌——草菇,福建省福鼎县食用菌公司在省轻工研究所的指导下,于一九八五年进行新法栽培。试验和试行生产证明,这种利用蘑菇房进行培养料巴氏灭菌床栽草菇产量稳,经济效益高,单产可在十五斤左右,高的每百斤稻草产二十斤以上,比传统老法——室外堆栽产量高一、两倍,栽培操作简单,菇农容易接受,而且一房 【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1988年05期 【DOI】CN...

2010-05-08阅读 192
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“悬挂式”栽培木屑香菇

王振洲 浙江省庆元县供销社食用菌厂 【中文摘要】 <正> 代料栽培香菇如何利用空间立体培养,提高土地利用率扩大生产,是香菇生产值得研究的问题。笔者曾采用木屑香菇“悬挂式”栽培方法,获得满意效果。现简报如下: 【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1988年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1988-05-011...

2010-05-08阅读 223
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木屑无粮栽培毛木耳初探

夏梦生 福建邵武市食用菌技术推广站 【中文摘要】 <正> 近几年来,代料栽培毛木耳、香菇等食用菌的生产在我省发展得很快,因而每年都要与牲畜争口粮,消耗掉大量的精糠和麸皮。为了缓解这种矛盾,各地都在进行减少精糠或麸皮的用量,甚至不用精糠或麸皮栽培毛木耳、香菇等食用菌的试验。本人自 【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1988年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1988-05-012...

2010-05-08阅读 197
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食用菌类新技术转让

【中文摘要】 <正> 我厂是贵州省科技扶贫服务团办公室,省科协普及部,省农科院原子能农业利用研究所主持下创办的一个以科技扶贫为宗旨的科技经济联合实体。拥有大面积示范基地,聘请著名专家任教,常年举办食用菌技术培训班。设备完善,技术力量雄厚。为了使食用菌生产者提高经济效益,现有几项我厂已应用成熟的新技术向广大读者转让,请选择购用。 【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1988年05期 【DOI】CNKI...

2010-05-08阅读 201
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蘑菇病害(连载)

刘波; 刘茵华 【中文摘要】 <正> 22、黑孢霉病害名称黑孢霉病病原菌 Nigrospora分类地位真菌门,半知菌亚门,丝孢纲,丝孢目,暗丛梗孢科。生长环境在自然界它作为寄生菌发生于玉米、高梁、水稻上,播种时如 【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1988年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1988-05-014

2010-05-08阅读 146
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黑色眼蕈蚊防治方法

邱玉璋; 雷蕾; 谭晓庆 重庆市农业科学研究所; 重庆市农业科学研究所; 重庆市农业科学研究所 【中文摘要】 <正> 为害平菇害虫种类繁多,有螨类、跳虫、蝇、蚊等种类。其中黑色眼蕈蚊是我市菌虫中的主要害虫。下面就我们观察的黑色眼蕈蚊主要形态特征及其在平菇上的为害习性作一简单介绍。 【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1988年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1988-05-015...

2010-05-08阅读 203
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内蒙古呼伦贝尔盟食用和药用真菌调查初报

杨文胜; 王建国 包头师范专科学校; 包钢第十一中学 【中文摘要】 <正> ·74、赭杯伞 C.sinopica(Fr.)Gill.生于沙地獐子松林中地上。海拉尔市。可食。75、易逝杯伞(假蜜环菌) C.tabescens(Scop.ex Fr.)Bres.额尔古纳右旗。可食、入药。76、紫晶蜡蘑(紫蜡蘑)Laccaria amethystea(Bull.ex Gray)Murr.生于林中地上。扎兰屯市、海拉尔市。可食。 【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1988年05期 【DOI】CNKI:S...

2010-05-08阅读 257
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青海黄南的野生白蘑菇

当智 青海省黄南州牧科所 【中文摘要】 <正> 在青海黄南等地高寒草原上,每逢雨暖季来临时可大量出现白蘑菇和大肥菇。现报道如下:一、形态特征1、白蘑菇(Agaricrs bisporus)子实体在幼时呈半球形,成熟时菌盖平展,盖宽5—15cm,高4.5—7cm,肉厚质嫩味香。菌体表面色白,光滑且较干燥。幼菇时菌幕包蔽着菌褶,随着菌伞的展开而菌帘附在柄上部, 【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1988年05期 【DOI】CNKI:SUN:...

2010-05-08阅读 206
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木屑栽培香菇技术

陈德明 上海市食用菌菌种站 【中文摘要】 <正> 一、菌种选育木屑栽培香菇,是香菇生产上一项重大工艺的改革,它的显著特点是生产周期大大缩短,产量和生物学效率大大提高,而且变段木接种为木屑制种,变野外栽培为室内或人工遮荫设施栽培。因此在菌种选用上面要求选育菌丝生命力旺盛,抗霉菌能力强,易出菇,产量高、质量好,适合于木屑栽培的优良品种。 【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1988年05期 【DOI】CN...

2010-05-08阅读 160
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华中农业大学实验菌种厂谒诚为您服务

【中文摘要】 <正> 该厂以华中农业大学、湖北省食用菌研究所为技术基础,由有经验的专家兼营此方面工作,制作菌种技术先进,质量可靠,欢迎选购。供应菌种:段木香菇、代料香菇、黑木耳、毛木耳、平菇、凤尾菇、草菇、蘑菇、猴头菌、金针菇、灵芝、茯苓、银耳及竹荪等10多个种类,几十个菌号。一级菌种(原种、试管种)每支4元;二级菌种(母种,750ml 瓶装)每瓶3元;三级菌种(栽培种,500ml 瓶装)每瓶0.7元。一级菌种可办理邮寄。寄1—5支,...

2010-05-08阅读 322
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