罗信昌 华中农业大学 【中文摘要】 冬虫夏草研究进展罗信昌（华中农业大学武汉４３００７０）冬虫夏草（Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓｓｉｎｅｎｓｉｓ）是一种名贵的药用真菌，有多种药理功能，具有抗癌活性物质。我国是发现和在医药上应用冬虫夏草最早的国家，随后，欧洲及世界其他各国才开始对这类真菌标本的采集... 【英文摘要】 Cordyceps sinensis is a sort of rare medicinal fungi, with diversity pharmacological effecacy and...
任其云 山东省农业管理干部学院 【中文摘要】 对《本草纲目》中“芝”的辨析任其云（山东省农业管理干部学院济南２Ｏ０１００）李时珍在《本草纲目》中，对“芝”讲到：“芝类甚多，亦有花实者。本草惟以六芝标名……。”因此在《本草纲目》中，主要讲到六种芝，即青芝、赤芝、黄芝、白芝、黑芝及紫芝；讲了它们的生... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1994年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1994-04-0...
李同和 国内贸易部昆明食用菌研究所 【中文摘要】 浅议科技档案与食用菌技术推广的辩证关系李同和（国内贸易部昆明食用菌研究所昆明６５０２２３）食用菌科学技术档案是直接记录和反映食用菌科研成果、生产技术、体系建设、组织管理等工作经过系统整理并归档保存的科技文件材料，是推广食用菌科研成果的重要手段。技术推... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1994年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1994-...
张寿橙 【中文摘要】 中国香菇的砍花法栽培（连载）张寿橙砍花法对病虫鸟兽害的生态防治十分理想的菇场、上等的菇树、加上优秀的砍花手和丰调雨顺的年情，砍花菇场香菇便大丰收了。笔者曾见到无数二十余米长的难以合抱的大枫树，横卧于菇山上，砍花后才三年，全树出菇如鱼麟重叠，一株树一年... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1994年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1994-04-003
姚占芳; 马向东; 吴云汉 河南农业大学植保系 【中文摘要】 本研究对３０个香菇品种抗霉力进行了测定。根据香菇长势和对木霉抗性情况，香菇的抗霉力基本可划分为三种类型：即抗霉力较强，抗霉力一般和不抗木霉。初步测定出抗霉力强的香菇品种为：１２、Ｃｒ０２、香６、０８７、Ｗ４、Ｌ－ｆ、广香４７、农７、Ｌ３３、Ｌｃ３、５０７、２４１。 【英文摘要】 This paper has studied Lentinrs edodes resistence to T. viride.T...
方平夷; 黄却病 湖南岳阳县农业科学研究所 【中文摘要】 大豆种子抑制黑木耳、金针菇等几种食用菌菌丝的生长，大豆种子中含有不同结构式的多种皂素成份，将皂素加入培养基中也显示了对菌丝生长的抑制作用，所以大豆种子抑制菌丝生长是与其中所含皂素成分有关。 【中文关键词】 大豆种子; 皂素; 抑制菌丝生长; 黑木耳; 金针菇 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1994年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1994...
许襄中 湖北省武汉市蔬菜科学研究所 【中文摘要】 试验表明，病毒初次侵染来源于菌种，因此，对带毒菌种进行脱毒处理，生产无毒菌种，杜绝病毒初次侵染来源，是防治平菇病毒病的关键措施。 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1994年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1994-04-006
杨江生 湖南省郴州地区生物研究所 【中文摘要】 白蚁对天麻的危害与防治杨江生（湖南省郴州地区生物研究所４２３０００）白蚁是热带、亚热带地区的一种害虫，专门蛀食木材、纤维品和农作物。常见的有家白蚁（Ｃｏｐｔｏｔｅｒｍｅｓｆｏｒｍｏｓａｎｕｓｓｈｉｒａｋｉ）、黑翅大白蚁（Ｏｄｏｎｔｏｔｅｒｍｅｓｆｏｒ... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1994年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1994-04...
蒋时察; 王润方; 蒋玉武 江苏省常州市蔬菜研究所 【中文摘要】 灵芝造桥虫的习性及防效试验初报蒋时察，王润方，蒋玉武（江苏省常州市蔬菜研究所２１３０１７）灵芝（Ｇａｎｏｄｅｒｍａｌｕｃｉｄｕｍ）是一种栽培较为普遍的药用真菌，我所根据市场的需要，１９９３年栽培２．８万袋，６月下旬正当灵芝菌盖迅速生长之际，出现多种害... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1994年04期 【DOI】CNKI:SUN:...
李国贤 上海市奉贤县食用菌技术推广站 【中文摘要】 介绍食用菌几种主要病虫害及防治方法（上海市奉贤县食用菌技术推广站２０１４００）李国贤食用菌在其生长和发育过程中，会受到多种病虫危害，影响了食用菌的产量和品质，严重时导致绝收。因此，我们在栽培食用菌过程中，要重视病虫害的防治工作。现将在生产过程中碰到的... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1994年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.199...
丁湖广 福建省古田县食用菌协会 【中文摘要】 袋栽香菇“后半生”管理技术研究丁湖广（福建省古田县食用菌协会３６２２００）菌袋经过室内培育２个月左右，便进入野外脱袋阶段，也就是袋栽香菇结束“前半生住瓦房”的历史，转入“后半生进草棚”的新生活开始。１脱袋与生产关系脱袋是新法栽培香菇“承前启后”的一个... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1994年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1994-04-0...
王光明; 刘传伦; 袁金荣; 黄爱玲 山东省淄博市农科所 【中文摘要】 天麻的塑料袋栽培技术王光明，刘传伦，袁金荣，黄爱玲（山东省淄博市农科所淄博２５５０１１）天麻（ＧａｓｔｏｄｉａｅｌａｔａＢｌ．）为兰科天麻属多年生草本植物，其块茎是一种珍贵中药材。传统的天麻栽培多采用沟栽、床栽或箱栽。这些方法的共同缺点，一是病害较重... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1994年04期 【DOI】CNKI:...
胡文华 湖北省宜昌市四○三里区食用菌研究室 【中文摘要】 高温栽培平菇新技术胡文华（湖北省宜昌市四○三里区食用菌研究室４４３００２）近年来，笔者在食用菌生产实践中摸索出高温季节采用发酵料袋式通氧、畦式覆土二段栽培平菇新技术，获得了每公斤于物质收鲜菇３－４．５公斤，较常规法增长２倍以上，周期缩短３０天左右的良... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1994年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ...
【中文摘要】 袋栽猴头菇新技术采用塑料袋栽培猴头菇具有成本低，操作简便，生产周期短，效率高的特点。以棉子壳为原料的配方栽培猴头菇技术，经当年一年实践，取得了明显效果。可供大批量生产实用，现将袋栽猴头技术简介如下：（一）时间安排：秋季栽培一般在１０月中旬至１２月中旬... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1994年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1994-04-013
张伍顺; 陈德宝 福建省明溪县真菌站 【中文摘要】 桑枝粉栽培金针菇试验小结张伍顺，陈德宝（福建省明溪县真菌站）种桑养蚕每年剪伐大量的桑枝条，利用桑枝条栽培食用菌，不仅为食用菌提供了栽培原料，有利于保护森林资源，促进“蚕、菌、林”的良性循环，同时又提高了种桑养蚕的综合效益。我们进行了桑枝粉代替木屑、原... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1994年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1994-...
钱玉夫 浙江省平阳县农业局 【中文摘要】 香菇菌棒转色技术的管理浙江省平阳县农业局钱玉夫香菇菌筒脱袋后约经５天的脱袋管理后，棒进入转色的管理。菌棒转色理想与否，是代料栽培中关系到香菇产量高低，质量好坏的“大关”。转色的好坏与品种、菌丝长势、脱袋迟早、温度、湿度、光照等多因子有关。转色期间必须... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1994年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1994-04-015
严泽湘 湖北省江陵科研所食用菌厂 【中文摘要】 菌株的退化及其复壮食（药）用菌菌株的优劣是决定人工栽培时产量高低和品质好坏的关键一环。而菌株的保藏和使用，不论采取何种方法，均将随着时间的推移而发生变异，且变异多朝着坏的方向发展，此称菌株的退化。（一）菌株退化的原因有如下数种：１．菌株细胞内酶的合成... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1994年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1994-04...
周天元 湖北省当阳市实用技术研究所 【中文摘要】 天麻热中话天麻近年，天麻种植日渐升温，大有冠种植之首的势头。有成功、年获万元者有之，有失败，未知技巧者大有人在；有受骗，损失万元者也时有所闻。据湖北省当阳市实用技术研究所“可选种养咨询室”与一消费者协会１９９３年底统计表明：全国范围内成功者为１３．１... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1994年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1994-...
刘石; 高士举 黑龙江省应用微生物研究所 【中文摘要】 多菌灵在木耳制种中的使用刘石，高士举（黑龙江省应用微生物研究所哈尔滨）在一定浓度范围内，多菌灵对木耳菌丝生长不但没有抑制作用，而且能抑制木霉，那么在木耳原种和栽培种生产中能否使用多菌灵？笔者通过一系列试验，对这个问题进行了探讨。１．材料：木耳母种采用... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1994年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1...
柴尔伟 甘肃武威师范学校 【中文摘要】 平菇栽培的气室发菌技术甘肃武威师范学校（７３３０００）柴尔伟在平菇栽培中，菌丝培养阶段的供氧、保水和防污染是很难统一的矛盾。按常规方法，块栽时，用揭膜透气法来供氧，易导致水分散失和杂菌污染。袋栽时，用注射法供氧虽无水分散失和杂菌污染之忧，但针头易被培... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1994年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1994-04-019
