曾东方 华中农大应用真菌所 【中文摘要】 研究了来自不同地理区域的５１个香菇野生菌株的线粒体ＤＮＡ（ｍｔＤＮＡ）的限制性片段长度多态性（ＲＦＬＰｓ），其中３８株来自日本，７株来自巴布新几内亚，４株来自新西兰，１株来自婆罗州，１株来自泰国。把它们的ｍｔＤＮＡｓ用限制酶ＥｃｏＲＩ、ＢａｍＨＩ消化，分别产生２４、１２种ＲＦＬＰ型。经比较，５１个野生香菇菌株的ｍｔＤＮＡ有２８种表型。以共迁移限制性片段为基...
周宗俊; 吕和平; 武艳霞; 张学敏 中国农业科学院植保所微生物室 【中文摘要】 金针菇原生质体优良菌株的选育（中国农业科学院植保所微生物室北京１０００９４）周宗俊，吕和平，武艳霞，张学敏实验以本组辐射及再生后的金针菇（Ｆｌａ－ｍｍｕｌｉｎａｕｅｌｕｔｉｐｅｓ）原生质体菌株为材料，根据各菌株子实体外观差异，设计了菌柄颜色浅淡，菌盖... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1995年03期 【...
王颖; 叶家栋 安徽农业大学园艺系 【中文摘要】 菌种快速繁殖法的研究王颖，叶家栋（安徽农业大学园艺系合肥２３００６１）食用菌菌种的常规三级繁殖法是：一级种（母种）→二级种（原种）→三级种（栽培种）一般情况下，一支母种扩管一次可扩成３０－５０支（多数为３０支）扩管３次才能扩成３０￣３＝２７０００支，... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1995-03...
陈锦云; 陈君伟; 陈楚 福建省建阳县大竹岚真菌研究所 【中文摘要】 大竹岚竹荪的选育陈锦云，陈君伟，陈楚（福建省建阳县大竹岚真菌研究所３５４２１２）１大竹岚竹荪概况大竹岚位于武夷山脉南侧系武夷山自然保护区。林丰竹茂。以毛竹林为主，其次为阔叶林、针叶林、混杂林，苦竹林。年降雨量２０００毫米，海拔３００－１１００米，依据... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1995年03期 【DOI】CNKI:...
罗珍兰; 陆斌 杨州大学江苏农学院食品科学系 【中文摘要】 影响灵芝菌丝生长的主要因素罗珍兰，陆斌（杨州大学江苏农学院食品科学系２２５００９）灵芝是集保健和药用为一身的食用菌。近年来，人们对灵芝的人工栽培进行许多有益的探索，但灵芝的质量和产量还不尽人意。要收获高质量、高产量的灵芝子实体，首先必须培养健壮的母种... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ...
李建英; 张婉如; 王立群; 杨致玲 山西农业大学畜牧系 【中文摘要】 本试验用醋糟、麦秸、高粱秸和玉米秸为主料，适当搭配棉籽壳栽培全针菇。试验设五个配方，配方１、２、３和４为试验组，配方５为对照组。试验结果表明：除配方２外，其余试验组的生物效率均高于对照组，其中以配方４最好，菌丝生长过度快，长势好，产量高，品质好，生物效率高达１３２％，比对照提高３３．３％。 【英文摘要】 Vinegar by-product,wheat straW...
欧阳曾; 严龙生 福建漳州大学; 福建龙海后坂菌种场 【中文摘要】 不同培养基栽培柳树菇试验欧阳曾，严龙生（福建漳州大学３６３０００）（福建龙海后坂菌种场３６３１００）柳树菇又名杨柳田头菇（Ａｇｒｏｃｙｂｅｓａｌｉｃａｃｏｌａ）是一种生于柳树属树干或树桩的木腐菌，具有柄脆嫩、色诱人、香浓郁、鲜美的特点。与柱状田头菇（... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SU...
曾传广 湖南邵阳高专微生物所 【中文摘要】 平菇废基质再利用试验曾传广（湖南邵阳高专微生物所４２２００４）平菇废基质是栽培平菇后的培养基。据测定，平菇废基质含粗蛋白１０．２％、粗脂肪０．４２％、粗纤维２５．１％、灰分９．２％，还含有多种维生素和游离氨基酸等。杨珊珊等估计，用棉籽壳栽培平菇一个生... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1995-03-007
杨明杰 福建省龙海市农科所 【中文摘要】 丰产素等几种生长调节剂在蘑菇上的应用福建省龙海市农科所杨明杰近年来，我市农作物栽培上应用生长调节剂日趋普遍。但各种生长调节剂引进后，施用效应反映各异，因缺乏系统的对比试验，尤其在食用菌上更少，为此设计了本试验。试验结果表明丰产素、恩肥比对照显著增产；... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1995-03-008
刘茵华 山西省中药材学校 【中文摘要】 我国的食用木耳山西省中药材学校刘茵华我国产的木耳属（Ａｕｒｉｃｕｌａｒｌａ）约有十一种左右及一个变种。其中可以食用的有：木耳［Ａ．ａｕｒｉｃｕｌａ（Ｌ，ｅｘＨｏｏｋ．）Ｕｎｄｅｒ－Ｗ．］、毛木耳［Ａ．ｐｏｌｙｔｒｉｃｈａ（Ｍｏｎｔ．）Ｓａ－ｃｃ，］、... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1995-03-009
阎星平 云南省宁蒗县农职中学 【中文摘要】 宁蒗的冬虫夏草及生态环境阎星平（云南省宁蒗县农职中学６７４３００）１地理概况宁蒗县地处滇西北横断山脉中断东侧，位于东经１００°２３＇至１０１°１６＇，北纬２６°３６＇至２７°５５＇之间，属低纬度高海拔地区，而且县境内海拔高差超过３０００米，立体气候明... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1995-03-010
李刚; 李玲玲 湖南省郴州地区生物研究所 【中文摘要】 资兴市红汁乳菇生态调查（湖南省郴州地区生物研究所４２３０００）李刚，李玲玲红汁乳菇Ｌａｃｔａｕｉｕｓｈａｔｓｕ－ｄａｋｔ．俗名松菌、铜绿菌，是一种树木菌根真菌。它的营养丰富，味香可口，而且有防治心血管疾病和抗癌作用，对小鼠肉瘤的抑制率达１００％，对艾... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1...
王家季; 刘化民 河北省食用菌研究所 【中文摘要】 北方香菇代料栽培技术王家季，刘化民（河北省食用菌研究所，石家庄０５００９１）根据我国北方的气候特点，近几年，我们对香菇栽培技术进行了探索，选育出了一些优良品种，取得了北方香菇代料栽培的一些经验，现介绍如下。１栽培季节与栽培品种香菇栽培的一个主要特点是... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1995-...
陈高忠; 曹隆枢; 艽敦辉 浙江省龙泉市真菌研究所; 浙江省龙泉市科学技术协会 【中文摘要】 段木灵芝优质高产栽培新技术陈高忠，曹隆枢（浙江省龙泉市真菌研究所３２３７００）艽敦辉（浙江省龙泉市科学技术协会３２３７００）１选好菌株育好菌种菌种是灵芝生产的基础。选用良种是夺取灵芝优质高产的首要环节。一是菌株的遗传性状要好，二是菌种繁育的质量要好。... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1...
张钧; 刘前进; 李艳霞 山东省济宁市食用菌实业中心; 山东省济宁市农科所 【中文摘要】 北方地区草菇高产栽培技术张钧，刘前进，李艳霞（山东省济宁市食用菌实业中心２７２１４３）（山东省济宁市农科所２７２１３１）自１９９１年北方地区棉花大面积减产，主要以棉籽壳为原料的北方地区＂平菇＂栽培受到限制，部分＂菇农＂把平菇种植转移到以麦秸、稻草等廉... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1995...
曹征贵 江苏省灌南县科委 【中文摘要】 草菇袋栽高产技术曹征贵（江苏省灌南县科委２２３５００）目前，栽培草菇多采用畦栽法或堆栽法，生物转化率较低。为提高草菇产量，增加经济效益，笔者经两年试验探索，用塑料袋栽培草菇获得了高产，生物效率达６５％。现将其技术简介如下：１原料处理选用干燥、无霉变的... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1995-03-015
朱志初; 朱小强 陕西省商洛农校 【中文摘要】 防止天麻退化的复壮更新技术朱志初，朱小强（陕西省商洛农校７２６０００）鉴于天麻退化，致使产量低、质量差、商品率低的问题，我们进行了几年的研究与实践，采取相应的复壮更新技术，取得了良好的效果。现就天麻退化减产的原因和复壮更新技术总结如下。１天麻退化的原... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1995-03-0...
侯玮; 吴亚江 辽宁省辽阳市食用菌研究所 【中文摘要】 北虫草栽培技术要点北虫草Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓｍｉｌｉｔａｒｉｓ（Ｌ）Ｌｉｎｋ，又名蛹虫草，同冬虫夏草同为虫草属，是一种具有较高医药和经济价值的药用真菌，主要分布于我国北方东北三省为主。北虫草人工栽培以高蛋白、淀粉等为栽培主料，采用罐头瓶熟料栽培的方法，... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1...
王伯华; 王正中 江苏省盐城建湖上冈农科站 【中文摘要】 棉田套种平菇技术王伯华，王正中（江苏省盐城建湖上冈农科站２２４７３１）科学地安排好棉花与平菇套种，不仅提高土地和光能利用率，增加土壤肥力；而且提高棉菇产量，增加经济效益。这一技术有三个要点：１地块选择与良种通用。宜选择地势平坦、通向阳、排灌方便、靠近... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0...
张子峰 江西省赣州市食用菌开发职务公司 【中文摘要】 如何保证塑料袋菌种的成品率张子峰（江西省赣州市食用菌开发职务公司３４１０００）利用塑料袋制作栽培种，从整体上与用菌种瓶制作相比，具有运输方便、成本低、装料块、省工等几大优点。据了解，有些生产者，对塑料袋菌种的制作和管理还不太了解。为此我们对塑料袋制种... 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1...
