尚德静; 王关林; 方宏筠 辽宁师范大学食品生化研究所; 辽宁大连生物工程研究所!辽宁大连116029; 辽宁大连生物工程研究所!辽宁大连116029 【中文摘要】 本文探讨了灵芝 (Ganodermalucidum)菌丝原生质体的制备及再生的条件。实验结果表明 :采用MYG为灵芝菌丝培养基 ,2 %真菌溶壁酶 (Lywallzyme)作脱壁酶 ,0 6mol/L甘露醇作渗透压稳定剂 ;对培养 6d的灵芝菌丝在 30℃下进行酶解 ,酶解时间 4- 6h ,可产生约 3 0× 1 0 6个 /mL (0 1g...
高斌 四川省凉山州农科所食用菌研究室!四川西昌615000 【中文摘要】 本文报道了长根小奥德蘑的驯化栽培方法。 【中文关键词】 长根小奥德蘑; 新品种 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,2000年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2000-02-001
【摘要】<正>本刊记者最近从中国食用菌协会获悉 :1998年 ,据不完全统计 ,我国食用菌总产量为 4 35万ｔ。2 2个省 (市 )的统计产量为 398万ｔ,产值人民币150亿元 ,其中各品种的产量分别是 :香菇 133 8万ｔ,平菇 10 2万ｔ,双孢蘑菇 4 2 6万ｔ,金针菇18 9万ｔ,草菇 3 2万ｔ,滑菇 3 1万ｔ,姬菇 2 2万ｔ,榆黄蘑 0 0 5万ｔ,灰树花 1 0万ｔ,鸡腿菇0 18万ｔ,猴头菇 0 2 8万ｔ,姬松茸 0 0 1万ｔ,灵芝0 6 7万ｔ,木耳 5 9万ｔ,黄背木耳 4 3 ...
【摘要】<正>本刊记者最近从中国食用菌协会获悉 :1998年 ,据不完全统计 ,我国食用菌总产量为 4 35万ｔ。2 2个省 (市 )的统计产量为 398万ｔ,产值人民币150亿元 ,其中各品种的产量分别是 :香菇 133 8万ｔ,平菇 10 2万ｔ,双孢蘑菇 4 2 6万ｔ,金针菇18 9万ｔ,草菇 3 2万ｔ,滑菇 3 1万ｔ,姬菇 2 2万ｔ,榆黄蘑 0 0 5万ｔ,灰树花 1 0万ｔ,鸡腿菇0 18万ｔ,猴头菇 0 2 8万ｔ,姬松茸 0 0 1万ｔ,灵芝0 6 7万ｔ,木耳 5 9万ｔ,黄背木耳 4 3 ...
何培新; 张定法; 孟丽; 杨惠昭 河南职业技术师范学院农艺系!河南新乡453003; 河南职业技术师范学院农艺系!河南新乡453003; 河南职业技术师范学院农艺系!河南新乡453003; 河南职业技术师范学院农艺系!河南新乡453003 【中文摘要】 研究了将多种农产品及农副产品的营养物质提取出来 ,制备成营养浸膏技术 ;并探讨了这些营养浸膏作为主要营养物质配制成的母种培养基在平菇、香菇、木耳菌丝体培养中的应用价值。制备的营养浸膏可以作...
饶军; 饶文龙 江西省抚州师专生物系!江西抚州344000; 江西省抚州师专生物系!江西抚州344000 【中文摘要】 通过选用多种培养基配方对花脸香蘑进行制种培养 ,得出PDA培养基为最佳母种培养基 ,其次为萝卜、大米等培养基 ;最佳原种 (栽培种 )培养基为稻草加牛粪 ,其次为稻粒、玉米等培养基 ,而作为生产用种培养宜选用稻粒。 【中文关键词】 花脸香蘑; 菌种; 培养基 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,2000...
马庆芳; 张丕奇; 徐娉婷; 方自若; 刘君 黑龙江省科学院应用微生物研究所!黑龙江哈尔滨150010; 黑龙江省科学院应用微生物研究所!黑龙江哈尔滨150010; 黑龙江省科学院应用微生物研究所!黑龙江哈尔滨150010; 黑龙江省科学院应用微生物研究所!黑龙江哈尔滨150010; 黑龙江省粮油物资公司!黑龙江哈尔滨150070 【中文摘要】 木糖醇渣是以玉米芯为原料生产木糖醇所产生的废料。以木糖醇渣做为栽培料生产香菇 ,效果良好 :生产周期缩短 30...
胡光一 浙江省庆元县工商局 【摘要】<正>一月份 ,庆元香菇市场经办手续外销干菇983 6吨 ,日均交易量 32 8吨。据庆元菇市春节前交易情况分析 :该市今年的香菇交易与往年相比发生了新的变化 :一是往年春节前夕一个月内 ,该市各档香菇的购销价格都比前一个月的价格高 ,平均每公斤高出 3～ 4元 ,甚至 5～ 6元 ;今年一月份 ,该市各档香菇购销价平均每公斤比前一个月低 2元左右。二是花菇的购销价格 ,自新菇上市以来一直都比较低 ,特...
黄年来 福建省三明市真菌研究所!福建三明365000 【中文摘要】 该文在介绍了分枝猴头菌的形态和分类地位、分布与习性的基础上 ,详尽介绍了分枝猴头菌的制种与试验性栽培方法。 【中文关键词】 分枝猴头菌; 试验性栽培 【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,2000年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2000-02-007
林成辉; 唐乐尘 福建农业大学植保系!福建福州金山350002; 福建农业大学植保系!福建福州金山350002 【摘要】<正>近几年来福建省古田县白木耳生产受到“杨梅霜病”和“死菌”的严重威协 ,造成很大损失 ,病害还有逐年不断加剧的趋势。为了探讨病害原因和防治对策 ,以解决生产上面临的重大难题 ,我们进行了一系列试验 ,现将结果报道如下。1 “杨梅霜病”1 1 为害状 :在菌种瓶中为害时 ,局部表层出现白色粉斑 ,周围的白毛团生长受到...
黄事暖; 蒋昌钟; 刘叶高; 吴用坚; 林新暖 福建尤溪县农业局!福建尤溪; 福建尤溪县农业局!福建尤溪; 福建尤溪县食用菌开发办公室!福建尤溪365100; 福建尤溪县食用菌开发办公室!福建尤溪365100; 福建尤溪县食用菌开发办公室!福建尤溪365100 【中文摘要】 把“惊蕈”原理应用于袋栽香菇出菇试验、示范、推广应用 ,收到预期的效果。实验表明 ,“惊蕈”刺激诱导出菇原理应用在袋栽香菇生产上 ,可促进出菇整齐 ,潮次分明 ,转潮快 ,缩...
朱宏发 江苏省高邮市食用真菌研究所!江苏高邮225600 【摘要】<正>平菇高邮 918菌株是我所于 1997年 8月中旬 ,从一棵柳树桩上长出的一丛野生平菇经组织分离驯化获得 ,鉴定为糙皮侧耳 (Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓｏｓｔｒｅａｔｕｓ)。经一年试种和两年大面积推广栽培 ,该菌株菌丝生长浓密、粗壮 ,抗杂性极强 ,出菇温度范围广 ,适用于早秋、冬季栽培 ,菇体有较强的抗性 ,不发生菇体病害。 1999年与全国普遍栽培的 2 6个广温品种栽培对比 ...
吴中声 福建省宁化县水茜乡科委!福建宁化365406 【摘要】<正>宁化县治平乡菇农利用当地竹制品加工的下脚料———竹屑作培养料 ,半覆土栽培反季节香菇 ,出菇散生 ,菇质致密脆嫩 ,口感较好 ,产量与杂木屑栽培相当。因此 ,竹屑完全可取代杂木屑用于香菇生产。现将其主要栽培技术总结如下。1 季节安排与菌株选择 竹屑质地坚硬 ,制成菌筒后 ,菌丝生长缓慢 ,因此应选择冬季或早春制筒 ,以延长其营养生长期 ,积累更多的养分。菌种应选...
