叶明; 叶生梅; 马桂荣; 严培兰; 贺东梅; 潘迎捷 安徽机电学院生物化工系; 安徽机电学院生物化工系; 山东大学微生物技术国家重点实验室; 食用菌遗传育种农业部部级重点实验室; 食用菌遗传育种农业部部级重点实验室; 食用菌遗传育种农业部部级重点实验室 芜湖241000山东大学微生物技术国家重点实验室; 济南250100 ; 芜湖241000 ; 济 【中文摘要】 选择一野生株与一栽培株分别与一杂交株进行双单杂交 ,得到 6个杂交后代 ,均具有结...
叶建文; 朱丽蓉; 李河城 福建省平和县农业局 ; 福建省平和县农业局 ; 平和县山格镇农业站 【摘要】<正>在茶树菇的栽培实践中 ,有许多菇农朋友反映说菌袋污染严重。笔者通过近年的栽培实践总结出防污染的几项措施 ,现简介如下 ,供菇农参考。1 配方要合适 茶树菇属于虫漆酶缺陷型的食用菌 ,在培养基中加入各种合适的碳源和氮源如 :麸皮 ,米糠、花生饼 ,茶籽饼等 ,常用配方有 :杂木屑 35 % ,棉籽 (甘蔗渣也可 ) 30 % ,麸皮 2 5 % ,...
陆利霞; 谷文英; 丁霄霖 江南大学食品学院; 江苏省无锡市青山湾江南大学食品学院; 江南大学食品学院 江苏无锡214036 ; 214036 ; 江苏无锡214036 【中文摘要】 食用菌原生质体的制备与分离是进行食用菌菌种选育的新途径之一。本文通过探讨不同因素 :菌丝体、培养基、时间、稳定剂、酶的种类与浓度等对姬松茸原生质体制备的影响 ,确定了姬松茸原生质体制备条件为 :MC培养基、培养 6d菌丝体、 0 6mol/LKCl稳定剂、0 5 %溶壁酶和 2 ...
徐毓春 【摘要】<正>为了弘扬中国香菇文化 ,发挥中国香菇历史优势 ,庆元县政府于 2 0 0 0年 8月向国家工商局申报“庆元香菇”证明商标 ,又与同年 10月向浙江省质量监督局申报“中华人民共和国原产地域产品保护”。今年 1月通过了国家质检总局的形式审查 ,并在全国范围进行了为期三个月的公告。国家质检总局又于 5月 2 5日在杭州召开专家技术审查会 ,对“庆元香菇”的历史渊源、人文背景、地理环境等进行了认真审查 ,2 0 0 2年 6...
曹玉谦; 张善才; 迟峰; 张印; 赵玉良 辽宁省丹东市林业科学研究所; 辽宁省丹东市林业科学研究所; 辽宁省丹东市林业科学研究所; 辽宁省丹东市林业科学研究所; 辽宁省丹东市林业科学研究所 辽宁丹东118011 ; 辽宁丹东118011 ; 辽宁丹东118011 ; 辽宁丹东118011 ; 辽宁丹东118011 【中文摘要】 本试验对 6个不同滑菇品种进行了菌丝体生长和制种观察 ;在栽培试验过程中进行了多点小试和中试 ,初选出Ph0 8号和Ph0 6号两个品种。Ph0 8...
【摘要】<正>为实施党中央、国务院西部地区大开发战略 ,加快西部地区食用菌产业的发展 ,由陕西省食用菌协会、西北农林科技大学和杨凌农业高新技术产业示范区管委会联合举办的“西部反季节珍稀食用菌技术研讨暨营销洽谈会”经过八个多月的酝酿、筹备于 2 0 0 2年 7月 13至 15日在陕西杨凌召开。来自北京 ,上海、广东、山东、浙江、四川、重庆、湖北、云南、山西、内蒙、河南、甘肃、青海、新疆、陕西十六个省市自治区的 16 5名代...
李林辉 四川师范学院生物系 四川南充637002 【中文摘要】 本研究以两头洞穿的玻璃管替代常规玻璃试管 ,制备两端营养较丰富而中间段营养贫瘠但富含木质素纤维素的夹心面包式固体培养基 ,利用大多数大型真菌分解利用木质素纤维素能力较强的特点 ,采用在一端接入野外不能严格消毒的子实体 ,却在另一端取出已纯化母种的方法 ,过滤掉杂菌 ,富集到目的大型真菌 ,为那些远离实验室地区考察短期内不能将野外采集到的大型真菌立即送回实...
【摘要】<正>一一九 兰茂 明朝布衣药物学家 ,明正统元年 ( 1 4 36年 )他出版了《滇南本草》其后 1 4 2年 ,李时珍才出版《本草纲目》 ,在《滇南本草》中 ,他记载了入药菌类和地衣十四种 ,其中如松橄榄 (隐孔菌 )Ｃｒｙｐｔｏｐｏｒｕｓ,云 :“味苦 ,甘 ,性微寒 ,疗九种痔疮 ,将松橄榄于疼牙上咬住 ,疼即止。”松橄榄我国两种 :生滇北和北方者为松橄榄Ｃｒｙｐｔｏｐｏｒｕｓｖｏｌｖａｔｕｓ (Ｐｅｃｋ)Ｓｉｎｇｅｒ,生滇南者其...
于富强; 纪大干; 宋美金; 刘培贵 中国科学院昆明植物研究所; 中国科学院昆明植物研究所; 中国科学院昆明植物研究所; 中国科学院昆明植物研究所 昆明650204 ; 昆明650204 ; 昆明650204 ; 昆明650204 【中文摘要】 成功的实现了鳞柄小奥德蘑两变种的人工栽培 ,其中鳞柄小奥德蘑双孢变种为首次报道。就鳞柄小奥德蘑原变种和鳞柄小奥德蘑双孢变种的菌株进行了对比栽培研究。结果表明 ,鳞柄小奥德蘑原变种菌株 2 85和鳞柄小奥德蘑双...
陈应龙 中国林业科学研究院热带林业研究所 广东广州510520 【中文摘要】 采用纯培养的黑孢块菌菌丝体接种红椎实生苗 ,对菌根感染情况及其超微结构进行了研究。实验表明 ,在适宜条件下 ,该菌在红椎根系上形成的菌根具有块菌菌根典型的形态结构。本文探讨了名贵菌根食用菌在我国的半人工栽培途径 【英文摘要】 The Perigord black truffle,Tuber melanosporum Vittad.,which has a symbiotic relationship with roots of suitable...
隋进清 ; 徐立 【摘要】<正>据黄年来先生报道 ,16～ 17世纪以来 ,东欧、俄罗斯、波兰、芬兰民间广泛利用桦褐孔菌防治各种疑难杂症 ,如各种癌病 (胃癌、肝癌、肠癌 ,各种消化器官的癌病 )、冠心病、糖尿病。日本研究人员高度评价这一药物 ,认为这是上帝赐给苦难人类的一种奇特礼物。据说俄罗斯的堪索莫乐斯基(ｋｏｍｓｏｍｌｓｋｉ)制药公司生产的桦褐孔菌精粉对糖尿病的治愈率达 93%。我所经过努力 ,在小兴安岭桦树活立木上采到...
赵桂云; 崔巍 牡丹江师范学院; 牡丹江林业科学研究所 黑龙江牡丹江157012 ; 黑龙江牡丹江157012 【中文摘要】 本文研究了pH值和温度两种因素对白灵菇菌丝生长的影响 ,试图求出最适宜白灵菇菌丝生长的pH值和温度。研究中pH值为 5 ,5 5 ,6 ,6 5 ,7,7 5 ,温度为 2 2℃ ,2 3 5℃ ,2 5℃ ,2 6 5℃ ,2 8℃。试验结果以菌丝的日增长长度为统计指标进行两因素方差分析 ,再通过对菌丝增长长度的平均值进行多重比较 ,最后得出 2 5℃是白灵...
陈艳秋; 朴日子; 金英善; 严花淑 延边大学农学院园艺系; 延边大学农学院园艺系; 延边大学农学院园艺系; 延边大学农学院园艺系 吉林龙井133400 ; 吉林龙井133400 ; 吉林龙井133400 ; 吉林龙井133400 【中文摘要】 本试验通过对四个人工分离蛹虫草品种的菌丝体生长情况、子实体产量进行对比分析 ,结果显示 :沈阳人工分离种 (S)为优质品种 ,武汉 (W )、河南(H)、北京 (B)种为淘汰种。以大米加 4个蚕蛹为基质的培养基子实体生物学效...
张红伟 新疆哈密地区天山菌业研究所 839001 【摘要】<正>培养料是双孢菇生产的物质基础 ,是微生物菌群发酵的栽体。目前 ,采用二次发酵栽培双孢菇比原来常规一次发酵提高了产量。主要是因为二次发酵通过了人工控制料温 ,增加了培养料的有益菌 ,减少了有害菌。但该法耗能 ,费工 ,产量低 ,成本高。因此 ,我们在栽培双孢菇培养料中加入食用菌发酵剂 ,无需二次发酵 ,而是利用发酵剂中的大量微生物繁殖产生生物能来提高发酵温度 ,从而...
徐金木 【摘要】<正>中国科学院中科灵芝项目组在刚闭幕的第三届高交会上公布了抗癌研究新进展———灵芝孢子油是灵芝孢子抗癌“主力” ,它的抑瘤率平均可达91 6 %。灵芝孢子对肿瘤的抑制作用已得到公认 ,但灵芝孢子中哪些成分在发挥作用始终是个谜。中国科学院的科学家们经多次研究实验 ,发现了蕴藏在灵芝孢子内的灵芝孢子油 ,是灵芝发挥抑制肿瘤、保健、治疗作用的“主力”。灵芝孢子油集中了灵芝孢子中的三萜类、多糖类、核苷...
胡光一 ; 姚萍红 【摘要】<正>据悉 :在香菇购销旺季里 ,庆元香菇市场工商所、市场个私协会在全市场开展以“诚实立身 ,信誉兴业”的问题教育活动。通过召开动员会、张贴标语、印发倡议书、广播及市场巡查等方式进行宣传教育。其目的是为了加强经营户思想道德、职业道德建设 ,促使经营者自觉抵制和反对一切违犯职业道德 ,干扰市场经济秩序 ,损害市场声誉的不良行为 ,自觉维护庆元香菇市场的稳定和繁荣 ,促进香菇经济的持续健康发...
卯晓岚 中国科学院微生物研究所 北京100080 【摘要】<正>中文名商品名或别名拉 丁 学 名食用药用栽培小孢毛鬼伞鸡腿蘑 ,白鸡腿蘑Ｃ .ｏｖａｔｕｓ (Ｓｃｈａｅｆｆ.)Ｆｒ.●●●柱状田头菇杨树蘑 ,茶树蘑 ,柳环菇Ａｇｒｏｃｙｂｃｙｌｉｎｄｒａｃｅａ (ＤＣ .:Ｆｒ .)Ｒ .Ｍａｏｉｒｅ ●●●田头菇早生白菇 ,白环绣伞Ａ .ｐｒａｅｃｏｘ (Ｐｅｒｓ.:Ｆｒ .)Ｆａｙｏｄ ●●●皱环球盖菇大球盖菇Ｓｔｒｏｐｈａｒｉａｒｕｇｏ...
吴学良 ; 陈小红 【摘要】<正>香菇胶囊菌种工厂化生产技术只有日本和韩国掌握 ,在国内还是空白。丽水市食用菌研究开发中心吴中甸、吴学谦等科技人员在省科技厅、市科技局的支持下 ,在引进日本胶囊菌种塑料蜂窝板、透气盖板及中试成型设备的基础上 ,进行消化吸收 ,然后结合中国生产实际再创新 ,研究出适合中国生产实际的标准化胶囊菌种生产工艺条件 ,筛选出专用培养基配方 ,研制成功 939、 90 15、 2 4 1- 4、地栽 1号等优良品种...
贺新生; 张玲; 陈波; 马林 西南科技大学; 西南科技大学; 西南科技大学; 西南科技大学 四川绵阳621000 ; 四川绵阳621000 ; 四川绵阳621000 ; 四川绵阳621000 【摘要】<正>Ｐａｎａｅｏｌｕｓ ,斑褶菇属是著名的神经致幻型毒菌。人们对神经致幻型毒菌的研究开始于 195 0～196 0年代 (Ｗａｓｓｏｎ＆Ｗａｓｓｏｎ ,195 7;Ｇｕｚｍａｎ ,1989) ,这些毒菌主要属于 :担子菌门中的Ｐａｎａｅｏ ｌｕｓ斑褶伞属、Ｐｓｉｌｏｃｙｂｅ裸盖...
