【作者】 王土金； 【机构】 福建省三明市农产品质量安全检验检测中心； 【摘要】 对三明市场上随机抽取的金针菇、草菇、香菇、杏鲍菇、茶树菇、大杯蕈采用火焰原子吸取光谱法对这6种大宗销售的新鲜食用菌中钙(Ca)、镁(Mg)、铜(Cu)、锌(Zn)、铁(Fe)的含量进行测定。结果表明,这6种食用菌中微量元素的总含量最高的为茶树菇,最低的为杏鲍菇,其含量顺序依次为茶树菇>草菇>金针菇>大杯蕈>香菇>杏鲍菇,5种元素中Mg平均含量最高,Cu平...
【作者】 胡先运； 张文娟； 罗心毅； 张勇民； 【机构】 黔南民族医学高等专科学校； 贵州省生物研究所； 黔南州人民医院； 法国国家科学研究中心8642实验室； 【摘要】 以人工栽培花脸香蘑子实体为材料,采用高压液相色谱法(HPLC),测定其海藻糖,最佳提取条件为提取温度:100℃、水的体积:100mL、时间:60min,花脸香蘑子实体海藻糖含量为8.34%。同时测定了常见的几种食用菌子实体海藻糖,大球盖菇含量为7.66%、茶树菇含量为7.66%、...
【作者】 王惠敏； 周艳红； 赵加蔷； 范例； 郑佳； 闫瑞君； 【机构】 河北省唐山职业技术学院； 遵化市立强食用菌研究所； 【摘要】 用平菇鲜菌糠(菌渣)、鲜牛粪、鲜鸡粪3种原料按不同的比例混合发酵,饲养蚯蚓,饲养35d后,测定废弃物中pH、氮、磷、钾和有机质重要养分的含量变化。结果表明,蚯蚓处理后的废弃物pH、全氮、全钾、有机质含量均呈现下降趋势,全磷含量增加。 【关键词】 蚯蚓； 平菇鲜菌糠； 鲜牛粪； 鲜鸡粪； 【...
【摘要】 <正>1时间:d(天)、h(小时)、min(分)、s(秒)2长度:m(米)、cm(厘米)、mm(毫米)3面积:m2(平方米)、667m2(亩)、hm2(公顷)4体积:m3(立方米)、L(升)、mL(毫升)5质量:t(吨)、kg(公斤)、g(克)、mg(毫克)6浓度:mg/L、mg/kg(ppm,1×10-6) …… 【关键词】 计量单位符号； 平方米； 立方米； 面积； 长度； 毫米； 公顷； 体积； 时间； 质量； 【分类号】+...
【作者】 杨旭东； 张杰； 王春涛； 【机构】 黑龙江省牡丹江医学院； 【摘要】 探讨姬松茸多糖(Agaricus blazeiMurill Polysac-charides,ABPS)对体外高糖培养乳鼠心肌细胞凋亡的抑制作用及其机制。方法:将Wistar乳鼠原代细胞随机分为5组,A:空白对照组;B:高糖组;C:0.4mg/mL ABPS组;D:0.8mg/mL ABPS组。用荧光显微镜测定各组细胞凋亡情况,RT-PCR法检测bcl-2、caspase-3基因表达量的变化。结果:经ABPS干预后,凋亡细胞明显减少,bcl...
【作者】 杨国良； 【机构】 河北大学生物技术中心； 【摘要】 <正>12堆料发酵有何利弊?堆料发酵的主要意义是赋予其选择性,即腐熟堆料适宜蘑菇生长发育,而蘑菇的竞争性杂菌很难侵入。但是,这种选择性是以消耗堆料原材料为代价的。研究数据(表13)表明,400kg(100%)堆料干物质经过一、二次发酵减少165kg(约40%);出菇结束时减少218kg(55%),其中碳氮化合物减少 …… 【关键词】 堆料； 蘑菇； 二次发酵； 干物质； 选择性； 竞争性；...
【关键词】 食用菌； 双孢蘑菇； 白色金针菇； 高产栽培技术； 杏鲍菇； 黑木耳栽培； 比较试验； 筛选试验； 栽培技术要点； 大球盖菇； 【分类号】Z88
