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第5期

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努力提高质量 积极开拓市场――为我国食用菌产业再创辉煌而奋斗

潘遥 中国食用菌协会 会长 【中文摘要】 <正> 各先进单位代表、先进个人和来宾同志们:我们这次大会是在1995年福州双交会议上确定召开的,在全国食用菌界同仁的支持及辽宁同志们的努力下,今天大会如期召 【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-05-000

2010-05-14阅读 186
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97全国食用菌行业表彰会暨双交会在沈阳召开

【中文摘要】 <正> "庆祝中国食用菌协会成立十周年表彰大会暨97全国食用菌新技术新产品交流会议",8月22日至24日在沈阳如期召开。这次会议是根据1995年全国(福州)食用菌双交会上确定的要求而召开的。会议分二个主题,一是庆祝中国食用菌成立十周年表彰大 【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-05-001...

2010-05-14阅读 192
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庆元香菇的发展

邱务土 浙江省中共庆元县委 常委、副县长 【中文摘要】 <正> 大会主席、各位领导、各位朋友:今天,我们很高兴来到美丽的沈阳,参加中国食用菌协会成立十周年表彰大会暨’97全国食用菌新技术新产品交流会。首先,请允许我代表中共庆元 【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-05-004...

2010-05-14阅读 150
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推进产业化进程、促进食用菌生产再上新台阶

胡隆基 浙江省磐安县人大常委会 副主任 【中文摘要】 <正> 磐安县地处浙江中部,是一个群山起伏、山青水秀的山区县。从86年开始,我县因地制宜大力发展食、药用菌生产,取得了令人瞩目的成绩。全县种植香菇6000多万袋,天麻 【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-05-005...

2010-05-14阅读 209
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食用菌产业在浙江松阳崛起

董伟敏 【中文摘要】 <正> 松阳县地处浙江省西南部,全县总面积1406平方公里,其中山地占78%,耕地占8%,水域及其它占14%,谓"八山一水一分田"。全县林业用地164万亩,人均7亩。林 【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-05-006

2010-05-14阅读 166
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三个全国食用菌行业先进县情况简介

【中文摘要】 <正> 浙江省缙云县该县是八五期间香菇生产新区,自1990年起步,每年成倍增长,到94年达5000万袋,数量、产量、效益同步增长,一举成为该县农村经济的支柱产业和主要增长点,年产鲜菇3万多吨,创产值1.2亿元,1995年10月 【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-05-007...

2010-05-14阅读 199
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羊肚菌的栽培技术

朱斗锡 四川省绵阳市食用菌研究所 621000 【中文摘要】 <正> 羊肚菌(Morcheuasp)是世界上最珍贵的稀有食用菌,属高级营养补品。含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及20种氨基酸,特别是有机锗的含量很高,具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能;主治精肾亏损,阳萎不 【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-05-008...

2010-05-14阅读 217
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低海拔代料常规培育花菇技术

陈成基 福建省宁德地区农业学校 (355000) 【中文摘要】 <正> 花菇香味浓郁,形态优美,肉质鲜嫩肥厚,品质佳,商品价值高,近年来已在高海拔地区进行代料栽培取得成功并大面积推开。但生产周期长,成本投入周转慢,特别养菌时间达200多天,越夏管理难度大,烂筒较为严 【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-05-009...

2010-05-14阅读 197
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不断根栽培茯苓的丰产技术

李日长 福建省清流县农业局综合站 365300 【中文摘要】 <正> 伏苓隶属真菌门、担子菌纲、多孔菌目、多孔菌科、茯苓属,是一种兼生性腐生真菌,又名茯灵、松柏芋、松木署、杜茯苓等,茯苓的用途很广,它不仅药用量很 【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-05-010...

2010-05-14阅读 169
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加快代料栽培食用菌菌丝生长的方法举要

齐家骁 福州马尾区农林局 350015 【中文摘要】 <正> 金针菇[Flammulina Velutipes(Curtis exFr)Singer]也称毛柄金钱菌、构菌、朴菇、冬菇。它属木腐菌,分解木质素、纤维素的能力强。据分析,干稻草含木质素16.58%、粗纤 【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-05-012

2010-05-14阅读 202
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稻草袋栽金针菇

齐家骁 福州马尾区农林局 350015 【中文摘要】 <正> 金针菇[Flammulina Velutipes(Curtis exFr)Singer]也称毛柄金钱菌、构菌、朴菇、冬菇。它属木腐菌,分解木质素、纤维素的能力强。据分析,干稻草含木质素16.58%、粗纤 【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-05-012

2010-05-14阅读 200
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长根奥德菇栽培技术

高霞 贵州省纳雍县六区职业中学 553300 【中文摘要】 <正> 长根奥德菇,又名长根菇、长根金钱菌、鸡肉丝菇。肉细嫩,气味浓香,味道鲜美,是著名的食用菌之一,在国际市场上享有"食用菌皇后"的美誉。子实体硕在,最大的直径为24厘米,重1580克。生长周期短,在60天 【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-05-013...

2010-05-14阅读 210
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稻草通蒸气 墙式栽平菇

潘文生 广东省碧沙菇场 515700 【中文摘要】 <正> 稻草栽培平菇,普遍采用石灰水浸草。浸草后,许多碱性的废水,污染了环境。浸后的稻草还要不断冲洗至 PH 值在8.5以下,用水量多、劳动强度大,增加了生产成本。笔 【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-05-014...

2010-05-14阅读 186
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一项提高平菇产量的新措施

刘代宽; 张洪娟 安徽省来安县菌种厂; 安徽省来安县菌种厂 239213; 239213 【中文摘要】 <正> 平菇在常规栽培中,袋栽转化率一般保持150%左右。采收一、二期潮菇后,袋内消耗部分营养和水分,一般每袋减轻0.5—1. 5kg,及时补充营养和水分,能增加出菇产量。营养液配方:尿素1kg:食盐500g,白糖500g,磷酸二氢钾500g,硫酸镁200g,喷施宝 【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0....

2010-05-14阅读 205
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树根栽菇效果好

高艳芬 贵州省纳雍县居仁职业中学 553308 【中文摘要】 <正> 树根营养丰富,自身调温保湿性能好。用来栽培平菇,经济效益显著。现将栽培方法介绍下下:一、晒干树根:一般选用阔叶树的树根,砍掉须根放在阳光下晒至树根断面出现裂纹,不再萌芽抽枝。或打孔时不再流液即可, 【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-05-016...

2010-05-14阅读 272
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鲜菇化学保鲜八法

薛允连 辽宁省辽中县辽河化工厂 110200 【中文摘要】 <正> 1.氯化钠处理法将鲜菇浸入0.6%盐水中约10分钟后,沥干装入塑料袋贮藏,于10~25℃,经4~6小时,鲜菇变为亮白色,能保鲜3~5天。2.焦亚硫酸钠喷洒法将新鲜平菇摊 【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-05-017...

2010-05-14阅读 201
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花生壳栽培平菇效益高

薛福连 辽宁省辽中县辽河化工厂 110200 【中文摘要】 <正> 辽宁省辽中县东地村一农户用花生壳栽培平菇获得很好的经济效益,连续两年收入6000多元。采用花生壳栽培平菇,发菌快、出菇早、污染小、效益高,其成本比纯棉籽皮栽培,效 【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-05-018...

2010-05-14阅读 196
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三个黑木耳优良菌种简介

张国华 陕西省西乡县食用菌研究所 723500 【中文摘要】 <正> 针对黑木耳菌株优良品性容易退化这一现象,陕西省西乡县食用菌研究所利用秦巴山区优质天然木耳作标本,于95年选育出了一批适合全国大面积如吉林、黑龙江、云南、 【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-05-019...

2010-05-14阅读 166
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