【作者】 邹湘月； 罗巍； 吴郑武； 刘东波； 谢红旗；
【机构】 湖南农业大学园艺园林学院； 国家中医药管理局亚健康干预技术实验室； 湖南省作物种质创新与资源利用重点实验室；
【摘要】 以发酵液中北虫草生物量、胞内胞外多糖含量为指标,筛选出最佳碳源为玉米粉,最佳氮源为麸皮,KH2PO4和ZnSO4为最适无机盐。通过三因素三水平的正交实验,优化出北虫草菌丝生物量及多糖得率的液体发酵培养基,最佳配方为玉米粉4.8%,麸皮0.6%,KH2PO40.05%,ZnSO4·7H2O0.1%。
【关键词】 北冬虫夏草； 培养基； 多糖得率； 优化；
【基金】 湖南农业大学人才基金(08YJ15);湖南省教育厅科学研究项目(09C499);作物种质创新与资源利用重点实验室科学基金开放项目(10kfxm11)
【分类号】S567.35