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    日本食用菌产业现状


    【发布日期】:2014-03-01
      【作者】 陈强; 黄晨阳; 
     
      【Author】 CHEN Qiang;HUANG Chen-yang;Institute of Agricultural Resources and Regional Planning,Chinese Academy of Agricultural Sciences,Key Laboratory of Microbial Resources,Ministry of Agriculture;
     
      【机构】 农业部农业微生物资源收集与保藏重点实验室,中国农业科学院农业资源与农业区划研究所; 
     
      【摘要】 日本食用菌的科研水平、设施化栽培水平世界领先。对日本食用菌栽培的历史、栽培方式、主要产地、食用菌菌种生产方式、品种权保护现状等进行综述,以期对我国食用菌产业的健康持续发展提供借鉴。
     
      【关键词】 栽培方式; 产区; 菌种生产方式; 品种权保护; 
     
      【基金】 北京市科技计划课题“耐高温食用菌育种及其优质生产配套栽培技术研究”(编号:Z111100066111003)
     
    【分类号】F331.3 
     
     
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