【作者】 班新河； 魏银初； 王震； 史红鸽； 李九英；
【机构】 驻马店市农业科学院；
【摘要】 以夏菇覆沙栽培模式为基础,比较香菇发菌期间,菌袋不同刺孔次数及菌丝满袋后一次刺孔、不同刺孔孔数对菌丝生长及后期子实体性状、产量的影响,以确定最佳刺孔次数及刺孔数量。结果表明,刺孔次数越多,菌丝满袋及转色时间越短,在菌丝长至菌袋接种穴背面的时候第一次刺孔(孔直径3.4 mm、深5 cm、数量30个)、菌丝满袋后第二次刺孔(孔直径5 mm、深4~6 cm、数量63个),即采用二次刺孔法生物学效率最高。菌丝满袋后,采用一次性刺孔法时,不同刺孔孔数对转色无明显影响,一次刺孔50~60个(孔直径5 mm、深4~6 cm),生物学效率较高。 更多还原
【关键词】 香菇； 菌丝生长； 刺孔方式； 刺孔数；