【作者】 于海龙； 吕贝贝； 谭琦； 尚晓冬； 宋春艳； 章炉军； 张美彦； 李国贤；
【Author】 YU Hailong;LV Beibei;TAN Qi;SHANG Xiaodong;SONG Chunyan;ZHANG Lujun;ZHANG Meiyan;LI Guoxian;Institute of Edible Fungi,Shanghai Academy of Agricultural Sciences,Key Laboratory of Edible Fungi Resources and Utilization(South),Ministry of Agriculture,P.R.China,National Engineering Research Center of Edible Fungi,Key Laboratory of Agricultural Genetics and Breeding of Shanghai;Biotechnology Research Institute,Shanghai Academy of Agricultural Sciences;Agro-Technology Extension Center of Fengxian County;
【机构】 上海市农业科学院食用菌研究所,农业部南方食用菌资源利用重点实验室,国家食用菌工程技术研究中心,国家食用菌加工技术研发分中心,上海市农业遗传育种重点开放实验室； 上海市农业科学院生物技术研究所； 上海市农业科学院食用菌研究所农,业部南方食用菌资源利用重点实验室,国家食用菌工程技术研究中心,国家食用菌加工技术研发分中心,上海市农业遗传育种重点开放实验室； 奉贤区农业技术推广中心；
【摘要】 以沼气发酵的废弃物——沼渣为试验材料,白黄侧耳(Pleurotus cornucopiae)2026为供试菌株,研究不同比例沼渣和玉米芯培养料中白黄侧耳的生长情况。试验结果表明:在供试配比范围内,随着沼渣添加量的增加,白黄侧耳菌丝生长速度呈增加的趋势;子实体产量呈现先增加后降低的趋势。其中试验配方3(40%沼渣,40%玉米芯,13%麸皮,5%玉米粉,2%石膏,含水量60%)用于栽培白黄侧耳,菌丝生长速度快,产量(每袋278.27g)和生物转化率(69.57%)较高,并且子实体中镉、汞、铅、砷的含量远低于国家对食用菌中重金属含量的要求。 更多还原
【关键词】 沼渣； 白黄侧耳； 栽培；
【文内图片】
【基金】 现代农业产业技术体系建设专项资金(编号:CARS-24);国家科技支撑项目(编号:2013BAD16B02);上海市农口系统青年人才成长计划[编号:沪农青字(2014)第1-15号];上海市农业科学院青年科技基金[编号:农青年科技2011(13)]的部分研究内容