【作者】史国利；周与良；
【机构】南开大学生物系；南开大学生物系 天津 300071 南开大学高分子化学研究所；
【摘要】从黄海和渤海海水中分离到15株红酵母,初步定名为深红酵母(Rhodotorula rubraLodder)对这些菌株及另外8株红酵母属对照种的形态、生理生化性状以及全细胞长链脂肪酸的组成进行了测定,并用多元统计方法对菌株间的相似性进行了计算,对菌株分群。结果表明,15株酵母之间性状存在许多差异,这些差异不能完全被鉴定性状所反映,在多元分析中15株菌不能形成紧密的聚类群。研究结果对利用个别形态和生理生化性状确定的深红酵母种的范围提出了异议。
【关键词】深红酵母；全细胞长链脂肪酸；数值分类；