【作者】赵凯 王飞娟 潘薛 波朱诚
【机构】浙江大学生命科学学院植物生理学与生物化学国家重点实验室浙江大学生命科学学院植物生理学与生物化学国家重点实验室 杭州310058
【摘要】红托竹荪菌托经热水提取、酒精沉淀、脱蛋白后的粗多糖,其得率远大于其菌丝体和子实体的其他部位及香菇子实体。菌托粗多糖进一步用DEAE纤维素柱和Sephadex G-75分离纯化,得到两个组分DRVP1与DRVP2,对分离得到的主要多糖通过高效液相色谱(HPLC)、红外光谱(IR)等进行结构分析。DRVP1的相对分子质量(Mr)为1.47×104,红外光谱数据显示为β-型甘露糖苷。体外试验表明,红托竹荪菌托多糖的组分DRVP1对小鼠S180肉瘤有一定的抑制作用。
【基金】浙江省科技计划项目(No.2006C23015)；
【关键词】食用菌; 分离纯化; 分子量; 结构分析; 红外光谱;