余传生; 屠加顺
江苏江都市天达食用菌研究所!225200; 江苏江都市天达食用菌研究所!225200
【中文摘要】 <正>平菇代料栽培在我国普及面较广,但每年有相当一部分不能成功或产量不高,其主要原因是菌种不良和栽培技术不当。为确保栽培成功,现将本所近几年来经大面积推广的平菇优良菌株的主要特性及高产栽培技术简介如下: 一、菌株特性简介 (一)江都109 该种推广近二年,由于出菇早、柄短、肉厚、产量高,不少菇农已取得了很高的经济效益。子实体形成温度为2～34℃,既具有低温季节大量出菇的特点,又兼有高温形成子实体不死亡的高温出菇性能。根据这一特性,菇农可按排早秋出菇,以争取市场好价,菇体特征:簇生紧凑、呈扇形,菌盖浅白或灰白色,盖径6～15cm,出菇猛,抗CO_2能力强。苏北地区
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1997年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1997-02-014