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    枝条菌种制作需注意的几个问题


    【发布日期】:2010-05-07

    田宝玉
    河南鲁山县第一职业高中!467323

    【摘要】<正>枝条菌种由于接种比较方便,成功率高,因而生产中使用较广。现根据自己几年来的实践经验,就枝条菌种制作中需要注意的几个问题谈几点看法。1选材 目前制作枝条菌种常用的材料有紫穗槐、山荆条,乌桑条等。其中紫穗槐由于皮层厚,营养丰富,韧皮部与木质部结合紧密等特点,是制作枝条的最佳原料;而山荆条由于皮层薄,一般不用。优质的紫穗槐应以尚处于休眠期没有发芽时砍伐的最好,休眠期内的枝条含水量小,营养积累多,不易脱皮。近年来,由于袋栽香菇的迅速普及,造成优质枝条供应量不足,有些制种厂就近取材,选用当年的新枝条。由于新枝条含水量大,皮层嫩,在接种时外面一层带菌皮层常被脱掉,造成不发菌。因此很多种植户都认为枝条菌种不


    【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2000年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2000-04-017

     
     
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