刘瑞璧; 黄永亮; 叶瑞玉
福建南平市农校; 建瓯南雅镇农技站; 建瓯徐墩农技站
【摘要】<正>香菇农联11号是福建省农业厅科教处组织宁德、南平等各所农校联合攻关课题组选育获得的优良菌株,在秋冬菇栽培上已在全省广泛推广,表现优质高产,1995年通过省级鉴定。1996年以来,龙岩古城镇、三明沙县及建瓯、建阳、政和等县市开始在夏菇地栽上推广应用,当年建瓯房道镇专业户张明泉栽培4000袋,产值12600元,纯收入8600余元。现将该菌株的主要特性及夏菇地栽法简介如下:1 菌株特性 农联11号菌株菇盖直径5~10cm,柄细短,肉厚08~15cm,盖表灰褐至淡灰色,少鳞片。菌丝生长温度12~34℃,以22~27℃最适;子实体生长温度10~30℃,最适15~23℃,子实体分化所需温差小。培养料含水量
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2000年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2000-06-009