陈成杰; 胡文华
三峡大学食用菌培训部; 三峡大学食用菌培训部 湖北宜昌443002 ; 湖北宜昌443002
【摘要】<正>杏鲍菇 SX4 2 ,是选自我们栽培基地的 1株重达2 10 0 g的特大丛杏鲍菇子实体 ,经孢子分离培养获得纯菌种 ,在温光调控下培育成功具有商业开发潜力的高产菌株。1 子实体特征菇体高 10～ 30 cm,群生或丛生 ,形如肥大水葫芦 ,粗壮如玉色的保龄球。菌盖初期圆形 ,后平展 ,直径 5～15 cm,中央稍下凹呈漏斗形 ,浅灰至浅黄白色 ,表面有绒毛 ,菌肉白色 ,杏仁香味。菌柄长 10～ 30 cm,直径 5～8cm,白色 ,偏生至侧生 ,棒状至球茎状 ,腰圆鼓起。菌褶向下延生、密集 ,乳白色。孢子印白色或浅黄色。2 生物学特性2 .1 温 度 菌丝生长适温 8～ 32℃ ,最适 2
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2001年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-06-006