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边银丙 华中农业大学应用真菌研究所
【中文摘要】 食用菌菌种（ｓｐａｗｎ）是食用菌产品生产的“种子”，菌种质量和菌种管理对食用菌产业持续健康发展具有十分重要的意义。食用菌产业是在改革开放形势下蓬勃发展起来的新型产业，在国家经济体制从计划经济向市场经济转轨的背景下，食用菌产业不可避免地出现了行业管理体...
【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1999年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1999-04-004
