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    姬松茸氨基酸分析简报


    【发布日期】:2010-05-13

    李开本; 陈体强; 黄大斌; 陈福如; 杨佩玉; 江枝和
    福建省农科院植保所; 福建省农科院植保所; 福建省农科院植保所; 福建省农科院植保所; 福建省农科院土肥所; 福建省农科院土肥所

    【中文摘要】 <正> 姬松茸 Agaricus blazel Murrill 别名巴西蘑菇,原产巴西南美一带。1965年(昭和40年)该菌种传入日本开始人工栽培的研究,1978年(昭和53年)确立了商品化生产。现今在日本及台湾均有人工栽培,但产量较低。1992年我们从日本引进该菌种,申请了省科委课题"药用菌姬松茸优质高产规范化栽培技术研究",对姬松茸生物学特性(菌性)、栽培材料与方法、病虫害综合防治及产品加工等设立了专题研究。1993~1994年开始在福建省推广姬松茸商品化栽培。姬松茸菇脆嫩


    【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1996年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1996-01-007

     
     
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