诸城市良工机械有限公司
易菇网
省级分站
分类网
  • 装袋机
  • 当前位置: 首页 » 文献 » 《食用菌》 » 1988年 » 第1期 » 正文

    生麦粒不同配方制蘑菇种技术


    【发布日期】:2010-04-28

    钱玉夫
    浙江平阳农校

    【中文摘要】 <正> 生麦制作法是指麦粒不经烧煮而制成的蘑菇菌种.此法制作简便,制成的菌种生活力强,不徒长,耐贮藏,技术掌握得当正品率可达95%以上。(一)配方设计:①小麦75%,腐熟干猪牛粪粉15%,石膏1.5%,石灰1.5~2.5%,草木灰1.5%,砻糠5%.②小麦75%,泥炭士粉15%,砻糠5%,石膏1.5%,草木灰1.5%,石灰1.5~2.5%。③大麦80%,泥炭土粉或腐熟干猪牛粪粉15%,石膏1.5%,石灰1.5~2.5%,草木灰1.5%.三种配方含水量均为40~46%,灭菌后pH6.8~7.2。


    【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1988年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1988-01-008

     
     
    [ 文献搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

     
    0相关评论

     
    推荐图文
    推荐文献
    点击排行
     

    最新专题

     
    易菇网