【作者】 王晓玲； 杨海龙； 刘高强； 周国英；
【Author】 WANG Xiaoling;YANG Hailong;LIU Gaoqiang;ZHOU Guoying;National Engineering Laboratory for Applied Forestry and Ecological Technology in Southern China,Central South University of Forestry &Technology;College of Life and Environmental Science,Wenzhou University;
【机构】 中南林业科技大学南方林业生态应用技术国家工程实验室； 温州大学生命与环境科学学院；
【摘要】 食药用菌β-葡聚糖具有来源广泛、可再生和安全可靠等优点,是高效的生物反应调节因子,具有重要的生理活性和广阔的开发应用前景。但目前人们对食药用菌β-葡聚糖的结构与构效关系的理解还十分有限,同时,β-葡聚糖的药理作用及其机制仍不明了。综述国内外有关食药用菌β-葡聚糖的结构与构效关系和药理作用研究的最新进展,分析了食药用菌β-葡聚糖的构效关系,总结了食药用菌β-葡聚糖的主要药理作用,并对存在的主要问题和相关研究前景进行了分析和展望。 更多还原
【关键词】 食药用菌； β-葡聚糖； 构效关系； 药理作用；
【文内图片】
【基金】 国家“948”计划项目(编号:2012-4-11);教育部“新世纪优秀人才支持计划”基金(编号:NCET-13-1046);湖南省高校创新平台开放基金项目(编号:12K069);浙江省自然科学基金项目(编号:Y3100711)的部分研究内容
