【作者】刘春卉；谢红；刘芰华；荣福雄；
【机构】山西省生物研究所!太原 030006；
【摘要】人工段木栽培的金耳（TremellaaurantialbaBandonietZang）子实体和深层培养的金耳菌丝体分别经沸水提取、醇析、透析，Sevape法脱蛋白、SephadexG—100柱层析纯化，得子实体纯多糖TAf和菌丝体纯多糖TAm。玻璃纤维纸电泳表明TAm和TAf为单一均匀多糖。薄层层析表明，TAm的单糖组成为半乳糖、葡萄糖、甘露糖、岩藻糖、鼠李糖。TAf的单糖组成为葡萄糖、甘露糖、木糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸。UV分析表明组成中不含核酸和蛋白质。TAf经乙醇分级分离得TAf－1和TAf－2。TAf－1经SephadexG－100柱层析表明其为单一均匀物质。红外光谱分析证明，TAf－1和TAf－2有多糖吸收峰，存在吡喃环，α-糖苷键和β-糖苷键连接。
【关键词】金耳；子实体；发酵菌丝体；多糖；
【基金】国家“九五”科技攻关资助项目!96－C02－03－06；
【分类号】Q936；
