【作者】孔怡；王庆武；崔晓；唐丽娜；
【机构】山东省泰安市农业科学研究院；
【摘要】研究了不同培养温度、pH、碳源、氮源、碳氮源组合对猴头泰山-3菌丝生长的影响。结果表明,猴头泰山-3菌丝生长的适宜温度为25~30℃,适宜pH为6~7,适宜碳源为蔗糖、葡萄糖,适宜氮源为牛肉膏、酵母膏,适宜碳氮源组合为蔗糖3%,葡萄糖1%,牛肉膏0.2%,酵母膏0.3%。
【关键词】猴头泰山-3; 菌丝; 温度; pH; 碳氮源;
【作者】孔怡；王庆武；崔晓；唐丽娜； 【机构】山东省泰安市农业科学研究院； 【摘要】研究了不同培养温度、pH、碳源、氮源、碳氮源组合对猴头泰山-3菌丝生长的影响。结果表明,猴头泰山-3菌丝生长的适宜温度为25~30℃,适宜pH为6~7,适宜碳源为蔗糖、葡萄糖,适宜氮源为牛肉膏、酵母膏,适宜碳氮源组合为蔗糖3%,葡萄糖1%,牛肉膏0.2%,酵母膏0.3%。 【关键词】猴头泰山-3; 菌丝; 温度; pH; 碳氮源; 关键词：猴头泰山
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