吴淑珍; 黄年来
福建三明真菌研究所; 福建三明真菌研究所
【中文摘要】 <正> 草菇属(Volvariella)大约有一百多个种、亚种和变种。但是可食的种类却很少。目前已进行人工栽培的只有三个种,即中国和东南亚各国栽培的草菇(Volvariella volvacea),泰国栽培的美味草菇(Volvariella esculenta)和印度栽培的白草菇(Volvariella diplasia)。为了满足科研和生产需要,开发新的食用菌资源,作者等1981年8月在黑龙江省哈尔滨市柞木上,1982年4月在福建省三明市悬铃
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1983年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1983-03-004
