【作者】赵书光; 张从标; 贾金川; 范育明; 张亚丽
【作者机构】江苏省灌南县农业技术推广中心
【摘要】<正>纯白金针菇在苏北地区的栽培面积越来越大,工厂化生产发展迅速。因此选择合适的培养料配方提高鲜菇产量和质量,降低生产成本至关重要。为此,我们于2009年912月在连云港丽沙食用菌有限公司对金针菇不同培养料配方进行试验研究,探讨了不同培养料配方对菌丝和子实体生长的影响,旨在筛选出适宜纯白金针菇工厂化生产所需要的优质高产培养基配方。1材料与方法1.1供试菌株试验编号A、B两个纯白金针菇菌株,分别由连云港丽沙食用菌有限公司和连云港四季有食用菌有限公司提供。1.2供试配方根据纯白金针菇的生物学特性和当地原材料资源,设计了7种培养料配方:阔叶树木屑35%、棉籽壳35%、麸皮25%、玉米粉3%、碳酸钙1%、
【关键词】 金针菇; 培养基配方; 筛选; 再生法
【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,2010年03期
【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-03-028
【分类号】S646.15
